封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。其中寄托着长辈、父母的期望和祝福,演化至今,被称为封坛酒。当然,也不是所有的酒都可以封坛,只有上等美酒才有被封存的资格。世界有名酿酒大师季克良指出:酱香型酒是白酒中较好的高级白酒。 酱香酒作为白酒中的LV,历经1年生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次加曲发酵,7次取酒,始终坚持传统匠心酿造。“一斤酒来八斤汗”,虽然夸张却也是他们辛苦的真实写照。封坛酒的产品价值源于人们对白酒工艺神秘感的崇拜。封坛酒,时光的烙印,生活的诗篇。瓶装封坛酒
正是封坛时一系列的精心对待,增加了封坛酒的观赏性和文化价值,又为开坛沉淀了一份庄重。封坛和开坛会邀请亲友见证,大家共同分享、出席彼此人生中的大事、喜事,这件事就能给人满满的仪式感。对爱酒人士来说,你可以独饮普通的高级酒,却往往不会独饮封坛酒,封坛酒浓浓的仪式感,决定了它基本都是与有深厚情谊的客人或亲朋好友共享的。我自己也是如此,当想起封坛酒的酒香,一群人举杯相庆的记忆自然浮现脑海,心里涌满当时的感动和幸福,追求美好的动力也再次被点燃。湖南经典封坛酒厂家供应一坛封酒,诉说着时光的流转。
也就是说,“封坛”较早是作为帝王敬畏天地的一种礼制而存在,后来在历史进程中逐渐演变成为一种凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”社会习俗,较具表示性的就是古代富贵人家封藏“女儿红”和“状元红”的酒礼酒俗。发展至今,封坛酒不仅是寄托美好祝愿和美好向往的媒介,也是身份和品味的象征。从市场表现看,白酒行业涌现出的众多封坛酒产品中,为何仰韶酒庄·封坛酒更能打动人心?这就要从仰韶酒的“产品力”“品牌力”和“文化力”三个层面说起:首先,尽管时代在变、行业在变、消费人群在变,但是消费者对优良产品的追求是不变的。
封坛的价值稀缺性、珍藏性、传承性!中国酱香酒酿酒大师、茅台酱香之一王启洪指出,酱酒讲究七分酿、三分调、十分藏,藏是非常关键的一环。酒在坛中封藏,醇化老熟地更加完全,风味和口感都有质的飞越。藏酒是种文化也是爱好,热爱封坛藏酒的人,在寻求藏品本身的价值的同时,也要追寻自身与封坛藏品之间的精神沟通,这是收藏的一种境界。酱酒是世界三大蒸馏酒之一,茅台镇更是世界排名靠前的蒸馏酒产区,所以酱酒是较适合封坛收藏的。封坛酱酒具有极高的投资升值价值和品质提升价值。作为比高级白酒档次更高的形象产品,封坛酒稀缺性、珍藏性、传承性的优势显而易见!一坛封酒,饱含着匠人的执着与坚守。
封坛酒的典故由来源远流长,承载着中国古老文化的传承和智慧。在现代社会中,封坛酒作为一种高级白酒的生产方式仍然被普遍采用,其独特的风味和品质赢得了众多酒爱好者的喜爱。封坛酒在近年来越来越受到人们的关注和喜爱,成为品酒师和酒鉴赏者们追逐的热门话题。那么,为何越来越多的人选择制作封坛酒呢?究竟什么样的酒适合封坛呢?酿酒历史悠久,人们对于葡萄酒、白酒等传统酒类有着丰富的认知和品味体验。然而,封坛酒作为一种独特的酿酒方式,近年来备受瞩目。封坛酒,品质的保证,情怀的寄托。喜宴封坛酒供应商
感受封坛酒的魅力,领略岁月的韵味。瓶装封坛酒
选酒的坑:别搞错了!首先,选酒很重要!封坛酒可不是随便买一瓶酱酒就行的。很多人以为8000元一斤的酒就够好了,结果发现根本没用。其实,一定要选大曲坤沙酱酒,53度以上的高度酱香白酒才适合封存。便宜的和酒精兑的酒,存多少年都没用。选坛的坑:景德镇陶瓷坛才是王道!选坛子也是一门学问。很多人觉得随便找个坛子就行,结果发现效果差得离谱。其实,景德镇陶瓷坛才是较好的选择。陶坛透气性好,酒体和外界微生物群可以自然交换,经过时间沉淀,酒会越陈越香。瓶装封坛酒