据介绍,此“鱼”并非单纯指鱼,也可以是其他的蟹类或虾类,而“菜”同样非单纯生菜,可以是各种适宜水培的叶菜,可以是水稻、水果等。总之,“鱼菜共生”生态农业模式打破了地域屏障、季节性时差等因素,为守好耕地保护红线、夯实粮食安全根基、推进高质量发展提供一种新思路。而除了这种大规模的生产和展示模式,如今,“鱼菜共生”还有“袖珍版”,可以走入寻常百姓家的房前屋后,甚至还能“装进”鱼缸中,让城市人在阳台享受农夫之趣。这些场景正逐渐成为现实。理论上讲究全生命周期管理,以确保资源较优配置。北京阳台鱼菜共生系统种植
尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议,但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代,中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史,养殖的种类包括:鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼,距今1200多年历史。由于受困于干旱缺水的气候条件,1970年代以来,澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者,借助互联网的开放性,在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中,鱼菜共生园艺得到快速发展,逐渐成为一场全球性的活动爱好。浙江阳台鱼菜共生系统搭建渔业与农业结合,不仅增加收入,还能保障家庭营养需求,实现双赢局面。
随着人工智能技术发展,物联网、传感器和自动化技术也进入了新型鱼菜共生生态养殖系统的构建当中。养殖户根据自身种植植物和养殖鱼类的特点来研发集成性计算机控制系统,配备智能化设施,进一步提升鱼菜共生技术的智能化水平。智能化管理系统可实时监测水质及微生物、藻类的生长情况;可以利用计算机智能控制系统进行智能投喂,科学控制鱼类饵料投喂量;可以实现自动化喷水和水质调控,通过水质检测及时发现鱼类潜在的病虫害风险,科学控制光照时间,全方面促进鱼菜共生技术向智能化转型,降低劳动力投入,提升养殖户收入。
耕作体系模式介绍:1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。2、开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。不同地区可以根据当地气候选择适合的植物和鱼类,以优化产出。
共生方式分类:硝化床栽种法:养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床(或槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。随着技术的发展,自动化控制使得维护工作变得轻松省心,较大程度上降低了劳动成本。江苏庭院鱼菜共生专业团队
在学校开展鱼菜共生项目,可以激发学生对科学与自然的兴趣。北京阳台鱼菜共生系统种植
所谓“鱼菜共生”,就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合,鱼塘和蔬菜共处一棚,鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后,成了较佳的有机肥料,而蔬菜又是“清道夫”,辅以一众水循环处理设施,水流重回鱼池,从而实现“养鱼不换水,种菜不施肥”。说说简单,这一模式可不寻常,较近,记者专门前往探访,尝试解析背后的新质生产力。种养混搭,内有乾坤,“示范园采取的是高密度养殖,养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶,可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶,180立方米水体,每年可产15吨鱼以上,相当于外面土塘近十亩地的产量。而且,普通鱼塘一年出一次鱼,这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人,对这些数据如数家珍。北京阳台鱼菜共生系统种植
在土地和水资源有限的情况下,鱼菜系统可能更具生产力和经济上的可行性,这样即使北方干旱地区居民也可以吃到真正新鲜的鱼。然而,鱼菜系统是很复杂的,需要大量的投资和专业管理人员。在投资之前,应综合考虑当地经济水平,环境政策等因素,形成一个全方面商业计划,而且这个计划必须是谨慎、客观调研的成果,不能只是表面文章。鱼菜共生的好处:可持续和高密度的食物生产。两种农产品(鱼和蔬菜)由一种氮源(鱼食)生产。非常节水。不需要土壤不占用耕地,可用于非耕地,如沙漠,退化的土壤或盐碱地,水泥地。不使用化肥或化学农药。不污染环境。鱼菜共生模式还有助于恢复城市生态环境,为鸟类等野生动物提供栖息地。山东阳台鱼菜共生系统原理...