马歌家族珍藏赤霞珠红酒,是马歌品牌的匠心之作。这款酒的葡萄全部来自酒庄 古老的葡萄园,那里的葡萄藤已有 30 年以上的树龄,主干粗壮如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的矿物质,赋予果实独特的风味与复杂度。每年五月,当葡萄的酚类物质完全成熟后,工人会逐串手工采摘,避免机械损伤。酿造过程严格遵循传统工艺,发酵温度控制在 30 摄氏度,每日四次淋皮,确保充分萃取果皮中的单宁与色素。发酵完成后,酒液会被转入 100% 法国新橡木桶中陈酿 18 个月,每月进行一次添桶,避免酒液氧化,同时让酒液与橡木桶充分交融,发展出复杂的风味。 终的酒液深红近黑,如同深邃的宝石,挂杯浓稠而缓慢。香气浓郁持久,初闻有黑加仑与黑醋栗的果香,摇晃酒杯后,雪松与烟叶的木质气息逐渐释放,尾调还有一丝石墨的矿物质感。单宁成熟稳重,如同精心鞣制的皮革,口感浓郁饱满,层次丰富,中段有黑巧克力与烤咖啡的风味,余味长达 45 秒以上。适合在重要的庆典场合饮用,与战斧牛排搭配时,单宁能化解肉质的油腻;搭配烤鸭时,酒的果香能平衡鸭皮的油脂,展现出红酒的庄重与典雅,是身份与品味的象征,每一口都能品味到岁月与匠心的沉淀。温州智力以精湛工艺,将葡萄的天然风味融入葡萄酒中。安徽葡萄酒零售价
马歌红酒注重环保理念,在酿造过程中采用可再生能源,减少碳排放,酒瓶也采用轻量化设计,降低运输成本。葡萄园实行生物多样性管理,种植多种植物,吸引益虫,维持生态平衡。这款酒产自澳大利亚巴罗萨谷,采用西拉葡萄酿造,成酒呈深紫色,香气浓郁,有黑胡椒、黑莓与甘草的气息,口感饱满,单宁强劲,酸度适中,适合搭配烧烤肉类与辛辣菜肴,能展现出独特的风味碰撞。想解锁更多圣艾玛智利葡萄酒的风土故事?想知晓马歌红酒的酿造秘辛?温州智力进出口贸易有限公司官网藏着海量干货,点击关注官网,让每一滴佳酿的故事都为你娓娓道来,开启属于你的葡萄酒探索之旅。本地葡萄酒生产精心酿造葡萄酒,为消费者带来美妙享受。
马歌混酿红酒,是酿酒师匠心调配的艺术成果。这款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛与 20% 品丽珠三种葡萄按黄金比例混合酿造,每种葡萄都来自不同的葡萄园,以取各品种之所长,形成独特的风味。赤霞珠来自海拔较高的葡萄园,带来扎实的结构与黑加仑等深色水果香气;梅洛种植在气候温和的山谷,增添柔顺口感与红莓等红色水果风味;品丽珠则来自凉爽的山坡,赋予清新的草本香气与活泼的酸度。酿造时,每种葡萄单独发酵,赤霞珠浸皮 25 天以获取充足单宁,梅洛浸皮 18 天保留果香,品丽珠浸皮 12 天突出清新感,随后由酿酒师根据当年的果实特点进行精心调配,如同指挥家指挥交响乐般让每种葡萄的风味都能在酒中找到恰当的位置。经过调配的酒液在法国与美国橡木桶的混合桶中陈酿 15 个月,进一步融合和谐。 终的酒液平衡和谐,呈深宝石红色,香气有黑果的浓郁、红果的鲜甜与丁香等香料的芬芳混合,层次丰富。口感丰富多变,入口是梅洛带来的柔顺,中段能感受到赤霞珠的扎实结构,尾段则有品丽珠的清新收尾,单宁适中,酸度平衡,余味绵长。无论是搭配中式的红烧排骨,还是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款适合各种场合的百搭红酒
圣艾玛有机赤霞珠干红,体现了酒庄对自然与环保的追求。葡萄园位于智利生物保护区附近,自 2010 年起便采用有机种植方式,不使用任何化学农药与化肥,而是通过种植三叶草等覆盖作物来抑制杂草生长,利用瓢虫等益虫防治害虫,依靠羊粪等有机肥料为土壤补充养分,形成完整的自然生态循环。酒庄还安装了太阳能板为灌溉系统供电,雨水收集装置则用于葡萄的灌溉,较大限度减少对环境的影响。在这样纯净的环境中生长的葡萄,果实更加健康纯净,果皮上还保留着天然的酵母菌群。酿造过程中也严格遵循有机原则,不添加人工酵母、二氧化硫等添加剂,完全依靠葡萄自身的酵母进行发酵,让酒液展现 本真的风味。发酵完成后,只进行轻微过滤,保留更多的风味物质。 终的酒液呈现出自然的深红色,没有经过人工调色,香气清新自然,有黑果的浓郁、野花的芬芳与淡淡的泥土气息,如同漫步在雨后的葡萄园。口感纯净,单宁自然细腻,没有人工干预的突兀感,酸度清新,能很好地平衡酒体。这款酒不只是对健康生活方式的倡导,也让消费者能品尝到 本真的葡萄酒风味,适合注重生活品质、崇尚自然的人士在日常饮食中搭配烤蔬菜、有机牛排等健康食材,在享受美味的同时,感受人与自然和谐共处的美好。温州智力进出口严选质优葡萄原料,精心酿造风味醇厚的葡萄酒。
马歌精选西拉红酒,展现了西拉葡萄在智利产区的别样风情。种植西拉的葡萄园位于科金博地区,这里拥有长达 300 天的年日照时长,葡萄能充分吸收阳光,积累浓郁的果香与饱满的单宁。土壤中含有大量的石英砂,排水性较好,迫使葡萄根系向深处生长,汲取更多矿物质,赋予果实独特的风味基础。酿造时采用创新的部分整串发酵工艺,将 30% 未去梗的葡萄串与 70% 去梗葡萄混合发酵,葡萄梗在发酵过程中释放出清新的植物气息与细腻的单宁,赋予酒液更多的层次感与复杂度。酒液在发酵完成后,会在新旧比例为 1:1 的美国橡木桶中陈酿 18 个月,新桶带来香草与椰子的甜香,旧桶则增添烟熏与皮革的风味。温州智力专注葡萄酒酿造,传递美酒独特魅力。徐州葡萄酒价钱
公司严格管理葡萄酒酿造流程,确保质量稳定。安徽葡萄酒零售价
马歌红酒注重每一个细节的把控,从葡萄种植到装瓶全程可追溯。葡萄园采用有机施肥方式,人工除草,拒绝使用化学农药,确保果实的天然健康。酿造时,采用传统的篮式压榨法,缓慢提取葡萄汁中的精华,避免苦涩物质的过多融入。成酒呈优雅的石榴红色,香气以红色水果为主,夹杂着紫罗兰与玫瑰的花香,口感细腻顺滑,单宁轻柔,酸度平衡,入口后能感受到丰富的层次感,余味中带着一丝甜蜜,适合作为开胃酒或搭配轻食。想解锁更多圣艾玛智利葡萄酒的风土故事?想知晓马歌红酒的酿造秘辛?温州智力进出口贸易有限公司官网藏着海量干货,点击关注官网,让每一滴佳酿的故事都为你娓娓道来,开启属于你的葡萄酒探索之旅。安徽葡萄酒零售价