平乡精威小白干醇厚绵甜

精威小白干的酿造技艺入选地方非物质文化遗产名录，企业通过 “活态传承” 让古老技艺焕发新生。建立非遗传承基地，邀请老匠人开设 “大师课堂”，手把手传授高温润粮、看花摘酒等绝技。同时，与职业院校合作开设酿酒专业定向班，将现代微生物学、发酵工程等课程与传统技艺结合。年轻学员在车间实践中，既能运用传感器监测发酵参数，又能学习老师傅凭借经验判断发酵状态的技巧。企业还将非遗技艺融入品牌宣传，举办 “酿酒文化体验日”，让消费者亲身体验制曲、发酵过程，使精威小白干的非遗文化不仅存在于工艺中，更成为品牌独特的文化标识。心情不好时，精威小白干相伴，借酒消愁，释放内心压力。平乡精威小白干醇厚绵甜

行业联盟的协同发展：精威小白干牵头成立区域性白酒产业联盟，推动行业协同发展。联盟整合上下游资源，统一原料采购标准，降低生产成本。建立联合研发中心，共享技术成果，攻克行业难题。组织品牌联合推广活动，提升区域白酒知茗度。制定行业自律公约，规范市场秩序。通过产业联盟，精威小白干带动地方白酒产业升级，实现资源共享、优势互补，共同打造白酒产业集群。国际标准的品质认证：为开拓国际市场，精威小白干严格对标国际标准。通过 HACCP 食品安全管理体系认证，建立从原料到成品的全链条质量管控。产品符合欧盟食品接触材料安全标准，包装采用国际通用环保标识。聘请国际品酒师团队优化口感，使其更符合海外消费者偏好。在国际酒类大赛中，精威小白干多次荣获金奖，用品质敲开全球市场大门，让中国白酒走向世界。廊坊韵雅精威小白干把精威小白干装进行囊，踏上旅途，一路有酒香相伴。

低温制曲是精威小白干品质的核新保障工艺。在制曲过程中，采用全自动控温系统，精细控制温度与湿度，配合相关升降温措施，确保全年稳定生产。低温环境极大限度地保证了成曲质量的酶系和丰富的香味物质。成曲中的酶类能高效催化发酵反应，香味物质则为白酒增添丰富香气层次。这种低温制曲工艺，不仅是对传统固态白酒生产的科学补充，更为精威小白干带来独特风味与高质量。精威小白干模拟低温酒精发酵工艺，为产酒酵母营造很合适的发酵环境。低温发酵使酵母代谢缓慢而稳定，生成更多风味物质，让白酒风味独特。同时，低温环境抑制杂菌生长，有效保障各项安全指标优越。在此过程中，酿酒师精细调控发酵参数，如温度、PH 值等，让酵母充分发挥作用，在提升风味的同时，确保每一瓶精威小白干安全可靠，符合现代消费者对饮酒健康与风味的双重追求。

跨界茶饮的风味创新：精威小白干与茶饮品牌跨界合作，推出 “白酒茶” 系列产品。研发团队将清香型白酒与云南普洱、福建乌龙等茶叶进行低温萃取，保留茶香与酒韵。创新推出 “冷萃白酒茶”，采用分子料理技术将酒茶融合成透明液体，口感清爽独特。产品在新式茶饮店与白酒专卖店同步销售，打破消费场景界限。这种跨界创新不仅吸引年轻消费者，还为传统白酒开辟新的消费赛道。文化 IP 的多维开发：精威小白干以白酒文化为核新，打造超级文化 IP。推出动画短片《蒙山酒魂》，讲述品牌历史与酿造故事；开发主题桌游，将酿酒工艺转化为趣味游戏。与博物馆合作举办 “白酒文化特展”，展示古代酒器与酿酒技艺。通过漫画、小说、文创周边等多维开发，构建完整的文化生态。这种 IP 化运营，让品牌从单一产品向文化符号转型，提升品牌影响力与商业价值。细细咀嚼精威小白干的酒香，回味悠长，唇齿留香。

产品溯源的信任保障：精威小白干建立严格的产品溯源体系，为消费者提供信任保障。每瓶酒都有为一的溯源码，消费者扫码即可获取产品的详细信息，包括原料来源、生产过程、质量检测报告、勾调师信息等。溯源系统采用区块链技术，确保信息不可篡改，真实可靠。通过产品溯源，消费者可以清楚了解产品的 “身世”，增强对产品质量的信心。同时，产品溯源也促使企业加强质量管理，提升品牌信誉。个性化定制的专属服务：精威小白干提供全方面的个性化定制服务，满足消费者多样化需求。除了定制酒标、包装外，还可根据消费者口味偏好，定制专属的白酒风味。消费者可以选择基酒年份、香型比例、酒精度数等，由专业勾调师为其调配独特口感的白酒。对于企业客户，还可定制带有企业标识、文化内涵的礼品酒，用于商务宴请、员工福利等。个性化定制服务为消费者带来专属体验，提升了品牌的高度形象与客户满意度。精威小白干，在舌尖舞动，带来无余伦比的美妙感受。廊坊韵雅精威小白干

精威小白干的烈，是对生活的热爱，入喉的刹那，点燃心中激情。平乡精威小白干醇厚绵甜

高温润粮是精威小白干独特工艺流程的关键一步。将精选高粱置于高温环境中润粮，可有效去除粮食中单宁、重金属等影响白酒品质的不良物质。高温促使高粱颗粒充分吸收水分，膨胀软化，有利于后续蒸煮时淀粉糊化。这一过程如同为高粱做 “清洁与预处理”，不仅提升原料纯净度，还为微生物在后续发酵中分解、利用营养物质创造良好条件，为精威小白干的高质量保驾护航。采用高温高压蒸粮工艺，能高效破坏高粱中以淀粉为主的大分子营养物质。高温使淀粉颗粒迅速糊化，变成易于微生物分解的小分子结构，为发酵提供丰富 “食物”。高压环境则加速蒸煮进程，确保高粱熟透均匀，提升生产效率。在这一过程中，粮食的香气也被充分激发，为精威小白干增添独特粮香，为后续发酵生成风味物质奠定物质基础。平乡精威小白干醇厚绵甜