有的地方会用小米和鸡蛋作为产妇的主要食物，小米是“月子米”的说法为“传奇”，这皆因小米营养价值高，温补效果好。而随着人们对生活品质的不断追求，现在人们更倾向于选择安全度更高的生态小米。以前妇女坐月子一般吃的都是普通小米，选择月子米时也发生了很大的变化。鲁乡裕小米品质特性：好谷出好米，蓼坞的气候条件决定了根植于蓼坞旱坡地的粟和黍抗倒伏、适应性强、品质优良、耐干旱等特点，致使当地谷子（粟）加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明，其品质是其他地区无法比拟的。鲁乡裕月子米生长在土壤中含有丰富而均衡的有机质的土地上，为月子米的生长提供了充足的养分。不同的地质土壤类型，适宜的生态气候条件，赋予了鲁乡裕小米得天独厚的生长环境优势，造就了鲁乡裕小米品质的天然特性。鲁乡裕小米是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口。鲁乡裕您的满意就是对我们的支持。贵州无添加小米厂家
“80后”借电商平台“带货”蓼坞小米促标准化种植原标题：山东“80后”借力电商平台“带货”蓼坞小米促标准化种植中新网山东新闻5月12日电(签约作者闫盛霆仇慧清)干练的短发、爽朗的笑声、朴实的语言……初见鲁乡裕家庭农场的创立者崔文娟，她正在“鲁乡裕绿色农场”平台上忙着卖小米。电商平台让蓼坞小米插翅飞翔1987年，崔文娟出生于聊城市高唐县。因为当地是平原不产小米，喝的人不多，在崔文娟的印象中小米是一种很稀有的物品。2007年从山东工业职业学院计算机专业毕业，2009年嫁到了淄博市淄川区寨里镇蓼坞村。从平原到山区，还没有一下子适应过来，但家家户户种植的谷子引起了她的兴趣。这里自古就有种植谷子的传统，人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗。由于山地的土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，生产的小米粒小均匀、色泽黄润，熬出的稀饭粘度高，粒粒相连，口感香甜，远近闻名，是一种传统的天然的营养佳品和地方名产，蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。天津无添加小米厂家鲁乡裕需要的是客户的满意，而唯有双赢，利益共享。
煮小米粥一定要在开水里煮。用冷水煮是不对的！如果你想让小米有粘性，用沸水煮很重要。不要盖上锅盖，用勺子搅拌，以免小米粘在锅底。煮小米粥是很有爱的，因为煮小米粥的整个过程几乎离不开人，为家人做一碗营养又美味的小米粥需要耐心和爱心。粥用大火煮，搅拌5分钟，转中火，继续煮，搅拌。因为搅拌会产生摩擦力，所以小米粥会很粘。然后转小火，盖上锅盖煨10分钟。美味的小米粥做好了。出锅的时候，再用勺子把锅底擦一遍，搅拌一会，小米粥就变得很粘了。煮小米粥的关键点是小米和水的比例是1:10，也就是每两个小米加1公斤水，中间不能加水，会影响粘度。这样煮出来的小米粥会有浓稠的小米油，味道鲜美，特别好吃，不需要加任何调料，因为加碱会破坏小米的营养，加油的时候多吃点油对身体不好。文火搅拌是制作小米粥的完美方式，用这种方式熬制是很健康的。现在鲁乡裕小编的分享就到这里了。关于煮小米粥我们都有，喜欢的朋友可持续关注我们网站。
小米可以与大豆一起吃。这主要是因为大豆中的氨基酸富含赖氨酸，而小米中的氨基酸缺乏赖氨酸，所以可以补充小米的不足。小米粥不需要太稀。小米特别适合脾胃虚弱的人食用，它入胃、肾、脾后，具有健脾胃的作用。煮小米粥时，粥煮好后，待冷却，稍有沉淀。可见，粥的上层漂浮着一层细小的粘性物质。这是粥油，有保护胃粘膜、健脾胃的作用。适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。特别提示，新米的效益效果要大于陈稻。小米粥是一种健康食品。可单独煮亦可分煮，也可加入红豆、百合、红枣、红薯、莲子等，煮成不同风味的营养产品。小米可以磨成面粉做成蛋糕，很好吃。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全方面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。山东沃行农业科技有限公司以质量求生存，以信誉求发展！
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蓼坞小米的鉴别方法大家知道吗，现在鲁乡裕小编就给大家讲解一下：1、染色小米的表象。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。2、染色小米的感官鉴别法：色泽：新鲜小米，色泽均匀，呈金黄色，富有光泽；染色后的小米，色泽深黄，缺乏光泽，看去粒粒色泽一样。气味：新鲜小米，有一股小米的正常气味；染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味。水洗：新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。3、染色小米的化学鉴别法：取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。贵州无添加小米厂家
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