浙江百搭蟹黄酱500克

蟹黄酱焗南瓜派

准备好派皮，将派皮放入派盘中，按压贴合，用叉子在派皮上扎一些小孔。南瓜削皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成南瓜泥。在热锅中放入适量黄油，待黄油融化后，加入一大勺蟹黄酱，小火翻炒出香味。倒入南瓜泥，搅拌均匀，根据个人口味加入适量糖和肉桂粉调味。将南瓜泥倒入派皮中，铺平。在南瓜泥表面撒上一些芝士碎。放入预热至 200℃的烤箱，烤 15 - 20 分钟，直到派皮金黄酥脆，芝士融化并呈现金黄色泽。这道蟹黄酱焗南瓜派，既有派皮的酥脆，又有南瓜泥的香甜和蟹黄酱的鲜美，芝士增添了醇厚口感，是一道美味的甜品。 蟹黄酱独特的咸香，融合着淡淡的清甜，层次丰富，令人难忘。浙江百搭蟹黄酱500克

蟹黄酱拌莜面鱼鱼

蟹黄酱拌莜面鱼鱼，独特且美味。莜面鱼鱼可自行制作，将莜面与热水以 2:3 的比例混合，迅速搅拌成絮状，待稍凉后揉成光滑面团，搓成两头尖、中间粗，状似小鱼的莜面鱼鱼；若觉麻烦，购买现成的亦可。烧一锅开水，放入莜面鱼鱼，煮 3 - 5 分钟，至其浮起且无硬芯，捞出过凉水，让其口感更劲道，沥干水分盛于碗中。接着调制灵魂酱料，取一大勺蟹黄酱，蟹黄酱的浓郁香气瞬间散开。加入 1 勺生抽提鲜，1 勺香醋增添酸爽，半勺白糖中和味道，再依个人喜好加入适量辣椒油，搅拌均匀，酱料便调配完成。准备些西红柿切丁，其酸甜汁水可丰富口感；香菜切末，用于提香。将西红柿丁与香菜末撒在莜面鱼鱼上，淋上蟹黄酱酱汁，充分搅拌。每一根莜面鱼鱼都裹满酱汁，入口先是蟹黄酱的醇厚鲜香，接着是莜面鱼鱼本身的质朴麦香，还有西红柿的酸甜、香菜的清新在舌尖交织，口感丰富，令人回味无穷。 瓶装蟹黄酱加盟轻轻舀起一勺蟹黄酱，细腻质地如丝般顺滑，散发诱人光泽。

蟹黄酱拌凉皮卷

着手制作蟹黄酱拌凉皮卷前，要准备好薄而有韧性的凉皮。将黄瓜、胡萝卜洗净，分别切成细丝，黄瓜丝清爽脆嫩，胡萝卜丝则带有清甜。再将香菜洗净切末，用于增添独特的香气。取一大勺蟹黄酱置于碗中，加入少许生抽增添咸香风味，少许香醋提升酸度，半勺白糖调和味道，再根据个人对辣的喜好，放入适量辣椒油。接着用筷子充分搅拌均匀，制成香气扑鼻的酱汁。将凉皮平铺在案板上，用勺子将蟹黄酱酱汁均匀涂抹在凉皮上。随后，依次整齐铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末，再挤上一些甜面酱，甜面酱的醇厚能丰富整体口感。将凉皮从一端卷起，卷成紧实的长条状，再用刀切成小段。每一口凉皮卷，都包裹着丰富多样的食材，蟹黄酱的鲜香、蔬菜的清爽、甜面酱的醇厚相互映衬，口感层次丰富，是一道美味又便于携带的小吃。

蟹黄酱炒鸡丁

鸡胸肉是制作这道菜的质量食材，将其洗净后切成大小均匀的丁状。把鸡丁放入碗中，依次加入料酒去腥，料酒的香气能很好地中和鸡肉本身的腥味；加入生抽提鲜，让鸡肉更具风味；再加入适量淀粉，淀粉能使鸡丁在炒制过程中保持嫩滑。随后用手抓匀，让每一粒鸡丁都均匀裹上调料，腌制 15 分钟。锅中倒入适量食用油，待油热后，放入腌制好的鸡丁。随着油温的升高，鸡丁在锅中迅速变色，待其变色后盛出备用。锅中留少许底油，放入蒜末爆香，蒜末在热油的激发下，瞬间散发出浓郁的香味。紧接着加入一大勺蟹黄酱，小火翻炒，蟹黄酱在锅中逐渐融化，红油慢慢渗出，香气四溢。倒入之前炒过的鸡丁，快速翻炒，让鸡丁均匀裹上蟹黄酱。可依据个人口味，加入少许糖提鲜，少许盐调整咸度，继续翻炒均匀。这道蟹黄酱炒鸡丁，鸡丁口感鲜嫩，蟹黄酱的鲜香完美融入其中，味道浓郁，是一道备受欢迎的家常菜肴。 金黄诱人的蟹黄酱，质地细腻，宛如精心雕琢的艺术品，散发着独特鲜香。

蟹黄酱豆腐煲

豆腐Q谈嫩滑，能很好地吸收蟹黄酱的味道。先把豆腐切成小块，放入加了盐的开水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入一大勺蟹黄酱翻炒出红油。倒入适量清水，放入豆腐块，轻轻晃动锅子，让豆腐均匀受热。加入少许生抽、蚝油调味，小火炖煮 5 - 8 分钟，让豆腐充分吸收蟹黄酱的鲜味。再用水淀粉勾芡，汤汁变得浓稠后，撒上葱花即可。这道蟹黄酱豆腐煲，豆腐入口即化，蟹黄酱的鲜香浓郁，味道醇厚。 用蟹黄酱烹饪海鲜，双重鲜味叠加，口感丰富回味无穷！福建鲜香蟹黄酱厂家

品尝蟹黄酱，感受蟹黄在口中爆开，鲜香瞬间填满口腔。浙江百搭蟹黄酱500克

蟹黄酱蒸蛋饺粉丝煲

准备好鸡蛋液，摊成蛋皮。猪肉剁成肉馅，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉，搅拌均匀。将肉馅放在蛋皮上，包成蛋饺。粉丝用温水泡软，放入砂锅中垫底。把蛋饺放在粉丝上，每个蛋饺上放一小勺蟹黄酱。锅中烧开水，将砂锅放入蒸锅中，大火蒸 15 - 20 分钟，直到蛋饺熟透。取出砂锅，撒上葱花，淋上热油激发出香味。这道蟹黄酱蒸蛋饺粉丝煲，粉丝吸收了蛋饺和蟹黄酱的鲜味，蛋饺鲜嫩多汁，蟹黄酱的鲜香浓郁，味道十分丰富，是一道适合家庭聚餐的菜肴。 浙江百搭蟹黄酱500克