每当佳节之际,人们总会寻找一份特别的礼物来表达对亲朋好友的思念与祝福。而白酒,凭借其独特的魅力与深厚的文化底蕴,成为了众多人的首先选择。它不只是一种饮品,更是一种情感的寄托。在节日的喜庆氛围中,一瓶好的白酒能让人们在品尝的过程中,感受到那份来自心底的温暖与感动。让我们举杯共酌,让这份来自大自然的馈赠,成为连接彼此心灵的桥梁,共同书写属于我... 【查看详情】
感恩回馈,酒传真情意:在人生的旅途中,我们总会遇到那些给予我们帮助与支持的人。为了表达感激之情,赠送一瓶寓意感恩的白酒无疑是比较真挚的礼物。白酒的醇厚与温暖,恰如我们内心的感激与敬意,每一滴都蕴含着对恩人无私奉献的感激与祝福。在温馨的相聚时刻,举杯共饮,那份深厚的情谊在酒香中流淌、传递,让这份感恩之情更加真挚而深刻。选择一款具有美好寓意与... 【查看详情】
在12987工艺中,两次投粮是整个酿造过程的基础。一次投粮称为“下沙”,包括润沙、蒸煮、摊凉、加曲、堆积、入窖发酵等六个工序。第二次投粮称为“糙沙”,在下沙入窖发酵一个月之后进行,按照1:1的比例加入新的高粱,继续上甑蒸煮。此后,酿造环节中不再投入新的粮食,只需将酒醅反复发酵和蒸煮。这种投粮方式使得酒品更加醇厚,口感更加细腻。九次蒸煮是1... 【查看详情】
过节送礼,白酒以其独特的韵味和深厚的文化底蕴,成为了人们表达祝福与感激之情的比较佳选择。它不只表示着一种高雅的生活品味,更是一种文化的传承与发扬。在节日的喜庆时刻,一瓶品质上乘的白酒,能让人们在欢声笑语中,感受到那份来自心底的喜悦与满足。让我们以酒为媒,共话桑麻,将这份珍贵的礼物,化作连接彼此心灵的纽带,让友谊与亲情在酒香中得以延续与升华... 【查看详情】
送礼怎么送?在商务宴请中,用酒要高级大气上档次。高级白酒,既彰显身份,而且有面子,往往能较快地融化彼此的社交坚冰,是商务宴请的更佳选择。在家庭聚会,感谢亲友总是免不了来几瓶酒。因为个人品味和爱好不尽相同,因此应多准备几种酒型,在团圆小酌,可根据自己的喜好来,如果家里面有收藏的美酒,自然可以拿出来和亲朋对月小酌,赏心乐事。美酒有着美好的寓意... 【查看详情】
12987工艺不只注重原料的选择和酿造流程的控制,还非常注重勾兑技艺的运用。勾兑是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺,无论是酱香酒还是浓香型白酒、清香型白酒都是如此。勾兑的目的不单单是去除杂质、协调香味儿,更多的是通过不同基酒之间的组合和调味,平衡酒体,使其保持独特的风格,达到更佳的口感。在12987工艺中,调酒师们会根据不同轮次、... 【查看详情】
八次发酵是12987工艺中的独特之处。每次蒸煮后都对应一次发酵,因为取完七次酒后的糟醅不发酵直接丢弃,所以比蒸煮环节少一次。酱香酒发酵的独特之处在于“阴阳发酵”,每轮发酵都分别由“阳发酵”和“阴发酵”组成。阳发酵是开放式发酵,阴发酵是封闭式发酵。这种发酵方式既保证了微生物的充分繁殖,又使得酒体中的香味物质更加丰富、复杂。七次取酒是1298... 【查看详情】
在中国,过节送礼不只是一种习俗,更是一种情感的传递。而白酒,作为具有深厚文化底蕴的饮品,自然而然地成为了节日送礼的热门选择。它不只表示了送礼者的品味与情谊,更在节日的团聚时刻,成为连接彼此情感的纽带。一瓶好酒,配上节日的佳肴,不只让餐桌上的氛围更加和谐融洽,还能在品酒的过程中,加深彼此之间的了解和情感交流。这样的礼物,既体现了送礼者的用心... 【查看详情】
春节期间,拜访亲朋好友,赠送礼物是表达祝福与情谊的重要方式。而白酒,因其独特的韵味和尊贵的象征,成为了春节拜访的热门之选。一瓶品质上乘的白酒,不只彰显了送礼者的品味与诚意,更是对收礼者的一种尊重与祝福。在春节期间,无论是家庭聚会还是朋友相聚,一杯白酒总能点燃节日的欢乐气氛,让人们在欢声笑语中,感受到浓浓的年味与亲情。元宵佳节,家家户户都会... 【查看详情】
12987工艺,这一源自古老中国的酱香型白酒酿造技术,以其繁复的步骤和精湛的技艺,被誉为白酒酿造中的瑰宝。这一工艺包含了一个生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒等多个环节,每个环节都紧密相连,共同构成了酱香型白酒的独特风味。从重阳下沙开始,整个酿造过程便拉开了序幕。在一次投粮时,需要将高粱粉碎成适宜的大小,经过润沙、蒸煮、摊凉... 【查看详情】
当亲朋好友乔迁新居时,赠送一瓶寓意吉祥的白酒,既是对他们新生活的美好祝愿,也是庆祝这一重要时刻的比较好方式。白酒的醇厚与新房的喜庆相得益彰,每一滴都蕴含着对幸福生活的向往与祝福。在乔迁宴上,亲朋好友举杯共饮,共同庆祝这一喜悦时刻。白酒的甘冽与美食的香甜交织在一起,让新房充满了温馨与欢乐。这份礼物不只体现了送礼者的诚意与品味,更让乔迁之喜更... 【查看详情】