兰州食用菜籽油推荐厂家

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门源小菜籽油精选门源当地质量小菜籽，经过传统石磨工艺榨油，不含任何添加剂，保留了菜籽的天然营养成分。色泽金黄，口感清香，味道独特。我们不仅注重食材的来源，更致力于为您呈现****、**味的门源小菜籽油。一滴门源小菜籽油，满满的都是家乡的味道。无论是炒菜、凉拌还是烘焙，它都能让您的美食更上一层楼。油瓶的设计也别具一格，采用环保易握的材质，让你榨油、闻油、倒油都能轻松便捷，让美食与健康同行。希望门源小菜籽油能成为您日常生活中不可或缺的好帮手，带给您健康美味的生活体验。

    菜籽油就是我们俗称的菜油，是日常生活中比较常见的一种食用油，是一种从油料作物油菜籽里榨取的植物油。榨油的原料就是植物的种实，一般都会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要，因此，菜籽油也有一定的营养价值。菜籽油的脂肪酸组成特点是油酸含量比大豆油、葵花籽油等高一些，亚麻酸含量稍高基本与大豆油相当，但亚油酸含量偏低。油菜籽中除了含有常见的脂肪酸外，还含有一种特殊的脂肪酸芥酸，以及一种叫芥子苷的有害物质。芥酸不但不是人体必需的脂肪酸，还在动物实验中表现出一定的有害作用，如损害心肌等，芥子苷则会破坏动物的甲状腺，致使甲状腺肿大。因此，有人会以为它并没有什么营养。事实上，菜籽油营养品质的高低，取决于所含的芥酸，芥子苷等有害物质的多少。相比我们国家的标准，菜籽油分为一般菜籽油芥酸含量大于。一般菜籽油营养价值偏低，低芥酸、低芥子苷型的菜籽油要好得多。在食用上，应该避免高温加热时间反复使用，而且应该选择生产日期比较近的游油，不能吃超过有效期的。而且，由于菜籽油中缺少油酸等人体所必需的脂肪酸，且构成也不平衡，营养价值要低于一般植物油，因此在有条件的情况下以少食菜籽油为宜。美味的秘诀，就在门源菜籽油。

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