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中国澳门鲜美佛跳墙「冈仁波齐供」
中国澳门鲜美佛跳墙「冈仁波齐供」

对于那些动辄一只就可以上万,甚至几十万的名贵鲍鱼,显然不是我们普通消费者可以接受的。但,那种在超市几块钱一只的小鲍鱼,甚至更小的品种,是不是可以成为鲍鱼的替代品呢? 其实,那...

【详情】 2020-11-27
黑龙江佛跳墙源头好货「冈仁波齐供」
黑龙江佛跳墙源头好货「冈仁波齐供」

在一次文人聚会的筵席上送上此菜。文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗日:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。[3]说法二据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。这...

【详情】 2020-11-27
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