上海加盟兰州麻辣牛肉面大概多少钱

陈记陈作林牛肉面，坚守兰州牛肉面 “选料严苛、真材实料” 的老规矩，好食材才能出好味道！兰州牛肉面能成为经典，离不开对食材的严苛要求，陈记陈作林始终遵循老兰州的选料标准，从源头把控品质。面粉选用兰州本地同款高筋小麦粉，面筋含量高，抻拉不易断，煮后筋道爽滑；牛骨选用新鲜的牛棒骨、牛脊骨，当天采购当天熬制，保证骨香浓郁；萝卜选用清甜脆嫩的白萝卜，现切现煮不隔夜；蒜苗、香菜选用新鲜时令蔬菜，现切现撒提味增鲜；香料均是天然干货，拒绝香精勾兑。真材实料，是兰州牛肉面的根本，也是陈记陈作林的坚守，让每一碗面都吃得放心、吃得地道。四十年坚守古法工艺，陈记陈作林把兰州牛肉面的老味道，揉进每一根面条、每一勺汤。上海加盟兰州麻辣牛肉面大概多少钱

陈记陈作林牛肉面，把兰州牛肉面 “卤香点睛、配菜提味” 的特色做到更好！兰州牛肉面并非只有面和汤，配菜与卤味的搭配，才让其风味更丰富，陈记陈作林延续老兰州的搭配精髓，让一碗面的层次感拉满。除了经典的白萝卜、蒜苗香菜，还搭配了兰州特色的卤蛋、卤豆干，卤蛋经老汤慢卤，蛋白筋道、蛋黄流油，吸满了汤底的鲜香；卤豆干外韧内嫩，卤香浓郁。同时，遵循兰州牛肉面的搭配习惯，可加肉、加筋、加肚，每一种卤味都用老兰州特制卤料慢卤，与牛肉面的汤底相得益彰。一碗面搭配一份卤味，鲜醇的汤、筋道的面、入味的卤味，再加上鲜绿的配菜，这就是兰州牛肉面的完整风味，陈记陈作林让这份美味更完整。老牌子牛肉面加盟优势陈记陈作林牛肉面，特制料包搭配新鲜牛骨，熬出的汤底鲜透骨髓，喝一口就忘不掉。

对待牛肉面，兰州人是非常认真的。兰州甚至还成立了兰州牛肉拉面行业协会，发展了500多家企业会员，设计了统一标志，还给兰州牛肉面写了首专属歌曲（开车爱听DJ版歌曲的朋友应该很爱）。兰州还陆续制定了《甘肃省兰州牛肉面等级标准》《兰州牛肉拉面行业经营规范》等一批行业规范标准，甚至还提出了《兰州牛肉拉面产业发展条例》立法建议！当然啦，这些规定只管牛肉拉面的比较低下限，各家店铺都在这些条条框框里投入更多的心思。可能是多加一味香料，可能是牛肉片多了点牛筋，可能是汤底多熬些时日，也可能是油辣子泼得格外浓些。总之，在每位饕客心目中，总有“我家楼下的牛肉面店”才是比较好吃的白月光。虽然每家店都有自己的独特思，但一碗地道的兰州牛肉面，总的来说，都要保持色泽上要一清、二白、三绿、四红、五黄。

“一碗牛肉面，半座兰州城”，陈记陈作林将兰州牛肉面 “融食于情” 的市井特色藏进每一碗面！兰州牛肉面不仅是一种美食，更是兰州的城市符号，是刻在金城人骨子里的市井情怀，陈记陈作林将这份情怀还原，让每一碗面都充满兰州的烟火气。就像兰州街头的老面铺，陈记陈作林的后厨始终忙碌，抻面师傅的吆喝声、煮面的沸腾声，交织成动人的市井旋律；一碗热气腾腾的牛肉面，搭配一瓣蒜、一杯面汤，是兰州人地道的吃法，陈记陈作林也将这份吃法传递给每一位食客。在这里，吃的不仅是一碗老道的兰州牛肉面，更是兰州城独有的温暖与烟火，一口面，就能感受到金城的味道。从兰州火到巴黎的陈记陈作林牛肉面，海内外百余家门店，加盟共享老牌品牌的口碑与流量。

如今，兰州人每天能吃掉超过200万份牛肉面，消耗40万公斤面粉。牛肉面，早已成了这座城市的味觉基因，写进这片土地的记忆里。兰州人管它叫“牛大”，像是在称呼一位老朋友。如果你能听懂什么是“扎牛大”，无疑是入乡随俗好的证明。如果还能拽一句“肉蛋双飞”，一定能赢得周围兰州人认可的目光。记不住地道称呼，直接叫它“牛肉面”，也完全可以。总之，一定不能叫它“兰州拉面”。在兰州人心目中，这四个字已是“禁忌”，耐心点的或许愿意纠正你，不耐烦的，可能直接怼一句：“兰州只有牛肉面！！”加盟陈记陈作林，总部免费设计门店，统一品牌形象，自带网红感，开店就有吸引力。老牌子牛肉面加盟优势

陈记陈作林坚守四十年匠心做面，非遗手艺揉面抻拉，熬汤六小时，加盟解锁美味兰州牛肉面味。上海加盟兰州麻辣牛肉面大概多少钱

朋友，你吃过兰州牛肉面吗？它是我家乡甘肃一种面食。因省会兰州而久负盛名。牛肉面和《读者》，不啻为兰州的两大名片。《读者》这里不作介绍，名气那是相当地高。单说一说牛肉面。兰州牛肉面，又称“清汤牛肉面”，是兰州地区广受人们青睐的清真风味小吃。凡是到过金城兰州的朋友，应该对大街小巷随处可见的牛肉面馆不陌生，对兰州人钟爱牛肉面而印象深刻吧。是的，牛肉面对于兰州市民，如同川菜、火锅之于四川人，杂酱面之于老北京，可以说是日常生活中不可或缺的一部分。每天清晨，天气好时，人们起床后一件事便是直奔家附近的大小面馆，来碗牛肉面，有的还要加一小盘牛肉或一个鸡蛋、一碟小菜什么的，或坐下来吃，或蹲在店门口吃，或站在街沿边吃，呼儿嘿哟的。那场面，蔚为壮观，令外地人惊讶不已。上海加盟兰州麻辣牛肉面大概多少钱