四川拌面蟹黄油产品介绍

蟹黄油炒空心菜：将500克空心菜洗净后切段（菜梗和菜叶分开），将3瓣蒜切末。锅中倒入3汤匙食用油，放入2汤匙蟹黄油融化，蒜末爆香后开大火，先放入空心菜梗快速翻炒1分钟，再放入菜叶继续翻炒，加少许盐和1汤匙生抽调味，炒至菜叶变软即可出锅。空心菜的翠绿裹着蟹黄油的金黄，蒜香浓郁，菜梗脆嫩，叶片软滑，蟹油的鲜美渗透进蔬菜中，既保留了蔬菜的清爽，又增添了海鲜的风味，是一道简单又下饭的家常素菜，适合搭配白粥或米饭。蟹黄油在煎饺上轻轻淋洒，金黄油亮的饺子，还未入口就已俘获人心。四川拌面蟹黄油产品介绍

蟹黄油炒藕片：将1节藕去皮切片，放入清水中浸泡10分钟去淀粉，捞出沥干。1个青椒和1个红椒切块，3瓣蒜切末。锅中倒入3汤匙食用油，放入2汤匙蟹黄油融化，蒜末爆香后加入藕片大火翻炒2分钟，加少许盐和1汤匙白醋调味，放入青红椒块，翻炒至藕片透明（约1分钟），撒上葱花。藕片脆嫩爽口，蟹黄油的香味渗透其中，白醋的酸味提鲜解腻，青红椒的色彩鲜艳，是一道开胃又下饭的素菜，适合搭配米饭或面条，脆嫩的口感也深受年轻人喜爱。。海南瓶装蟹黄油生产企业蟹黄油在舌尖慢慢化开，鲜香久久不散，让人回味无穷，满心都是满足。

蟹黄油烩饭：大米300克洗净放入电饭煲，加适量水煮熟（按日常煮饭水量）。煮米饭时准备配菜：香菇3朵切丁、胡萝卜半根切丁、豌豆50克焯水备用。炒锅融化5勺蟹黄油，下香菇丁炒出香味（约1分钟），加胡萝卜丁翻炒2分钟，再放豌豆，加1勺盐、1勺生抽、半勺蚝油调味，炒至配菜熟透。米饭煮好后倒入炒锅，与配菜翻拌均匀，再焖5分钟让味道融合，此时米粒裹满了金黄的蟹黄油。盛出时能看到米粒裹着金黄蟹油，配菜色彩鲜艳，吃起来每口都有蟹香，米饭软糯入味，是懒人也能驾驭的豪华版烩饭，简单又美味，一碗下肚幸福感满满。

蟹黄油土豆沙拉：将500克土豆去皮切块，蒸熟后压成泥，1根胡萝卜和1根黄瓜切丁，放入沸水中焯水1分钟后沥干，2个煮鸡蛋切片。将土豆泥、胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋片放入大碗中，加入3汤匙蟹黄油、4汤匙蛋黄酱、1小勺盐和少许黑胡椒，用勺子拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。沙拉口感丰富，土豆泥绵软，胡萝卜和黄瓜脆爽，蟹黄油的鲜美与蛋黄酱的香甜结合，冷藏后更加清爽开胃，是野餐或家庭聚会中受欢迎的凉菜，搭配面包或饼干食用也很合适。蟹黄油拌入劲道的手工面条，每一根面条都挂满浓郁鲜香，口感丰富饱满。

蟹黄油蒸水蛋羹：取4个鸡蛋打入大碗中，加1.5倍的温水（约300毫升）、1小勺盐和几滴香油，用筷子朝一个方向搅匀，过筛后去掉表面浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎5-6个小孔，放入蒸锅中大火蒸8分钟，关火后焖2分钟。取出后淋上2汤匙蟹黄油，撒上葱花和几颗枸杞。水蛋羹如布丁般嫩滑，蟹黄油的香气飘在表面，用勺子舀起时颤巍巍的，口感非常细腻而且入口即化，蛋香与蟹鲜完美的融合，是适合老人和孩子的营养美食，早餐或晚餐吃都很合适。蟹黄油如同流动的琥珀，舀一勺浇在白米饭上，米粒瞬间裹满金灿灿的脂香，令人垂涎。陕西鲜香蟹黄油五星服务

小火慢熬的蟹黄油咕嘟作响，蟹黄蟹肉的精华层层析出，凝成一勺勾人魂魄的珍馐。四川拌面蟹黄油产品介绍

蟹黄油炒河粉：将300克河粉用温水泡软（约10分钟），捞出沥干。200克牛肉切片，用1汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉腌制10分钟，100克豆芽洗净，50克韭菜切段，3瓣蒜切末。锅中倒入4汤匙食用油，放入3汤匙蟹黄油融化，蒜末爆香后放入牛肉片炒至变色盛出，再放入河粉翻炒，加2汤匙生抽和1汤匙老抽调味，放入豆芽和韭菜段，加入牛肉片，翻炒均匀后撒上葱花。河粉油亮入味，牛肉嫩滑，豆芽和韭菜脆嫩，蟹黄油的香味渗透每一根河粉，是街头小吃的豪华版，分量十足，当作主食一顿就能吃饱。四川拌面蟹黄油产品介绍