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芹菜素的成分芹菜素是一种天然的植物化合物，其化学结构为4',5,7-三羟基黄酮（4',5,7-trihydroxyflavone）。它属于类黄酮类化合物，具有以下化学成分：结构式：芹菜素的化学结构式如下：OHOH║║─O─║║║─O─║║║─O─║─OH分子式和分子量：芹菜素的分子式为C15H10O5，分子量为270.24。功能基团：芹菜素具有三个羟基（-OH）官能团，位于分子的4'、5和7位置，这些羟基赋予芹菜素许多生物活性和药理作用。芹菜素是一种常见的黄酮类化合物，在许多植物中都可以找到，如芹菜、洋葱、苹果、葡萄、香蕉等。它具有抗氧化、等多种生物活性，被广泛应用于医药、食品、化妆品和保健品等领域。芹菜素还具有抗焦虑、抗病毒的作用，对系统的作用。成都保健食品芹菜素货源源头

抗击糖尿病动物研究表明，芹菜素可以改善胰岛素抵抗，对糖尿病患者有帮助。一份报告发现黄酮改善了葡萄糖耐量受损并显着降低了胰岛素抵抗。

作为试剂几项实验和生物学研究表明，芹菜素可发表在《植物疗法研究》上的一份报告发现，黄酮类化合物在许多类型的表现出细胞生长停滞和凋亡，包括肺、肝、结肠、前列腺、胰腺、乳腺、皮肤、血液和宫颈。*研究进一步探讨了芹菜素如何在几种信号通路中发挥作用，并且由于其低毒性和对正常细胞与细胞的影响，它应该引起人们作为一种可能的化疗方式的兴趣。 合肥芹菜素货源源头芹菜素被广泛应用于化妆品中。

芹菜素抗氧化生物体内的自由基与细胞老化、血栓形成等许多疾病密切相关。木犀草素等天然黄酮化合物具有自由基的作用，一则是通过酚羟基与自由基反应生成化学性质稳定的半醌式自由基，以终止自由基链式反应而具有抗氧化活性。再者，木犀草素可以抑制心肌细胞乳酸脱氢酶(Lactatedehydrogenase，LDH)、丙二醛(Malondialdehyde，MDA)等物质的活性，增强SOD、CAT等抗氧化酶类的酶活性。

芹菜素其他研究表明，在离体条件下和生物体内，木犀草素均的生物活性芹菜素其他木犀草素等黄酮类化合物在植物抵抗外源微生物入侵方面具有重要作用。木犀草素的提取液对流感病毒具有抑制作用。木犀草素等黄酮化合物具有明显的抗病毒作用

芹菜素的提取过程是怎样的？芹菜素的提取过程涉及以下几个步骤：

原料准备：选择新鲜的芹菜或其他伞形科蔬菜作为提取的原料。确保原料干净无污染。粉碎：将芹菜切碎或研磨成细小颗粒，以增加提取效率。

溶剂提取：将芹菜粉碎物与合适的溶剂（如乙醇或水）进行浸提。浸提可以采用常温或者加热的方式进行，在一定时间内进行充分的浸取，并且不断搅拌以增加萃取效果。

过滤：经过一定时间的浸提后，将浸提液进行过滤，以去除固体残渣和杂质，得到提取液。

浓缩：通过蒸发溶剂或者其他浓缩方法，将提取液中的溶剂去除或减少，从而得到高浓度的芹菜素。

结晶/纯化：对浓缩的提取液进行结晶或其他纯化步骤，以提高芹菜素的纯度和纯度。

干燥：在低温下使用适当的干燥方法，将纯化后的芹菜素制成干燥的粉末或颗粒

。需要注意的是，芹菜素的提取过程可能因提取方法和设备的不同而有所差异。此外，合理控制提取过程中的温度、时间和溶剂的选择等因素提取效果有影响。对于大规模的芹菜素提取，通常需要在实验室内进行进一步的提取和纯化工艺优化。 芹菜素可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中；可用于洗发水、护发素中。

芹菜素（apigenin），又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中，分布于温热带的蔬菜和水果中，尤以芹菜中含量为高。 [1] 国内外大量研究发现，芹菜素具有心脑血管保护、抗病毒、等多种生物活性。 [2] 中文名芹菜素 [4] 外文名Apigenin，Versulin别    名芹菜苷元，芹菜配质、4',5,7-三羟基黄酮化学式C15H10O5 [4] 分子量270.237 [4] CAS登录号520-36-5 [4] 熔    点347～348℃沸    点555.51 ℃水溶性几乎不溶于水密    度1.548 g/cm³外    观浅黄的针状结晶闪    点217.06 ℃。芹菜素可以发挥神经保护作用，对抗兴奋性毒性并防止神经线粒体中的钙聚集。郑州心血管保护芹菜素供应商

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芹菜素的产地

芹菜素主要来自于芹菜和芹菜种子，因此它的主要产地在芹菜主产区。芹菜是一种常见的蔬菜，全球各地都有种植。以下是一些主要的芹菜生产地：中国：中国是世界上比较大的芹菜生产国之一。

中国的主要芹菜产区包括山东、江苏、河南、浙江、湖北等省份。

美国：美国是芹菜的另一个主要生产国之一。加利福尼亚州是美国比较大的芹菜产区，其次是亚利桑那州和密西西比州等。

欧洲：欧洲许多国家也种植芹菜，其中西班牙、法国和意大利是主要的产区。印度：印度是亚洲地区的主要芹菜生产国之一，其中北方邦、特里普拉邦和马哈拉施特拉邦等是主要产区。

除了上述主要产地，芹菜也在其他国家和地区种植，如澳大利亚、加拿大、墨西哥、巴西等。这些地区根据气候条件和市场需求，种植和供应芹菜供应全球市场。对于芹菜种子的生产，除了种植芹菜的主产区外，还有一些专门从事芹菜种植和种子生产的地区，如荷兰和印度。 成都保健食品芹菜素货源源头