在日常冲泡饮用茶饮搭配领域,鄂尔德吉奶酪与各类茶饮饮品堪称黄金搭档,尤其是与草原特色传统咸奶茶搭配组合,能够碰撞出独具草原地域风情的美味,同时也能适配各类现代新式茶饮,解锁多元化茶饮饮用新吃法。将小块鄂尔德吉奶酪直接放入温热冲泡好的传统蒙古咸奶茶当中,温热茶汤能够慢慢将软糯奶酪自然融化,奶酪当中浓郁醇厚的原生奶香充分融入咸香奶茶茶汤之中,二者风味完美交融,奶茶茶香中和奶酪奶香的厚重感,奶酪奶香提升奶茶整体醇厚质感,融合之后茶汤口感顺滑醇厚,风味层次饱满丰富,一口喝下去满口都是地道的草原风情味道,原汁原味还原草原牧民日常经典饮食搭配。日常冲泡大众喜爱的清甜果茶、醇香红茶、温润牛奶茶等各类新式茶饮之时,同样可以加入适量奶酪一同冲泡,融化之后增添自然奶香气息,让普通茶饮口感变得更加温润顺滑,饮用体验更佳。由于鄂尔德吉奶酪配料纯净简约,无多余重味添加剂掺杂其中,融入各类茶饮当中不会打乱茶饮本身自带的原有风味特质,只会起到锦上添花丰富口感的作用,自然融合毫无违和感。柔韧嚼劲十足不粘不腻超解馋。特产奶酪老人款

鄂尔德吉龙眼奶酪主打天然食补养生饮食理念,是一款兼顾美味口感与日常滋养功效的特色营养奶酪,精细贴合当代人注重养生食补、偏爱温和滋养零食的消费需求,将日常休闲解馋与轻养生食补完美结合在一起。产品选用草原高营养新鲜牛乳作为基底原料,搭配肉质饱满、糖分自然清甜的质量龙眼果肉融入制作流程,经过慢工细作匠心熬制发酵,让龙眼自带的温润清甜果香充分融入醇厚牛乳奶香当中,两种天然食材风味相互映衬,相辅相成,打造出温润醇厚的独特食用口感。在配方制作层面依旧坚守健康底线,全程杜绝各类人工添加剂、甜味剂以及防腐成分,完整保留龙眼果肉与生鲜牛乳当中蕴含的多种天然营养物质,不破坏食材本身的养生食用价值。整体口感醇厚温润,香甜气息柔和舒缓,没有浓烈刺激的甜腻感,食用起来温润滋养肠胃,十分适合经常熬夜作息不规律、身体处于亚健康状态的人群日常食用,温和滋补身体,补充日常所需营养。品牌坚持慢酿匠心制作手法,放慢制作节奏,用心锁住食材全部天然营养精华,让消费者在享受休闲零食美味的同时,轻松实现日常温和食补,是养生爱好者日常解馋食补的理想佳品。送礼奶酪酸奶款传统现代融合推动奶食走出草原。

鄂尔德吉奶酪依托质量草原资源、成熟生产体系与深厚民族文化底蕴,未来发展潜力巨大,发展前景广阔。品牌坚守品质为本、创新为魂的发展战略,持续优化奶源合作体系,扩大质量牧场合作规模,升级冷链运输与生产加工设备,提升产品产能与品质稳定性。研发团队持续深耕风味创新、包装升级、场景细分,针对儿童、减脂人群、养生群体定制专属款式,完善全品类产品矩阵。品牌深耕民族文化传播,挖掘草原奶食民俗故事,打造文化研学、工厂观光、线下体验一体化文旅模式,拓宽品牌发展边界。持续完善全国销售网络,深耕线下实体、拓展线上流量,辐射全国各省市市场,逐步走向全国化、规模化、品牌化发展道路。同时坚守企业社会责任,持续助力牧区振兴、生态保护、牧民增收,兼顾经济效益与社会效益,立志打造国民级草原奶食品牌,让内蒙古草原奶酪走向全国千家万户。
鄂尔德吉奶酪始终坚守传统古法制作精髓不动摇,同时积极拥抱现代化食品产业发展趋势,坚持走传统制作工艺与现代食品生产技术双向融合的发展路线,深度挖掘传承蒙古族流传千年的草原奶食制作智慧,守护珍贵的民族传统饮食技艺。在风味定型、食材发酵凝乳等决定奶酪地道口感的关键工序之上,品牌完整沿用草原牧民代代相传的自然发酵、手工凝乳、慢时风干等传统制作手法,坚决不简化工序、不偷减制作时长,用心守住草原奶食历经岁月沉淀下来的独有本真风味,不让传统特色美食在时代发展当中丢失原本味道。在产品规模化量产、食品卫生安全管控、产品保质期延长、品质统一化管控等产业化发展层面,品牌引入先进成熟的现代食品生产设备、标准化品控管理体系以及科学化保鲜储存技术,精细解决传统手工奶食普遍存在的储存周期短、批量制作口感参差不齐、卫生标准难以统一等诸多行业发展痛点。以传统匠心守护民族美食地道风味,以现代科技赋能特色食品产业稳健发展,双轨并行助力草原特色奶酪走出辽阔草原,走向全国各大城市市场,在完整传承民族饮食文化的基础之上,推动传统草原奶食产业完成现代化产业升级,让古老美食在新时代焕发全新发展活力。温控工艺锁住营养与鲜醇。

在家庭日常美食烘焙制作领域当中,鄂尔德吉奶酪凭借自身绵密细腻的较好质地与浓郁的醇厚奶香,成为家庭烘焙爱好者不可或缺的质量天然烘焙食材,能够轻松搭配各类面食、甜品食材,大幅提升家常烘焙美食的整体风味层次与食用口感。这款草原原生奶酪奶香基底浓郁纯粹,质地细腻顺滑极易融化,融入各类烘焙食材当中能够快速均匀入味,不会出现结块难融合、奶香突兀不协调的情况,适配绝大多数家常烘焙制作工艺,日常居家制作奶酪戚风蛋糕、奶香软面包、香甜奶酪蛋挞、芝士小点心等各类热门家常甜品面食之时,加入适量鄂尔德吉奶酪,能够瞬间提升美食整体奶香浓郁度,让家常烘焙美食口感更加醇厚绵软,风味更加地道。产品坚守天然健康无添加制作原则,用作烘焙食材经过高温烘烤加工之后,内部留存的各类天然营养成分依旧能够大部分保留,制作出来的家常烘焙甜品不仅口感美味出众,同时兼顾健康饮食属性,老人孩子都能放心食用。区别于市面上部分口感生硬、奶香寡淡的烘焙奶酪,鄂尔德吉草原奶酪自带原生态自然奶香,无需额外添加奶香调味剂即可打造浓郁奶香味,简化家常烘焙调味步骤,降低家庭烘焙制作难度。多元吃法适配日常饮食好搭档。补钙奶酪手工款
小包装便携随时随地享美味。特产奶酪老人款
鄂尔德吉奶酪扎根内蒙古鄂尔多斯本土,是依托草原质量奶源打造的特色民族奶食佳品,隶属于本土食品企业蒙藏魂旗下,多年以来始终坚守草原原生饮食理念,深度传承蒙古族传统奶食制作技艺,用心打造符合大众饮食需求的健康奶酪美食。品牌深耕草原奶食行业多年,熟知草原奶源优势与传统制作精髓,摒弃市面上各类速成奶食的粗放制作模式,坚持从源头把控食材品质,甄选草原生态牧场产出的质量生鲜牛乳作为原料,拒绝劣质奶源与勾兑原料,从根本上保障奶酪的原生奶香与食用品质。在制作环节当中,既保留老一辈传承下来的自然发酵、凝乳成型等传统工序,又合理融入现代食品生产标准化管控体系,让传统风味得以完整留存,同时让食品卫生、保质时长、食用口感都得到升级。作为鄂尔多斯极具代表性的地方特产,鄂尔德吉奶酪不仅是日常解馋的休闲零食,更是承载草原民俗文化、传递草原淳朴风情的特色伴手礼,凭借纯粹自然的口味、健康安心的配方、老少皆宜的口感,远销各地市场,收获万千消费者的一致认可与喜爱,成为大众选购草原奶食的优先质量品牌。特产奶酪老人款
鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!