奶茶设备之制冰机:是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。工作原理:1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。制冰量越大,制冰机的价格越高。重庆煮茶机价钱
开奶茶店其实并不像想象的那么简单,从店铺的布局、装修到奶茶设备,每一步都需要自己操心。对于想开奶茶店的投资者们来说,购买奶茶店设备是较重要的。开奶茶店需要什么奶茶设备?收银台设备。现在市面上的收银台分为单屏幕和双屏幕两种,前者只有一种,后者则有两种。消费者订购订单时,可以在另一个屏幕上看到自己的账单。煮茶桶。如果你一天煮的茶不足的时候,咱们就来不及再煮了。如果你有一个煮茶桶,你就不会太忙了。煮茶桶还可以快速煮好茶,随时为你提升你需要的奶茶汤。南京封罐机招商果糖定量机的使用可以提高奶茶店的制作效率和产品质量。
奶茶设备之冰柜使用前准备:1、请勿损坏电源线绝缘层,不得重压电线,不得自行随意更改或加长电源线。2、检查无误后,电冰箱、冰柜静置半小时,接通电源,仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常,是否有管路互相碰击的声音,如果噪音过大,检查产品是否摆放平稳,各个管路是否接触,并做相应的调整。若有较大的异常声音,应立即切断电源,与专业的修理人员联系。3、电冰箱、冰柜在存放食物前,先空载运行一段时间,等箱内温度降低后,再放入食品,存放的食物不能过多,尽量避免电冰箱、冰柜长时间满负荷工作。
奶茶店设备果糖定量机怎么使用?保养方法有哪些?果糖定量机使用指南:比较常见的果糖机是16键的,如果做的饮品类种多的话,也有24键的,但是它们的使用方法是一样的。看到果糖机的时候会发现面板上有很多数字,例如:0-1,等,这些数字表示着按键的编号,设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。果糖机定量机的保养方法:1、每天使用完毕之后,记得使用抹布以及温水擦拭干净。2、果糖机在使用一段时间后,容易出现出糖量不准确的情况,所以每隔一段时间需要对它进行量度调整,以保证使用时果糖量的准确度。3、如果长时间不用果糖机再次使用时,出口处会因为残留的果糖而把出口堵住,这时候可以用开水放到出口处,让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。果糖机使用起来噪音低,内部设有静音耐磨精密工程。
奶茶店都需要些什么机器设备?制冰机:在夏季的时候,菜单里少不了的肯定都是冰沙系列、冷饮系列的用冰的产品,这个时候就是奶茶店里用冰量较大的时候了。在夏季的时候有一大半的饮品都是需要用到冰块的,所以在夏季的时候制冰机也成为了奶茶店里重要的设备之一。制冰机在市场上也是有功率不同的,一般奶茶店选择的都是400w左右功率、60-100kg制冰量的制冰机,实际的情况还是需要各位根据自己店铺的用冰量,来决定自己的店铺需要多大功率的制冰机。果糖定量机主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量。冰品店制冰机多少钱
冰箱每半年清洗消毒一次,保证卫生。重庆煮茶机价钱
奶茶设备之制冰机主要分类:制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃,较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联厂,海洋渔业等。制冷方式可以分为:水冷式制冰机、风冷式制冰机。重庆煮茶机价钱