企业商机
蟹黄油基本参数
  • 品牌
  • 福蟹禄农
  • 水产状态
  • 冷冻
  • 生长方式
  • 人工喂养
蟹黄油企业商机


蟹黄油意大利饺

制作饺子皮时,将 200 克面粉与 2 个鸡蛋、少许盐混合,揉成光滑的面团后静置 30 分钟。馅料部分:200 克 ricotta 芝士中加入 3 汤匙蟹黄油、50 克帕尔马火腿碎、柠檬皮屑与黑胡椒,搅拌均匀。将面团擀成薄片,用圆形模具压出面皮,包入馅料后捏成饺子形状。煮好饺子后,用 2 汤匙蟹黄油炒香蒜末,加少许煮饺子的水调成酱汁,淋在饺子上,撒上帕玛森芝士。ricotta 芝士的奶香与蟹黄油的咸鲜完美融合,柠檬皮屑提味,火腿增添咸香口感,是意大利传统饺子的东方化创新。


揭开蟹黄油的盖子,那股勾人的鲜香如灵动的丝线,缠绕着嗅觉神经,未品其味,心已沉醉在这浓郁的蟹鲜之中 。江苏瓶装蟹黄油加盟品牌

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蟹黄油炒青豆:将 200 克青豆洗净沥干,1 根胡萝卜切丁,3 瓣蒜切末。锅中倒入 3 汤匙食用油,放入 2 汤匙蟹黄油融化,蒜末爆香后加入胡萝卜丁翻炒 1 分钟,再放入青豆,加少许盐和 1 汤匙生抽调味,大火快速翻炒至青豆熟透(约 3 分钟),撒上葱花即可。青豆翠绿饱满,胡萝卜丁鲜艳,裹着蟹黄油的金黄,口感脆嫩,味道鲜美,蟹油的香味让普通的炒青豆变得不普通,是一道清爽又下饭的素菜,适合搭配各种主食,色彩搭配也让人食欲大增。。。。。。青海商用蟹黄油销售熬制蟹黄油的过程,像是一场与美味的漫长对话,每分每秒都在凝聚鲜香。

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蟹黄油炒时蔬:西兰花 300 克切小朵、胡萝卜 1 根切菱形片、荷兰豆 150 克去筋,焯水时在沸水中加 1 勺盐和几滴油,食材下锅煮 1 分钟后过冰水沥干(保持翠绿脆嫩)。炒锅放 4 勺蟹黄油融化,下蒜末爆香 5 秒,先放胡萝卜片炒 1 分钟至微软,再加入西兰花和荷兰豆,中火翻炒 2 分钟至食材裹满金黄油脂。加少许盐和蘑菇精调味,***淋半勺水淀粉提亮,出锅前撒上白芝麻。翠绿的蔬菜裹着蟹油,入口脆嫩中带着海洋鲜味,清爽不腻,是餐桌上解腻的比较好选择。

蟹黄油黑松露烩饭

将 200 克意大利 Arborio 米用冷水冲洗至水质清澈,沥干后备用。热锅融化 3 汤匙蟹黄油,放入 100 克洋葱丁以中小火炒至透明微焦,释放出天然甜味后加入米粒,快速翻炒至每粒米边缘微透光泽。沿锅边淋入 150 毫升干白葡萄酒,待酒精完全挥发后,分次加入 500 毫升温热的鸡高汤,每次搅拌至汤汁完全被米粒吸收。当米粒煮至中心略硬时,放入 50 克新鲜黑松露薄片与 20 克帕玛森芝士碎,关火焖 3 分钟。出锅前再淋 1 汤匙蟹黄油,撒上黑松露碎。此时烩饭呈现诱人的橙红色,黑松露的独特香气与蟹黄油的馥郁完美交融,米粒弹牙且吸饱了汤汁的精华,芝士的咸香与黄油的绵密形成奢华的口感层次,是西餐中鲜味与香气的之作。 蟹黄油在烤盘上融化,包裹着鲜嫩的鸡翅,烤制出金黄诱人的美味。

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蟹黄油焗土豆:大土豆 2 个去皮切 1 厘米厚片,泡在清水中 10 分钟去淀粉,捞出沥干后放入碗中,加 5 勺蟹黄油、1 勺盐、少许黑胡椒粉、半勺迷迭香碎,戴手套抓匀腌制 20 分钟,让土豆充分吸收蟹油香味。***将土豆片平铺在铺油纸的烤盘上,表面再撒一层帕玛森芝士碎。烤箱预热 200℃,中层烤 25 分钟至边缘焦脆,取出时能看到芝士完全融化并形成金黄脆皮,土豆内里绵软,咬开时蟹黄油的咸香混着土豆的甜糯,外皮还有芝士的焦香,口感丰富有层次。蟹黄油拌饭时,每一口都能尝到蟹肉的鲜甜与油脂的醇厚,让人欲罢不能。陕西鲜香蟹黄油产品介绍

蟹黄油的醇厚与米饭的清香相拥,每一口都是对肠胃温柔的抚慰。江苏瓶装蟹黄油加盟品牌

蟹黄油豆腐煲:取一盒嫩豆腐切成 3 厘米见方的小块,放入加了少许盐的沸水中焯水 2 分钟去除豆腥味,捞出后用厨房纸吸干水分。锅中倒入 3 汤匙食用油,放入 2 汤匙蟹黄油融化,加入 2 片姜片和 1 根葱段炒香,倒入 500 毫升清水或高汤,大火烧开后放入豆腐块、50 克泡发的香菇丁和 80 克虾仁,转小火炖 10 分钟。加盐和少许白胡椒粉调味,用水淀粉勾薄芡,撒上葱花和几颗枸杞。豆腐吸饱了蟹黄油的鲜香,汤汁浓稠挂勺,虾仁和香菇的鲜味融入其中,热腾腾的煲菜配上一碗白米饭,暖身又暖胃,尤其适合秋冬季节全家分享。 江苏瓶装蟹黄油加盟品牌

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蟹黄油烧茄子:长茄子2根切滚刀块,加1勺盐抓匀腌制15分钟,挤出水分后用厨房纸吸干,这样炸的时候不易吸油。炒锅放5勺油,油温七成热时下茄子炸2分钟至表面金黄,捞出控油。锅中留2勺油,融化4勺蟹黄油,下蒜末、姜末爆香,倒入茄子块翻炒1分钟,加1勺生抽、半勺老抽、少许白糖、半碗清水,小火焖煮4分钟,让茄子充分吸收蟹黄油的油脂。***勾薄芡,撒葱花和白芝麻,茄子吸饱了蟹黄油的油脂,口感软烂入味,酱汁浓郁到能拌三碗饭,咸香中带着微甜。晶莹透亮的蟹黄油,点缀在嫩滑的豆腐上,瞬间提升了整道菜的鲜美层次。海南即食蟹黄油哪些好蟹黄油蒸蛏子:蛏子500克用盐水浸泡2小时吐沙,洗净后放入蒸锅,大火蒸3分钟至开口,...

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