表面活性剂为什么具有这样强的去污能力?下面这个实验能很好地解释这个问题。在一小瓶水中加一滴植物油,盖上瓶盖,然后用力摇晃,不会儿,你就会看到,瓶里的一滴油变成了许多颗粒更细的油珠,它们被均匀地分散在水里。然后,你把瓶子放在桌子上,静止片刻后,你再进行观察,就会发现,分散在水里面的小油珠又会聚集在一起,水还是水,油还是油。如果往盛水的瓶子里加入一滴植物油,再加少量的洗衣粉用力摇荡,就会出现另外一种结果。瓶子里的油滴被分散开来,而且变成了一瓶混浊的液体,然后你也把瓶子放在桌子上静置。不过,这一次静置的结果和上一次大不相同了,不管时间过了多久,瓶子里的油和水还在一起,放在桌子上的总是一瓶混浊的液体。这个小小的实验体现了表面活性剂去污的原理。原来,洗衣粉中的表面活性剂烷基苯磺酸钠分子可以分为两部分,一部分是亲水的,它和油是疏远的;另一部分是亲油的,它和水是疏远的。具体来说,分子中烷基苯一端是亲油的,磺酸钠一端是亲水的。表面活性剂可以用于制备调味品,例如酱油和醋。贵州表面活性剂行价
表面活性剂较早是由肥皂开始的,其后作为纺织工业方面的染色助剂、精炼剂、整理剂得到发展。随着工业的进步,特别是由于防止公害和节能要求的日益迫切,表面活性剂已由过去的主要单纯是纺织助剂发展到节能、防止公害、医药品、化妆品、食品、船舶、建筑、采矿、塑料、橡胶、石油开采、造纸、家庭用洗涤剂等领域,成为工农业生产、先进科学技术和人民生活不可缺少的重要组成部分。在这些领域中,一般作为分散剂、乳化剂、絮凝剂、起泡剂、消泡剂、抗静电剂、渗透剂、增溶剂等,其品种达数千种。湖北阴离子表面活性剂批发价格与其他清洁剂相比,表面活性剂更加温和,不会对环境造成太大的影响。
阴离子表面活性剂通常在低温下难溶,若溶液浓度继续增加,将达到某一极限值,而后析出水合性的活性剂。若提高水的温度,则在某一温度下,由于胶束溶解,而使溶解度迅速增加,这时的温度称为突变点。这一特性是离子型表面活性剂所特有。阴离子型表面活性剂的亲水基种类有限,但憎水基的种类繁多。重要的亲水基原料有羧酸、磺酸酯、磺酸、磷酸酯等;憎水基原料有动植物油脂及其水解产物,如脂肪酸、高级醇及以石油化工为原料的合成醇、烷基苯、α-烯烃等,动植物油中有椰子油、蓖麻油、棉籽油、棕榈油、抹香鲸油、牛油和鱼油等,再者天然加工品的松香酸、环烷酸等使用的也不少。阴离子表面活性剂的渗透、润湿、乳化、分散、增溶、发泡、去污、防静电、平滑等作用均很好。
通常而言,植物油或脂肪通常需要“高温+非离子表面活性剂”或“高碱+离子表面活性剂”进行清洗。Do等研究了C10P18E2S/AOT复配体系对4种植物油芥花油(熔点–10 ℃,甘油三酯)、椰子油(熔点24.4 ℃,甘油三酯)、棕榈仁油(熔点28.6 ℃,甘油三酯)、荷荷芭油(熔点9.7 ℃,蜡状油(Waxoil))的清洗效果。NaCl含量为4%,复配体系(两者摩尔比为0.24∶0.76)对芥花油的洗油率可达到95%,明显低于单独使用C14,15P8S时的NaCl含量(14%)。在冷水洗涤中(低于油污凝固点),低NaCl含量(0.5%),复配体系比市购洗衣液表现出优异的去污性。[1]表面活性剂可以用于制备速冻食品,例如速冻水饺和速冻蔬菜。
表面活性剂(surfactant),是指是能使目标溶液表面张力明显下降的物质。具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两性:一端为亲水基团,另一端为疏水基团;亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团;而疏水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。表面活性剂可以被用于制造油漆、染料等产品。深圳金属表面活性剂厂家供应
表面活性剂是一种化学物质,能够降低液体表面张力。贵州表面活性剂行价
洗衣服时,把脏衣服浸泡在溶解了洗衣粉的水中以后,衣服纤维的表面吸附着油脂性的脏东西,如果只用水,并不能把这些油污从衣服纤维的表面洗下来。在水里加了洗衣粉之后,溶解在水中的烷基苯磺酸钠分子就开始起作用了当烷基苯磺酸钠靠近纤维表面的油污时,亲油的烷基苯就会朝向油污,被吸附在油污表面;亲水的磺酸钠就会朝向水。被吸附在油污表面的烷基苯会越来越多,它慢慢地把油污包围起来。另一方面,磺酸钠又具有亲水性,水就会把烷基苯磺酸钠和被烷基苯磺酸钠包围的油污拉到水里,使油污从纤维的表面脱落下来。贵州表面活性剂行价