这样看来，蓼坞小米的确是营养不错的一种主食。不过不要忘了小米的能量、脂肪也都高于大米，其中脂肪含量小米是大米的3倍多。这个特点带来的可是能量啊！怕胖的可千万别多吃。但也有不同的口感体验，小米粥喝起来很香。特别是熬出的小米油，那个谷香，让人垂涎三尺。不过要是想靠小米油补营养，那可就想多了，通常一碗小米粥用到的小米不过20～30克，大部分的营养还是在小米里。小米油吃下去的很可能就只是那点脂肪和一些脂溶性营养素了。说了蓼坞小米这么多的地方，又该怎么吃呢？膳食指南建议每天摄入全谷物和杂豆类50～150克，每周至少有5种不同的粮食种类，遵循有粗有细搭配原则。在日常生活中，可以把日常的米饭，改为小米和大米一起煮「黄金二米饭」，或者熬小米粥，十分方便。偶尔来份小米凉糕，也值得尝试！不过，要记得熬粥前小米淘洗一两遍就行，反复掏洗会流失B族维生素，另外熬的时候也别加碱，因为同样会增加B族维生素损失。山东沃行农业科技有限公司不懈追求产品质量，精益求精不断升级。四川农家富硒小米批发
在淄川适硒地带百岁老人远高于世界公认的每10万人7名百岁老人的“长寿之乡”标准，寨里镇、龙泉镇、罗村镇、洪山镇等48个村中。物化天宝。借力推动天然富硒农业产业健康发展，淄川区委、区政顺势而为，聚力开发富硒产业，促进新旧动能转换，以建设“北方硒都·长寿淄川”为目标，加速培育新型区域生态经济增长点。熬小米粥，农家介绍了独门技巧：水开再下米，中途不要加水，按照1:10-12的米水比例烧水，然后中火熬制35-40分钟，待到小米开花即可。此外，还可以加些南瓜、枸杞根据口味来熬煮。农家还说，过多淘洗，煮粥不香哦，小米建议用清水淘洗一次（不淘也可以）。把米汤熬得很浓很浓时，稍一冷却，表面就可以揭起三层油皮。这层米皮单吃已经非常美味，轻轻的嘬上一口，清香之中又很Q弹软糯，每次煮粥米皮都会被提前抢个精光。四川农家富硒小米批发山东沃行农业科技有限公司秉承团结、奋进、创新、务实的精神，诚实守信，厚德载物。
在中国辽阔的土地上，五谷杂粮是人们餐桌上的常客，其中，黄小米以其独特的口感和营养价值受到了喜爱。如何选择好的黄小米，不只是一门学问，更是一种对生活品质的追求。观察外观：好的黄小米颗粒饱满，颜色均匀，呈金黄色，光泽自然。若小米颜色暗淡无光，颗粒干瘪，或有杂质和碎米，则品质较差。嗅闻气味：捧起一把黄小米，深深吸一口气，小米应有淡淡的米香，清新自然。若闻到霉味、酸味或其他异味，说明小米可能已经变质。鲁乡裕小米，欢迎您。
小米呈圆形小珠形状，表皮紧实，如果一开始就用大火，会导致锅中水分蒸发，小米表皮煮烂掉，短时间粥汁变得浓稠，但这时候小米内部还没熟呢！所以我们一般是先小火煮熟，再大火熬浓稠。如果用高压锅煮小米粥：一般时间在15-20分钟之间。小米是我们比较熟悉的一种粗粮了，但是很多人都不知道吃小米的好处。其实小米好处也是有很多的，比如清热泄泻，养脾胃，而且小米的吃法也不只是小米粥一种，还可以变着花样吃。养脾胃多吃小米对脾胃是非常好的，因为从中医的角度来说甘味入脾，黄色入脾，而小米味甘而咸，黄色，对脾胃是极好的，很多北方女子坐月子喝得多的就是小米粥。山东沃行农业科技有限公司秉承专业、科技、快捷、准确、诚信的服务精神。
煮小米粥，有人加碱，有人加油？都不对！教你怎么做才正确。太香了。大家好。我是鲁乡裕小编。只有美食和美景不可辜负。秋冬需要滋养身体，今年的新鲜小米成熟了。我们当地的小米很好吃。孕妇坐月子要喝小米粥加鸡蛋，这是建议的养人方式。小米粥又粘又出油，又香又细腻。比人参、党参有营养。你会煮小米粥吗？你做的小米粥香吗？很多人煮小米粥都需要油和碱，说能把粥弄粘。其实我们真的不需要加什么调料。煮小米粥首先要选当年的新鲜小米，买农民自己种的小米。买错米，加什么也不会出油，营养也会折扣。喝了20年的小米粥，这才是正确的烹饪方法！难怪你以前做不出米油，还不香。现在就来分享一下小米粥的正确烹饪方法。喜欢喝的朋友先收藏。这是卖早餐10年的阿姨教我的一个小妙招。先把小米洗干净，小米不要洗很多遍，把表面的米粉洗掉就行了，看水清即可。将洗好的小米放入水中浸泡10分钟，这样就容易烹饪了。山东沃行农业科技有限公司具备雄厚的实力和丰富的实践经验。辽宁农家富硒小米多少钱一斤
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小米粥是以小米作为主要食材熬制的粥点，对胃黏膜具有保护作用。口味清淡有一股淡淡的清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。煮粥步骤：1、新鲜小米淘洗掉表面的浮尘和杂质，小米的表层有很多营养物质，不能用手搓洗，只需要简单淘洗2遍即可；2、煮小米粥比较好用砂锅、陶瓷锅，砂锅里倒入适量清水，大火烧至80度左右，然后把小米倒进锅里，用勺子搅拌几下，盖上盖子烧开；3、煮开后加入几滴食用油，我还加了点红枣，煮的过程中用勺子一个方向进行搅拌，盖上盖子用小火煮10分钟左右即可关火，关火后焖几分钟，小米粥就可以喝了。香浓黏稠很好喝，大家可以试试。四川农家富硒小米批发
