奶茶设备之制冰机主要分类：制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。操作果糖定量机非常简单，容易上手。耐用封口机价钱
奶茶设备之果糖机：果糖机为珍珠奶茶店专门果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便，更是有助于提高工作的效率。填充速度快:每杯充填时间约0.5秒(小杯)维修价格低:一年保修,期间回厂免费维修.定量充填准:误差值0.2CC以内确保较稳定的口味.操作训练省:新手十分种学会操作本机级微调甜度.使用噪音低:静音耐磨精密工程塑料齿输泵.定量微调精:0.2CC到300CC均能设定,让你调出较佳口感.马运扭力足:可充填高粘稠之液,例如果糖,蜂蜜,炼乳等.清结卫生佳:出糖稳定特殊设计,出料干净利落不滴.机型设计棒:机台烤漆钢板打造表面硬度强化处理.内胆储糖桶不锈钢搞氧化处理不产生金属味.晶片功能强:24道充填采用无段式微调输出设定定量充填精确能显示杯数级时间。铠玮蒸汽机定做厂家果糖机面板上的数字表示着按键的编号，设定出糖量后只需记住该按键的出糖量即可。
定量果糖机使用使用方法：1、按键编号：果糖机的面板上有很多数字，例如：0-1，等，这些数字表示着按键的编号，设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。2、出糖量设定：首先，将果糖机的电源插头插入电源插座，打开电源开关，等待果糖机启动。然后，按下设定键，选择需要的出糖量，按下对应的数字键即可。3、出糖：将杯子放在果糖机的出口处，按下出糖键，果糖机就会自动出糖，直到出糖量达到设定值时，果糖机就会停止出糖。定量果糖机是奶茶店中必不可少的设备之一，它可以帮助我们准确地控制出糖量，保证奶茶的口感。但是，在使用过程中一定要注意保养和使用方法，以免影响机器的使用寿命和出糖量的准确度。
奶茶设备都有哪些？收银机：收银机由硬件和软件组成，收银机硬件部分包括收银机主机，收银机钱柜，扫码枪，标签打印机，收银箱。软体部分有window操作系统和Android操作系统两大类。果糖机：果糖机是果糖定量分析的机器设备，操作简便，记性好，能提高产品的作业效率。除上述奶茶设备外，奶茶店还会使用电磁炉，奶茶桶，搅拌器，雪克杯，抽茶机等一些小工具。奶茶操作台、沙冰机、刨冰机、果汁机、榨汁机、摏捣机、蒸汽机、封口机、果糖机、摇摇机、冰淇淋机、奶昔机、咖啡机等，除大型设备外，还有雪克杯、茶匙、滤袋、蛋包饭、调味酱、调味汤匙、珍珠汤匙、果粉匙、奶茶保温桶、铲子、水果刀、开瓶器等奶茶店常用的小工具。奶昔机又叫搅拌机，用于对奶茶水果饮品等进行搅拌。
如何为奶茶店选择适合的净水器？中等一点的奶茶店，采用的净水器价格1000元-2000元左右，可以是净水等级比较高了，可以是单头或双头(价格略高)的净水器，单头出水量小点双头出水量大一点。这个价格区间的净水器基本能满足中等奶茶店的需求。好一点的奶茶店，人流量较大的，对水质、口感有要求，还要满足多种设备的使用，如煮茶机、蒸汽机、开水机、直饮水、制冰机、咖啡机等，这样的设备每分钟水量需求较大，特别是全自动开水机和制冰机在旺季时是不停进水的。那整套净水设备含软化水设备总价在3000元-5000元左右。蒸汽机用于对奶茶饮品进行加热，是奶茶店的头选加热设备。铠玮柠檬摏捣机价格
果糖机经过特殊设计，出糖干净利索不滴不漏，保证卫生。耐用封口机价钱
奶茶设备之制冰机常见问题与解决方案，根据指示灯的闪亮情况判别故障：1.电源指示灯一直快速闪烁机器不工作：故障：检测水温探头断路。维修：打开后盖板，打开压缩机上方的电器控制盒盖，找到一个三芯接插件，查看是否有脱离或接触不良的现象，从新接插既可。2.3个指示灯循环闪烁，机器不工作：故障：机器制冰及脱冰不正常。维修：A、切断电源，重新开机，首先检查风扇、水泵是否工作正常，如有异常先予以排除，后检查压缩机是否已启动工作，如无工作应检查压缩机附近的部分，如已启动，判断制冷系统故障，按相应的维修方法。B、如制冷系统无故障，能正常制冰，但一直制冰不进行脱冰，90分钟后机器工作异常而作保护性停机。需要用万用表测量水温探头的组则（在水下箱温度接近0度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测量两边的两根线的阻则），如阻则在27K以上，则判断为控制器坏，应予以相应的跟换，如阻值低于27K则需断开两根线中的任意一根，通过窜接电阻的方式将电阻调整到27K到28K之间。耐用封口机价钱
