单细胞测序能够在单个细胞水平上对基因组、转录组等进行分析，为生命科学研究带来新的视角。在单细胞测序样本制备实验中，酵母粉可用于培养酵母单细胞。先将酵母粉配置成适宜的培养基，接入酵母细胞，在特定的培养条件下，让酵母细胞进行分裂增殖。当细胞处于对数生长期时，采用微流控技术或荧光细胞分选技术，对酵母单细胞进行分离。由于酵母粉提供了稳定的营养环境，使得酵母细胞保持良好的生理状态，保证了单细胞测序数据的准确性和可靠性。通过对酵母单细胞的测序分析，研究细胞间的异质性，为深入理解细胞分化、发育以及疾病发生机制提供模型支持。生物膜形成机制研究，酵母粉助力酵母生物膜的形成观察。提供氮源酵母粉教学
生物传感器校准实验旨在确保生物传感器的准确性和可靠性。酵母粉在这一过程中可作为标准物质或校准样品的组成部分。以葡萄糖生物传感器为例，制备含有不同浓度葡萄糖和酵母粉的校准溶液，酵母粉的存在模拟了生物样品的复杂基质环境。将生物传感器浸入校准溶液中，测量传感器的响应信号，建立传感器响应与葡萄糖浓度之间的校准曲线。通过校准实验，能够消除传感器的误差，提高传感器的测量精度，确保生物传感器在实际应用中的准确性和可靠性。提供氮源酵母粉教学基因工程实验借助酵母粉培养酵母细胞，推动目的基因稳定表达。
CRISPR基因编辑技术在基因功能研究、疾病等领域有着广泛应用。以酵母细胞为实验对象进行CRISPR基因编辑实验时，酵母粉是酵母细胞生长的重要营养来源。首先在含有酵母粉的培养基中培养酵母细胞，使其达到合适的生长状态。将构建好的CRISPR基因编辑载体导入酵母细胞，在酵母粉提供的稳定营养环境下，酵母细胞对导入的载体进行摄取和整合，从而实现对特定基因的编辑。在实验过程中，通过调整酵母粉的营养成分，优化细胞生长环境，提高基因编辑的效率和准确性。研究基因编辑后酵母细胞在酵母粉培养基中的生长、代谢变化，为深入研究基因功能和调控机制提供数据支撑。
蛋白质定向进化实验能够通过人为的方法改造蛋白质的结构和功能，获得具有特定性能的蛋白质。在蛋白质定向进化实验中，酵母粉可用于培养表达突变蛋白质的酵母细胞。将编码突变蛋白质的基因导入酵母细胞，在含有酵母粉的培养基中培养酵母细胞，筛选出具有优良性能的突变蛋白质。通过不断地进行突变和筛选，逐步优化蛋白质的性能。研究酵母粉培养条件对蛋白质表达和定向进化的影响，优化实验的流程，为蛋白质工程的发展提供技术支持。 CRISPR 基因编辑实验，酵母粉助酵母细胞摄取基因编辑载体。
生物催化剂固定化实验旨在提高生物催化剂的稳定性和重复使用性。酵母粉可作为载体或辅助材料参与生物催化剂的固定化过程。以固定化淀粉酶为例，将酵母粉与淀粉酶溶液混合，通过交联、包埋等方法，将淀粉酶固定在酵母粉颗粒表面或内部。固定化后的淀粉酶，在保持酶活性的同时，稳定性显著提高。在实验过程中，研究固定化条件，如酵母粉用量、交联剂浓度、反应时间等因素对固定化酶性能的影响。通过对固定化酶的活性、稳定性和重复使用性进行评估，优化固定化工艺，为生物催化剂在工业生产中的应用提供技术支持。肠道微生物菌群平衡调节实验，给实验动物投喂含酵母粉的饲料，调节肠道菌群结构。提供氮源酵母粉教学
液滴微流控生物反应器，酵母粉让液滴内细胞代谢有序进行。提供氮源酵母粉教学
食品发酵实验借助微生物的作用，改善食品的品质、口感和保存期限。酵母粉在面包、馒头等面制品的发酵实验中应用。在实验时，将酵母粉与面粉、水等原料混合，酵母粉中的酵母菌在适宜的温度和湿度条件下，利用面粉中的糖类进行发酵，产生二氧化碳气体，使面团膨胀。随着发酵的进行，面团的体积不断增大，内部形成疏松的结构。同时，酵母发酵过程中还会产生多种风味物质，赋予面包独特的香气和口感。通过调整酵母粉的用量、发酵时间和温度等参数，可探究不同发酵条件对面制品品质的影响，为优化食品发酵工艺提供实验支持。 提供氮源酵母粉教学
