廊坊国成臻匠心酿造

严格工序，保障优越品质：从原粮进厂那一刻起，国成臻白酒便踏上严苛的品质保障之旅。历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道精心打磨的工序，润粮细致清洗杂质，糖化精细分解淀粉，制曲悉心培育微生物，发酵耐心等待酒香生成，陈酿用心提升口感。每一道工序都严格把控，层层筛选，只为呈现给消费者口感唇整、品质过硬的白酒 。传统传承，延续匠心精神：在选粮配料、制曲、入窖发酵到开窖取酒的生产环节，国成臻白酒传承着传统工艺的精髓，凝聚着匠人们执着专注、精益求精的精神。制曲工凭借多年经验，精细把控曲块温度与湿度；酿酒师敏锐感知发酵状态，及时调整工艺；勾调师凭借精湛技艺，调配出和谐酒液。他们长期坚守1线，不断优化传统工艺，以匠心打造高质量国成臻白酒 。模拟低温发酵，酵母适宜，产独特风味且保障安全指标良好。廊坊国成臻匠心酿造

高压蒸粮，集火营养转化：高温高压蒸粮打破粮食淀粉大分子结构，使营养物质更易被微生物分解利用。这一工艺为后续发酵创造有利条件，让微生物充分发挥作用，将粮食转化为丰富的酒精和风味物质，为白酒独特风味的形成提供助力。低温制曲，锁住精华成分：以低温制曲为特色，国成臻白酒保留成曲中质量酶系和香味物质。全自动控温系统保障制曲环境稳定，全年产出质量曲块。这些酶系催化粮食糖化发酵，香味物质赋予白酒独特香气，为酒质稳定提供保障。清河情谊国成臻包装融合传统现代，线条简约，古典元素彰显品味。

严选原料，夯实品质根基：国成臻白酒精选高粱、小麦、荞麦为原料。高粱淀粉充足，赋予酒醇厚口感；小麦制曲时集火发酵，催生香气；荞麦则带来独特风味。三者搭配，从源头把控品质，为酿造质量白酒奠定基础，每一滴都凝聚着自然馈赠与匠心选择。高温润粮，净化原料本味：酿造初始，高温润粮去除粮食中影响酒质的单宁、重金属等物质。通过高温处理，粮食杂质减少，纯净度提升，确保后续发酵不受干扰，为产出纯净醇厚的白酒做好准备，让国成臻白酒从原料处理阶段就保持纯粹。

精选原料，奠定品质基石：国成臻酒甄选质量高粱、小麦、荞麦为原料。高粱，淀粉含量高，赋予白酒醇厚口感；小麦在制曲中贡献丰富微生物，为发酵添活力；荞麦则带来独特风味物质。三者巧妙组合，从源头确保酒质上乘，为每一滴国成臻酒注入纯粹与天然，成就非凡口感与品质。创新工艺，铸就独特风味：创造性采用全曲入酒酿造方式，以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲。引入先进的全自动控温控湿制曲、糖化系统，结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂，经吨缸固态发酵、清烧久藏，复杂工序环环相扣，让国成臻酒拥有度一无而的酒体酒质与迷人风味 。聚会时增添欢乐，氛围热烈，美酒助兴情谊更浓。

创新工艺，打造独特风味：酿造国成臻白酒采用创新工艺。以高温润粮，巧妙去除粮食中的单宁、重金属等影响白酒品质的不良物质，同时高温高压蒸粮，打破淀粉等大分子结构，利于后续微生物的分解、利用与合成。低温制曲配合全自动控温系统，能全年稳定产出质量成曲，保留丰富酶系与香味物质，为白酒品质提供保障。模拟低温酒精发酵，让酵母在适宜环境大展身手，赋予白酒独特风味与优越安全指标 。全曲入酒，丰富口感层次：国成臻白酒创造性运用全曲入酒的酿造方式，以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲，各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂，在吨缸固态发酵中，不同曲种的微生物共同发力，分解原料、生成风味物质，使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次，每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化 。坚持创新与品质，优化工艺，不断追求优越提升。廊坊国成臻匠心酿造

文化底蕴深厚，历史传承，散发独特文化魅力。廊坊国成臻匠心酿造

低温陈酿溶氧促陈，岁月雕琢品质：新酿造出来的国成臻白酒，会进入低温陈酿环节，并结合溶氧促陈工艺。在低温环境下，酒液中的各种成分缓慢发生物理和化学变化。溶氧促陈则加速了这一过程，酒液与微量氧气接触，促进了氧化还原反应。原本辛辣、刺激的新酒，在这一过程中，口感愈发柔和顺滑，香味更加醇厚浓郁，如同经历了岁月的精心雕琢，品质得到极大提升。严格工序把控，坚守品质底线：从原粮进厂的那一刻起，国成臻白酒就经历着层层严格工序的考验。润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等每一道工序，都有明确且严格的操作标准。工作人员在每一个环节都细致入微地把控，从粮食的清洗程度到曲块的制作工艺，从发酵温度的精细调节到陈酿时间的严格控制，层层筛选，确保每一滴国成臻白酒都口感唇整、品质过硬，坚守住高质量白酒的底线。廊坊国成臻匠心酿造