抗细菌性好，氨基酸基表面活性剂由于酰基链中存在羟基或者不饱和键，因此具有一定的抗细菌性，并且抗细菌性会随着羟基和不饱和度的增加而增加。据文献报道，精氨酸表面活性剂对革兰氏阳性菌比革兰氏阴性菌具有更好的抗细菌性能。曲荣君等人研究了N-酰基氨基酸表面活性剂对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及大肠杆菌的抗细菌性，并考察了pH对抗细菌性的影响，结果表明：N-酰基氨基酸表面活性剂对这3种菌都有很好的抗细菌活性，当pH>6时，抗细菌活性下降。表面活性剂可以用于制备豆制品，例如豆腐和豆浆。江苏乳化剂表面活性剂厂商
增溶要求：C>CMC （ HLB13~18），临界胶束浓度（CMC）：表面活性剂分子缔合形成胶束的较低浓度。当其浓度高于CMC值时，表面活性剂的排列成球状、棒状、束状、层状/板状等结构。增溶体系为热力学平衡体系；CMC越低、缔合数越大，增溶量（MAC）就越高；温度对增溶的影响：温度影响胶束的形成，影响增溶质的溶解，影响表面活性剂的溶解度Krafft点：离子型表面活性剂的溶解度随温度增加而急剧增大这一温度称为Krafft点， Krafft点越高，其临界胶束浓度越小昙点：对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高到一定程度时，溶解度急剧下降并析出，溶液出现混浊，这一现象称为起昙，此温度称为昙点。在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；在碳氢链相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。 广西无泡表面活性剂厂家直销表面活性剂还可以用于制备液晶材料，例如液晶显示器。
碳氟型表面活性剂，因为是用稳定的全氟烃基作疏水基，故同烃基相比，降低表面张力的能力大。一般的表面活性剂水溶液的表面张力降低限度为0.025N/m (25dyn/ cm)，而碳氟型表面活性剂则可达到 0.015N/m (15dyn/cm)左右，是已知的表面活性剂中降低表面张力较大的。碳氟型表面活性剂是石油类火灾有效的泡沫灭火剂，并可用作金属电镀液的添加剂、防水防油剂等。但由于价格贵、产量不大。碳氟型表面活性剂的一般制法有：电解氟化法、调聚反应法、齐聚法，都可制成阴离子型、阳离子型和非离子型产品。
表面活性剂为什么具有这样强的去污能力?下面这个实验能很好地解释这个问题。在一小瓶水中加一滴植物油,盖上瓶盖,然后用力摇晃,不会儿,你就会看到,瓶里的一滴油变成了许多颗粒更细的油珠,它们被均匀地分散在水里。然后,你把瓶子放在桌子上,静止片刻后,你再进行观察,就会发现,分散在水里面的小油珠又会聚集在一起,水还是水,油还是油。如果往盛水的瓶子里加入一滴植物油,再加少量的洗衣粉用力摇荡,就会出现另外一种结果。瓶子里的油滴被分散开来,而且变成了一瓶混浊的液体,然后你也把瓶子放在桌子上静置。不过,这一次静置的结果和上一次大不相同了,不管时间过了多久,瓶子里的油和水还在一起,放在桌子上的总是一瓶混浊的液体。这个小小的实验体现了表面活性剂去污的原理。原来,洗衣粉中的表面活性剂烷基苯磺酸钠分子可以分为两部分,一部分是亲水的,它和油是疏远的;另一部分是亲油的,它和水是疏远的。具体来说,分子中烷基苯一端是亲油的,磺酸钠一端是亲水的。食品添加剂中也有表面活性剂的应用。
表面活性剂在油田中的应用，表面活性剂以其特殊的物化性质在油田上得到普遍的应用，表面活性剂在油田开发，钻采，技术方面都显示出优异的作用，在增注、堵水、防蜡、破乳、发泡、稠油降粘中普遍应用，并已取得和好的效果。按照油田化学品的分类方法，根据用途可将油田用表面活性剂分为钻井用表面活性剂、油气开采用表面活性剂、提高采收率表面活性剂、油气集输用表面活性剂和水处理用表面活性剂。在油气开采方面，表面活性剂主要用作驱油剂、堵水剂、酸化用添加剂、降粘剂和降凝剂、油井的清蜡和防蜡等；在油气输送方面，表面活性剂主要用作乳化原油破乳剂和油田水处理剂。表面活性剂可以被用于制造建筑材料、水泥等产品。湖南洗涤表面活性剂供应
表面活性剂可以用于制备沥青乳化液，用于路面修复。江苏乳化剂表面活性剂厂商
Extended表面活性剂产品特点国外Sasol、Huntsman Petrochemical、Stepan、Harcros Chemical等公司已有Extended表面活性剂的工业化产品，基本信息见表1。文献报道较多的为Sasol和HuntsmanPetrochemical公司产品，国内公司相关产品鲜有文献报道。表1、2给出了文献报道的Extended 表面活性剂的生产商、产品基本信息及产品组成。Extended表面活性剂基本性能，Extended表面活性剂的cmc和γcmc。从表中可以看出，PO数增加，cmc减小，这是由于PO略带疏水性。Chlebicki等对脂肪醇均质聚氧丙烯醚硫酸钠的cmc研究表明，一个-CH2-相当于1.4个PO基团；PO数增加对γcmc的影响规律不同。江苏乳化剂表面活性剂厂商
