两性表面活性剂，具有两种离子性质的表面活性剂，按化学结构可分为：甜菜碱型、氨基酸型、磷酸酯型、咪唑啉型以及其他如高分子、杂原子类等两性表面活性剂。两性表面活性剂以其独特的多功能性著称，主要特性有：①低毒性和对皮肤、眼睛的低刺激性；②极好的耐硬水性和耐高浓度电解质性，甚至在海水中也可以有效地使用；③良好的生物降解性；④对织物有优异的柔软平滑性和抗静电性；⑤有一定的杀菌性和抑霉性，良好的乳化性和分散性；⑥可与几乎所有其他类型表面活性剂的配伍性，通常会有增效的协同效应；⑦可以吸附在带负电荷或正电荷的物质表面上，而不生成憎水薄层，因此有很好的润湿性和发泡性。表面活性剂可以用于制备调味品，例如酱油和醋。湖北增溶剂表面活性剂用途
对非离子表面活性剂来说，亲水性取决于醚键的多少，醚与水分子的结合是放热反应。当温度上升，水分子逐渐脱离醚键，而出现混浊现象，刚刚出现混浊时的温度称浊点。此时表面活性剂失去作用。浊点越高，使用的温度范围广。性质：表面活性剂通过在气液两相界面吸附降低水的表面张力，也可以通过吸附在液体界面间来降低油水界面张力。许多表面活性剂也能在本体溶液中聚集成为聚集体。囊泡和胶束都是此类聚集体。表面活性剂开始形成胶束的浓度叫做临界胶束浓度或CMC。当胶束在水中形成，胶束的尾形成能够包裹油滴的核，而它们的（离子/极性）头能够形成一个外壳，保持与水接触。北京金属表面活性剂厂商表面活性剂可以被用于清洁油污、污渍等。
家用合成洗涤剂所用的表面活性剂主要要有去污能力，同时还考虑乳化、发泡等各项性能的综合效应。在家用洗涤剂中，较常用的是阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂，两性表面活性剂多用于个人洗护用品中，阳离子表面活性剂很少用于洗涤剂中。主要品种有LAS(指连烷基苯磺酸脂盐)、AES(脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐)、MES(α- 磺酸脂肪酸脂盐)、AOS(α-烯基磺酸盐)、烷基聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪酰二乙醇胺、胺基酸型、甜菜碱型等。
表面活性剂在油中聚集，聚集体指的是反胶束。在反胶束中，头在核，尾保持与油的充分接触。表面活性剂通常分为四大类：阴离子，阳离子，非离子和两性离子（双电子）。表面活性剂系统的热动力学很重要，不论是理论上还是实践上。因为表面活性剂系统表示的是介于有序和无序物质状态之间的系统。表面活性剂溶液可能含有有序相（胶束）和无序相（自由表面活性剂分子和/或离子）。胶束——表面活性剂分子的亲脂尾端聚于胶束内部，避免与极性的水分子接触；分子的极性亲水头端则露于外部，与极性的水分子发生作用，并对胶束内部的憎水基团产生保护作用。表面活性剂分为阴离子、阳离子、非离子和两性离子四种类型。
对于芥花油，由于第2～3个PO基团被水化，在油/水界面附近排列，Extended表面活性剂的有效碳链缩短，IFT要达到较低，PO数要大于等于8。研究表明，C12P4S与癸烷间IFT在较佳盐度下可达到较低，PO数不一定必须大于等于8，这可能是油相不同引起的。生物燃料植物油作为一种可再生清洁能源，其应用在一定程度上可以减缓人类对石油基燃料的依赖。Attaphong等采用Extended羧酸盐表面活性剂将植物油进行微乳化，配制的微乳液燃料在0~40 ℃稳定，40 ℃运动粘度符合ASTM 2号标准油。与Extended硫酸盐表面活性剂相比，Extended羧酸盐表面活性剂具有以下优点：在不添加盐的条件下即可形成反相胶束微乳，可避免硫酸盐表面活性剂引起的相分离和沉淀问题；表面活性剂分子中不含硫元素，可避免硫氧化物的排放。泡沫更加稳定和持久是表面活性剂的另一种应用。广西工业表面活性剂供应厂家
表面活性剂可以用于制备香皂和洗发水等个人护理产品。湖北增溶剂表面活性剂用途
阴离子表面活性剂：肥皂类，系高级脂肪酸的盐，通式: (RCOOˉ)n M。脂肪酸烃R一般为11~17个碳的长链，常见有硬脂酸、油酸、月桂酸。根据M表示的物质不同，又可分为碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。它们均有良好的乳化性能和分散油的能力。但易被破坏，碱金属皂还可被钙、镁盐破坏，电解质亦可使之盐析 。碱金属皂：O/W，碱土金属皂：W/O，有机胺皂：三乙醇胺皂。硫酸化物 RO-SO3-M，主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类。脂肪烃链R在12~18个碳之间。硫酸化油的表示是硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油。湖北增溶剂表面活性剂用途
诺可（上海）化工有限公司是我国烷醇酰胺，甜菜碱，氧化胺，脂肪酸钾皂专业化较早的私营合伙企业之一，公司成立于2011-07-01，旗下诺可,中诺亚星，已经具有一定的业内水平。公司主要提供销售化工原料及产品（除危险、监控、易制毒化学品）、化妆品、包装材料、建材、机械设备，商务信息咨询。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】 主要产品有各种规格碳链、烷醇酰胺、甜菜碱、氧化胺、季铵盐、脂肪酸钾皂、烷基酰胺PKO及二甲基叔胺等，还可根据客户需求定制产品。等领域内的业务，产品满意，服务可高，能够满足多方位人群或公司的需要。产品已销往多个国家和地区，被国内外众多企业和客户所认可。
