广东特膳答疑解惑

上海同济生物特膳营养素是指一些特定的营养素，如脑磷脂、脑白质、DHA、EPA、叶酸、维生素B6、维生素B12等，它们对于神经系统的发育和功能有着重要的作用。这些营养素可以促进神经元的生长和修复，增强神经元之间的连接，提高神经递质的合成和释放，从而改善神经系统的功能。研究表明，特膳营养素的摄入可以提高大脑的认知能力，包括记忆力、注意力、学习以及思维能力等。例如，脑磷脂可以促进神经元的生长和修复，提高神经元之间的连接，从而增强记忆力和学习能力；DHA和EPA可以促进神经递质的合成和释放，从而提高注意力和思维能力；叶酸、维生素B6和维生素B12可以促进神经元的生长和修复，从而改善认知能力。同济生物专注功能食品定制，让特殊膳食成为营养干预的有效载体。广东特膳答疑解惑

同济生物特膳｜蛋白粉中的纤维还可以帮助维持肠道微生物的平衡。肠道微生物是一种对人体健康非常重要的微生物群落，它们可以帮助消化食物、合成维生素和其他营养物质，还可以帮助维持免疫系统的正常功能。特膳蛋白粉中的纤维可以提供肠道微生物所需的营养物质，从而帮助维持肠道微生物的平衡，促进肠道健康。特膳蛋白粉中的纤维还可以帮助控制血糖水平。纤维可以减缓食物在肠道中的消化速度，从而使血糖上升的速度更慢。这对于糖尿病患者来说非常重要，因为他们需要控制血糖水平以避免并发症的发生。关山樱花特膳食品同济生物医药研究院将营养学成果转化为特膳食品，助力健康。

特膳和常规饮食在具体的内容和形式上有哪些区别呢？同济生物认为：在内容上，特膳和常规饮食的主要区别在于其营养成分的比例和种类。特膳通常会根据个体的特殊需求，调整食物的种类和比例，以确保其能够提供足够的营养。例如，孕妇的特膳会更加注重蛋白质和铁质的摄入，而糖尿病患者的特膳则会减少糖分的摄入。而常规饮食则更注重食物的多样性和平衡性，以满足大部分人的日常营养需求。在形式上，特膳和常规饮食也有所不同。特膳通常是以液体或半固体的形式出现，如汤、粥、奶昔等，这样可以更方便地摄取和消化。而常规饮食则包括各种食物，如肉类、蔬菜、水果、谷物等。

上海同济生物在选择和搭配特膳产品时，会考虑以下几个方面：一、个人身体状况：不同的人身体状况不同，需要选择不同的食材和搭配方式。比如，肥胖者需要选择低热量、低脂肪、高纤维的食材，如蔬菜、水果、全谷类等，同时需要控制饮食量和摄入热量；糖尿病患者需要选择低糖、低脂肪、高蛋白的食材，如鱼、豆类、蔬菜等，同时需要控制饮食时间和摄入量；血压高的患者需要选择低钠、低脂肪、高钾的食材，如海带、菠菜、香蕉等，同时需要控制饮食量和摄入盐量。二、季节和气候：季节和气候也是选择和搭配特膳的重要因素。比如，夏季气温高，人体容易出汗，需要选择清凉解暑的食材，如西瓜、黄瓜、荷叶等；冬季气温低，人体容易感冒，需要选择温补养生的食材，如姜、蒜、红枣等。同时，不同地域的气候和食材也有所不同，需要根据当地的情况选择和搭配特膳。三、食材的营养价值和相互作用：选择和搭配特膳时，需要考虑食材的营养价值和相互作用。比如，鸡蛋和豆腐都是高蛋白的食材，但是一起食用会影响钙的吸收，因此需要分开食用；牛奶和柠檬一起食用会影响牛奶中的蛋白质的吸收，因此也需要分开食用。同时，不同的食材也有不同的营养价值，需要根据个人需要选择和搭配。2025年11月，同济生物推出两款新的特膳片，深受用户喜爱。

特膳属于经科学配比的定向性食品，其科技本质在于1.多样性：即建立在针对性基础上的多样化营养。生理与营养成分的来源宽广而多样。2.定量性：保留、强化或添加某些关键或有益成分，弱化或去除某些无益或有害成分，并进行科学系统的定量配比。3.针对性：指根据特殊人群的生理和病理状态，针对性地确定其生理和营养需要。采用具有明确针对性并经严密科学验证的特殊配方。和普通食品以及保健食品相比，除了其所采用的配方与工艺具有特殊性和复杂性，更主要的区别在于，特膳食品具有更完整的食品价值。即在高水准和安全的生物利用价值的前提下，同时提供丰富而具特殊指向性的营养价值和生理功能价值。在全球日益受到人们的青睐，被誉为“循证的营养”、“当代科技的食补食疗”。同济生物特膳食品经过特殊工艺处理，质地细腻、易于冲调、食用方便，营养成分更易消化吸收，减轻身体负担。中恩特膳膳食纤维

同济生物特膳营养素是一种全新的营养素，能够提高人体抗氧化能力。。广东特膳答疑解惑

上海同济生物表示，特膳蛋白粉中含有丰富的维生素和矿物质，这些营养素对于大脑的认知能力和记忆力也具有重要作用。维生素B族、维生素E、硒等营养素具有抗氧化作用，可以清理体内的自由基，保护神经细胞免受损伤。研究发现，氧化应激与认知功能下降、老年痴呆症的发生密切相关。因此，补充特膳蛋白粉有助于减轻氧化应激对大脑的损害，从而维护大脑的认知能力和记忆力。特膳蛋白粉还具有一定的饱腹感，可以帮助控制体重。肥胖是导致认知能力下降、记忆力减退的重要因素之一。研究发现，肥胖患者的脂肪组织中存在大量的炎症因子，这些炎症因子会影响神经元的正常功能，进而影响大脑的认知能力和记忆力。补充特膳蛋白粉可以提供足够的能量，同时避免过多的热量摄入，有助于控制体重、减轻炎症反应，从而改善大脑的认知能力和记忆力。广东特膳答疑解惑