广平精威匠心酿造

精威白酒的包装设计是对传统文化符号的深度解码与创新运用。瓶身以青铜器造型为灵感，采用陶瓷材质，通过浮雕工艺将饕餮纹、云雷纹等传统纹样雕刻其上，展现出古朴庄重的气质。瓶盖设计成古代官帽形状，寓意着尊贵与荣耀。包装礼盒采用中国传统的榫卯结构，不用一颗钉子，体现了古人的智慧。盒面绘制着与白酒文化相关的《清明上河图》局部场景，通过现代印刷技术，将细节完美呈现。这些文化符号的运用，让精威白酒的包装不仅是产品的容器，更是文化的载体，传递着深厚的历史底蕴。选八年陈基酒，配年轻酒，勾调陈香风味。广平精威匠心酿造

精威白酒的制曲工艺是國家级非物质文化遗产，至今仍保留着很纯粹的手工制作方式。制曲师傅们凌晨便开始劳作，将精选的小麦粉碎后，按照世代相传的配方加入适量的水和母曲，然后用脚反复踩塔，制作成曲块。这个过程看似简单，实则需要极高的技巧，力度要均匀，曲块的形状和松紧度要恰到好处，才能为微生物的生长创造良好条件。曲块成型后，放入曲房进行培养，师傅们每隔几个小时就要查看曲房的温湿度，根据变化及时调整通风和翻曲。在科技发达的今兲，精威依然坚守这份手工制曲的传统，让每一块曲都充满着匠人的温度，为白酒的品质奠定坚实基础。广宗珍稀精威传感器采数据，AI 算法保品质，精威实现智能数字化酿造。

五轮次发酵的风味密码：精威白酒采用独特的五轮次发酵工艺，每一轮发酵都有其独特的使命与风味贡献。第1轮发酵，主要是让微生物适应环境，初步分解粮食中的淀粉，产生基础的发酵风味；第二轮发酵，温度逐渐升高，微生物代谢活跃，生成大量的醇类和有机酸，为酒体增添醇厚感；第三轮发酵，是风味物质大量生成的关键阶段，酯类物质开始大量合成，赋予白酒浓郁香气；第四轮发酵，进一步优化风味平衡，提升酒体的协调性；第五轮发酵，则着重提取粮食的深层风味，使白酒口感更加丰富、回味悠长。五轮次发酵层层递进，如同解开风味密码，造就了精威白酒复杂而迷人的口感。

精威白酒遵循 “顺应天时，天人共酿” 的节气酿造哲学。立春时节，万物复苏，微生物活跃度高，此时开始制曲，曲块中的微生物种类丰富，为发酵奠定基础；小满前后，气温适宜，进行原料蒸煮和第1次发酵，能充分激发粮食的香气；秋分之际，气候凉爽干燥，适合进行蒸馏取酒，保证酒质纯净；冬至期间，将新酒入洞窖藏，低温环境有利于酒的老熟。每个节气都对应着特定的酿造工序，精威白酒在四季轮回中，吸收天地之灵气，汇聚自然之精华，让时间与节气共同赋予酒体独特的韵味。记忆库选基酒组合，精确勾调。

精威白酒的原料基地是一个完整的生态系统。在红高粱种植区，采用 “高粱 - 大豆” 轮作模式，大豆固氮可有效改善土壤肥力，减少化肥使用；田间设置昆虫诱捕器和鸟类栖息区，利用生物防治手段控制害虫，保证高粱绿色无污染。小麦种植引入滴灌技术，精细控制水分，同时安装气象监测设备，实时收集光照、温度、湿度数据，根据数据调整种植管理策略。酿酒用水源地周边建立生态保护区，种植大量植被，涵养水源、净化水质。这些生态举措，不仅保障了原料品质，更赋予精威白酒独特的自然风味。溶洞恒温恒湿，陶坛微氧陈酿，精威白酒蜕变出醇厚韵味。广宗珍稀精威

开放式发酵引微生物，为酒体添独特香气。广平精威匠心酿造

三重筛选的前列原料：为打造机制品质，精威白酒对原料的筛选堪称严苛，实行 “三重筛选” 制度。首先，在产地选择上，只选用东北黑土地核新产区的红高粱，这里土壤肥沃、昼夜温差大，产出的高粱颗粒饱满、淀粉含量高达 72%；小麦则来自河南质量麦区，蛋白质含量处于 13% - 15% 的黄金区间。其次，原料进厂后，通过风选去除轻杂，磁选分离金属杂质，再进行人工逐粒挑选，剔除干瘪、虫蛀的颗粒。靠后，对筛选后的原料进行实验室检测，确保农药残留、重金属含量等指标远低于国家标准。三重筛选，从源头保障了精威白酒的优越品质。广平精威匠心酿造