桥西区匠艺国成臻典藏

高温堆积的微生物狂欢：高温堆积工艺为国成臻典藏酒注入了独特的魅力。蒸煮后的粮醅在晾堂中堆积成小山状，温度逐渐上升至 50℃ - 55℃，此时空气中的微生物如细菌、霉菌、酵母菌等大量聚集，在粮醅表面生长繁殖。这些微生物在高温环境下，迅速代谢，产生淀粉酶、蛋白酶等多种酶类，将粮食中的大分子物质分解为小分子，同时生成多种风味前体物质。高温堆积如同一场微生物的狂欢，为后续的发酵和风味形成奠定了坚实基础，赋予酒体浓郁的酱香和独特的焦香。陶瓷密封保品质，微孔助力，促进酒液老熟。桥西区匠艺国成臻典藏

消费者共创，激发品牌活力：国成臻典藏酒鼓励消费者参与品牌共创，发起 “我为国成臻设计酒标”“我心中的国成臻风味” 等活动，广阔收集消费者创意与建议。对于优越设计与创意，品牌给予丰厚奖励，并将其应用于产品中。建立消费者反馈机制，通过线上问卷、线下访谈等方式，及时了解消费者对产品口味、包装、服务的意见，据此对产品进行优化升级。消费者的深度参与，为品牌注入源源不断的活力，拉近品牌与消费者距离。行业率领，树立品质标干：在白酒行业，国成臻典藏酒以优越品质树立标干。制定高于国家标准的企业内控标准，从原料采购、生产过程到成品检验，历经 58 道严格检测工序，涵盖感官指标、理化指标、安全指标等各个维度。积极参与行业标准制定，将自身先进技术、管理经验分享给同行，推动行业整体品质提升。通过技术创新、管理优化，不断提升产品品质与生产效率，率领白酒行业向高质量发展迈进。桥西区匠艺国成臻典藏九蒸促淀粉转化，微生物发力，酿丰富风味物质。

在老酒收藏市场，国成臻典藏酒凭借稀缺性与品质优势，价值逐年攀升。限量生产的模式，加上酒在贮存中品质不断提升，使其成为收藏爱好者竞相追逐的珍品。拍卖市场上，其价格屡创新高，收藏国成臻典藏酒，既是对美酒的珍藏，也是极具潜力的投资。同时，在高度社交圈层中，国成臻典藏酒是身份与品味的象征。精英聚会、私人俱乐部中，它频繁亮相，成为社交密码。拿出一瓶国成臻典藏酒，能迅速拉近人与人的距离，其独特风味和文化内涵也为社交交流提供丰富话题，融入高度圈层的社交生活，成为不可或缺的重要元素，兼具收藏价值与社交地位的双重属性。

非遗技艺的创新传承：国成臻在传承非遗酿酒技艺的同时，积极进行创新。通过引入现代科技手段，对传统工艺进行优化和改进。例如，利用大数据分析系统，对酿造过程中的各项数据进行实时监测和分析，为工艺调整提供科学依据；采用新型的发酵设备，在保持传统发酵原理的基础上，提高发酵效率和质量。同时，国成臻还注重非遗技艺的传承人才培养，与职业院校合作开设酿酒专业课程，培养新一代的酿酒技术人才，让非遗酿酒技艺在创新中得以传承和发展。品鉴四步体系，观色闻香，细品典藏酒韵。

品质保障的全程把控：国成臻建立了严格的品质保障体系，对生产全过程进行把控。从原料采购入库到成品酒出厂，每一个环节都有严格的质量检测标准和流程。原料需经过多道检验工序，确保符合质量要求；生产过程中，对温度、湿度、时间等关键参数进行实时监控，保证工艺的稳定性；成品酒出厂前，要进行感官、理化、卫生等多项指标检测，只有全部合格的产品才能投放市场。同时，国成臻还建立了产品追溯系统，消费者可以通过扫描二维码查询产品的生产信息，实现品质的全程可追溯，让消费者买得放心，喝得安心。严选红缨糯粱、当季新麦，深层矿泉，筑品质根基。邢台礼尚国成臻典藏

光绪秘方承古法，九蒸陶藏勾妙韵，陶瓷雅韵载非遗，典藏珍酿誉全球。桥西区匠艺国成臻典藏

中科健源酒业的双轮底发酵的风味升华：双轮底发酵是国成臻典藏酒的独特工艺亮点。酒醅在窖池底部经历两轮漫长发酵周期，底层特殊的厌氧环境，宛如一个风味制造密室。在这独特空间里，微生物代谢途径改变，生成更多高沸点风味物质，如丁酸乙酯、戊酸乙酯等。这些物质为酒体增添浓郁香气与醇厚口感，经双轮底发酵的基酒，香气浓郁且持久，口感绵柔醇厚，层次丰富，在后续勾调中成为提升酒质的关键，是国成臻典藏酒风味升华的核新密码。桥西区匠艺国成臻典藏