闻其香：酱蕴众香 馥郁怡畅。酒香主体是醇厚的酱香，包裹着浓郁的窖底香、烘焙香、蜜香、果香、麦芽香等众多酒香，自然地融合在一起。100%的酱酒原浆，经过多年陈藏老熟，使得酒香层次丰富、协调融合。品其味：醇厚甘润 韵味悠长。轻抿口感绵柔丰厚，润泽多滋，无辛辣刺激感；翻动舌面，韵味怡人，层次丰富，满口盈香，酒液成团不散，舌的两侧溢满醇香；咽下酒液，酒体浸润整个喉咙，醇厚绵润，甘冽爽净；饮后回味，余香久久不散，空杯幽芳弥漫。纯粮酿造的酱酒原浆，经过二三十年的陈化老熟，彻底剥离原酒的燥烈辛辣，酒体更加平衡丰满。老酱酒的清香宜人，令人神清气爽，适合任何场合享用。53度老酱酒价位
为什么喝老酒得喝老酱酒？1、易挥发的有害物质少，由于酱酒蒸馏时接酒温度高达35-40度，比其它香型白酒接酒时的温度高出近一倍。在高温环境中能够有效排除挥发性强的硫化物和其他刺激性物质，并将不易挥发的高沸点香味物质较大程度保留下来，而且酱酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然有害物质已经挥发了大部分，自然对人体的刺激少，有利于健康。2、酱酒的酸度高，酱酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。重庆十二年老酱酒供应一杯老酱酒，带来的不仅是味觉的享受，更是心灵的抚慰。
五大标准：长期窖藏时间，经过二三十年以上长期窖藏的原浆基酒，酒体得到充分老熟，平衡丰满，圆润协调。罕有调味老酒，9种上百年调味老酒，年份悠久，浓度高、酸度高、纯度高，具有调味老酒特香、特甜、特醇、特浓的典型特征。多重勾调融合，在调酒过程中沿袭多重勾调绝艺，经大师之手重重勾调，达到勾调的较高境界——融合。古法酿造工艺，恪守传统酱酒古法的纯粮固态发酵及无金属陶质酿造工艺：四陶——甄、场地、窖池、缸均用陶质，历经119道繁复的纯手工酿艺，生产及陈化老熟周期长达10年。酒体生命张力，甄选用整粒优良的红缨糯米和珍玑小麦高粱做原料，100%纯粮酿造、原生态窖藏存储，具有极强包容力、覆盖力、穿透力，对其他的酱香型白酒能够起到“改善酒体，覆盖躁杂，圆长后味，提高酒质”的作用，使酒体变得丰满而柔顺，在一定程度上还覆盖了浓香的泥味而使之后味圆润绵长。
年份酱酒，从名字上看，是指有一定藏龄的酱酒，而老酱酒，则是指酿酒后储藏年份比较久的酱酒，喝起来有不同于新酒的口感和文化。看到这两个词的解析，很多不了解酱酒的人，可能就以为年份酱酒等同于老酱酒了，其实不然，二者还是存在不少区别，小编这里就来介绍下老酱酒和年份酱酒的区别。从储存的角度来看，老酱酒和年份酱酒都具有一定的储存价值，但从品饮的角度来看，年份酱酒的口感更适合 人体的感官体验，老酒虽然陈香宜人，但陈味过重，从口感上来说并不符合大众的口味。饮用老酱酒时，酱香在舌尖绽放，仿佛带你回到那段悠久的岁月。
三杯三鉴：光鉴：“丁达尔效应”，打开手电筒，从盛有酒液的玻璃器皿底照射过去，光线会穿过酒体，聚成一股明显的光束，产生奇妙的“丁达尔效应”。这是因为酒体经过二三十年的老熟，分子结构形成了完美缔结，从而出现大分子团，呈胶状。冰鉴：冰镇口感更佳、加冰独具风味。由于采用纯粮固态发酵酿造，并经长期窖藏，酒体分子结构稳定，冰冻或加冰都不会改变风味。当冰镇至16-20︒C，口感更佳,醇厚绵甜中带着清爽甘冽。当加冰块至5-10︒C饮用，依然保持本质香味。火鉴：酒香醇厚、馥郁、持久。用火点燃酒液，酒体会缓慢燃烧，一开始火苗较小，然后越烧越高。待酒体燃尽后，把残余的溶液涂抹在手背上，会有粮食的香味，而且酒香犹存，经久不散。这是由于100%优良纯粮酿造，酒香更加浓郁持久。选用优良高粱，经过严格的发酵与陈酿，老酱酒的品质突出无比。山西老酱酒品牌
享受老酱酒，仿佛是在享受一段悠久的历史与文化交融。53度老酱酒价位
【口感风味独特】口感醇厚柔顺：经过长时间的窖藏，老酱酒中的刺激性物质如甲醇、乙醛等大量挥发，同时酒精分子与水分子缔合更加紧密，使酒体变得更加柔和。入口时，口感醇厚，绵柔顺滑，不会有辛辣、刺激的感觉，让人能够轻松品味到酒的美妙滋味。风味层次丰富：老酱酒的香气浓郁且富有层次感，包含了酱香、窖底香、烘焙香、蜜香、果香等多种香气，这些香气相互融合，相得益彰。例如，酱香是老酱酒的主要香气，浓郁而持久；窖底香则为酒增添了一份独特的韵味；烘焙香使酒带有一种类似烤面包、咖啡豆的香气，丰富了酒的风味。回味悠长持久：品尝老酱酒之后，口腔中会留下持久的余味，让人回味无穷。这种悠长的回味是由于酒中各种香味物质在口腔中停留时间较长，不断刺激味蕾，给人带来愉悦的感受。53度老酱酒价位
