现年50多岁的孙树爱因为需要照顾生病的丈夫,没法外出务工,崔文娟就安排她到公司来打工,干一些种植苗木、晒粮等零活。“在这里离家近不耽误照顾病人,一整天给70元不说还管饭呢。”孙树爱激动地说。崔文娟聘用一批农村闲置人员和十几名残疾人做苗木种植和晒粮、捡粮、包装等工作,使他们足不出村便能赚钱补贴家用。目前,山东沃行农业科技有限公司已被确定为淄川区扶贫项目示范基地、淄川区残疾人扶贫基地。公司承建总投资180万元的两项产业扶贫项目,共涉及18个村、400余户、1110余人。“我们的共享农场已种植了樱桃、桑葚大家可以无偿认养,这是我们新建的粮仓和正在建设的藏洞……”崔文娟一一介绍她目前正在建设的小米农耕文化园和淄河流域乡俗馆。原来,崔文娟要把谷子种植与农耕文化体验式教育相结合,打造一处集谷物生长与农耕体验、蓼坞小米种植发展历史、“鲁乡裕”种植优势展示等为主要内容的博物馆,真正把“鲁乡裕”蓼坞小米做成百年品牌。乡亲们亲切的称她为“小米姑娘”。鲁乡裕信任是合作的基石。淄博有机小米价格
谷子是古老的栽培植物之一,起源于中国。谷子(或称原始种、野生种)的祖先被称为“莠”,是我国常见的杂草——“狐尾草”。七八千年前,我们的祖先把它驯养培育成可食用的谷子,并在中国北方普遍种植。据史料记载,从商代到秦汉,小米是我国人民的主要食物。经过长期驯化育种,目前已培育出许多品种。小米首先从中国传播到朝鲜和日本,然后逐渐传播到世界各地。目前,谷子在世界各地普遍分布,从南纬40度到北纬61度,它的踪迹遍布平原和所谓的“世界屋脊”西藏高原。小米粥有“代参汤”之美誉,营养丰富。在中国北方,许多妇女在分娩后用小米和红糖来调理身体。小米的营养价值很高,据测定,小米蛋白质含量达%—%脂肪含量%,且主要为不饱和脂肪酸,所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。浙江杂粮小米去哪买山东沃行农业科技有限公司为消费者带来更***的生活空间。
染色小米的化学鉴别法:取样品25克置于乳钵中,加入25毫升的无水乙醇,研磨,取其悬浊液25毫升,置于比色管中,然后加入10%的氢氧化钠2毫升,振荡均匀,静置片刻,观察颜色变化,如果是桔红色,说明小米是用姜黄素染色的。我们煮蓼坞小米粥就喜欢熬出“米油”,油亮亮的一碗小米粥看着都是营养丰富,但是我们在家里有的时候,很难熬出米油,其实这里有很多不确定的因素。首先就是小米的选择,小米要选择颗粒饱满新米。陈的小米是很难熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡,只要煮之前用水冲洗几次就可以,浸泡会使小米营养流失。然后就是要响水下锅,不可以凉水和开水下锅,凉水下锅煮出的粥稀,开水下锅的粥又太浓稠,只有在水温大约90度是,水有响声但是没有翻滚的时候下锅时比较好的。
生产基地示范带动标准化种植在电商平台做的风生水起的时候,闲不住的崔文娟又有了新想法。“当地这么好的地理条件,为何不建立基地种植蓼坞小米,企业化运作,打造特色品牌呢?”原来崔文娟通过调研发现,蓼坞小米正是因种植面积太少、产量太低,形不成品牌效应。如今,人们都关注健康、注重绿色食品,重拾“蓼坞小米”品牌,她志在必得且充满信心。2013年10月,崔文娟承包了一片山地,流转了村里550亩土地,打算种植小米。她首先报名参加了农场主培训等各类实践学习,又找来《齐民要术》反反复复研究多遍,还请来村里多位种小米的老把式手把手的教……“我们流转的这些土地,位于蓼坞村的山嵧中,两边全是青石山,当地人叫它‘石家峪’。”崔文娟说,山嵧中的土地是雨水从山上冲刷日积月累淤积形成的,山土地土壤肥沃,这正是农业**认为适合小米生长的区域,也是小米的黄金产区,她参照《齐民要术》中讲的“粪种”的做法,播种时,将谷种掺到土肥里,同时拌上蓖麻糁和炒熟的花椒种子,在做肥料的同时还能除虫,避免了使用农药。山东沃行农业科技有限公司提供更经济的解决方案。
公司秉承“专注小米生产,带动乡邻富裕”的价值理念。从成立之初,就不忘履行社会责任。2017年4月26日公司向包括65户贫困户、残疾家庭在内的598户村民无偿发放品质谷种“焦金黄”、传授种植技巧、签订回收协议,对普通村民以高于市场价5%的价格进行回收,对贫困户及残疾人家庭则以高于市场价10%的价格进行回收,积极引导乡邻通过种植谷子增加收入。公司对无偿领取谷种的598户村民全部纳入淄川霖珂农产品专业合作社,并聘请谷子**对谷子的增产提质,进行统一的技术指导。帮助社员引进农资、农具。适时组织社员对大规模谷子种植区进行参观考察。公司对本村29户即是贫困户又是残疾人家庭的村民,每年在中秋节和春节两次进行走访并发放生活用品,进一步改善他们的生活质量。现年50多岁的孙树爱因为需要照顾生病的丈夫,没法外出务工,崔文娟就安排她到公司来打工,干一些种植苗木、晒粮等零活。“在这里离家近不耽误照顾病人,一整天给70元不说还管饭呢。”孙树爱激动地说。崔文娟聘用一批农村闲置人员和十几名残疾人做苗木种植和晒粮、捡粮、包装等工作,使他们足不出村便能赚钱补贴家用。目前。山东沃行农业科技有限公司通过专业的知识和可靠技术为客户提供服务。淄川小米去哪买
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小米是传统的主食,北方的朋友吃小米会更多一些,我小时候在老家的时候,经常会喝小米粥,小米的香味很浓,喝起来味道特别好,喝上一口,嘴里有一股米粉的芳香,它可以单独煮粥,也可以和其它比较营养的食材一起煮粥,如:红枣、百合、红豆等,很多食材一起煮粥也能营养更丰富。小米本身的营养也很丰富,富含多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、纤维素等营养成分,一、淘洗、泡米1)、选购新鲜小米时,先将小米洗净,淘洗时要注意,不要反复搓洗小米,反复搓洗多次,容易将小米中的一些营养成分淘洗掉,造成营养损失,现在的小米都比较干净,洗2次就可以了。2)、淘洗干净后,让小米先泡一会儿,加入适量清水,这样等煮的时候小米容易软烂,可减少煮粥的时间。淄博有机小米价格
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