邻居坊众感觉奇怪，纷纷偷看究竟，人丛当中还夹杂的僧人较早跳墙而入，所以之后就称这道菜为"佛跳墙"。此外还有皇帝说、乞丐说、富家女说。其中皇帝说讲的是：某一位皇帝吃腻了山珍海味，勒令御厨如果再做不出口味翻新的菜肴就卷铺盖走人。黔驴技穷的御厨已经做好了卷铺盖走人的准备，他索性将荤素鲜干等各色食材"一...

一品佛跳墙佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，誉满中外，被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”，至今已有百余年的历史。由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补气养血、清...

与家人共享，美味时刻 真材实料，熬制工艺 多种食材搭配高汤，经久熬制，味道鲜美，营养丰富 滴滴美味精华 佛跳墙 金黄的浓稠汤汁里面都是各种珍贵海味的精华， 入口绵柔，鲜味立即充满整个口腔！ 文武交替慢熬 滴滴精华 回味无穷 溏心鲍鱼是所有干...