吃小米的新花样有的家长为了找到一款能给孩子做辅食的米油,尝试了很多地方的小米,一个月一直在吭哧吭哧煮小米哇,每天煮粥有点吃腻歪了。所以想挑战一下自己,能不能做出新花样,然后小编就试了一下小米发糕,一次成功了,第二次又成功了~所以就给大家分享一下这个小米发糕食谱,配方给你们整理得明明白白,从未接触过面点制作的新手,也能和我一样一次性成功~学做饭的新手,都知道,有两个坎,过不去就不敢大声嚷嚷自己会做饭了,面食是一个坎儿,肉菜又是一个坎儿。能把我喜欢的小米,做出新花样,表示很开心,从此早餐多了一些新选择。小米发糕的快手做法小米100克鸡蛋1个牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、红枣葡萄干适量1、100g小米淘洗干净,浸泡3-4个小时2、打入1颗鸡蛋,搅拌均匀3、放入料理机,倒入60g牛奶,一起打成米浆4、打好的小米浆放入1g酵母粉、一勺白糖5、搅匀以后分次加入150g面粉,继续搅拌到比较粘稠的糊状,盖上盖子,把面糊发到两倍大6、模具的底部和四周均匀的刷一层油,底部撒一些黑白芝麻,把面糊倒入模具里,面上撒上红枣碎、葡萄干等,震动模具,让面糊分部更均匀一些7、凉水放进蒸锅,上锅大火蒸30分钟,然后关火焖五分钟再开盖。山东沃行农业科技有限公司成功的闯出一条企业发展之路。山东无添加小米厂家
在养生界小米粥可以强健脾胃,对肾虚也有好处,是养胃的好东西。老年人消化能力变弱,适当喝粥对肠胃好,更有一种说法认为老年人多喝粥有利于健康长寿,但是天天喝粥,反而会产生坏的影响。因为小米粥经过熬煮,不需要牙齿过分咀嚼,反而对消化不好。变得软糯易嚼,直接就能咽下去,进入胃中不能使肠胃充分蠕动。如果是肠胃不好年轻人,也不建议喝小米粥养胃,会让胃变得懒惰。胃部的作用是消化,如果天天喝小米粥,肠胃的消化能力就得不到锻炼,养出胃病。一旦吃复杂的食物,肠胃就会胀气、难受,这是胃功能衰弱的表现就是很明显的变化,若是任其发展,不但胃病会越来越重,而且还得不到调理。关于养胃,医生有两件事要提醒你1、小米粥其实有更好的养胃喝法假如家里有人生病了,需要吃一些容易消化的、清淡的食物,可以加入蔬菜和肉丝,通过咀嚼增加唾液中和胃酸,起到养胃的作用,也可以在小米粥里面加红豆、花生、核桃,增加咀嚼次数。养胃是要选择容易消化的食物,而不是天天喝稀粥,通过牙齿嚼得碎碎的,咀嚼才能促进消化,这个过程不能少。山东无添加小米厂家山东沃行农业科技有限公司为客户服务,要做到更好。
语:冬天,早上多喝它,比小米粥还养胃,清香鲜美顺滑,老人小孩皆宜早餐,不但要吃好,还要喝得好,汤、粥都是不错的选择,喝一碗热乎乎又清淡的汤,对我们的肠胃也非常有好处,山药芙蓉汤是我家常要做的一种,用山药、胡萝卜、鸡蛋、生菜、香菇等等蔬菜做搭配,汤的口感顺滑鲜美,清香又味美,这汤在早餐喝比小米粥还要养胃,口感清爽味道佳,深受大众的喜欢,这汤老人和小孩都很适合喝,下面我便会将这款山药芙蓉汤的做法分享给大家,不用花费太长的时间就能做,别错过了学习。山药芙蓉汤的做法:备用食材:山药半根,胡萝卜半根,鸡蛋2个,香菇4朵,生菜叶2片,胡椒粉少许,食盐少许;制作过程:第一步,胡萝卜半根削去皮,切成丁,尽量碎一点,香菇事先泡发后也同样切成丁,生菜叶剁碎待用,鸡蛋磕入一个小碗中,将蛋液打散后待用;第二步,山药半根削去皮,切成小块,切好的山药放入料理机中打成泥,不需要添加一滴水,炒锅中添上少许的食用油,烧热后,将胡萝卜丁、香菇丁放入。
首先,在煮小米粥的时候,有一个非常重要而且容易被忽视的步骤,那就是浸泡。小米虽然不用浸泡就可以直接煮熟,所以很多人为了节省时间都会直接煮熟,但这并不一定能节省时间。小米浸泡后,煮出来的粥味道更好,香味更浓。而且,浸泡后,烹调时间可以极大缩短。还有就是用水问题。用冷水和热水煮小米粥也都是可以的,但效果却大相径庭。到底哪个更好?当然,是热水啦。如果用热水煲,小米不会轻易下沉,这在很大程度上可以避免糊底的问题。有人说,我可以不停地搅拌啊,那你真的很勤奋,而且不停地搅拌对于味道来说不一定是件好事。然后搅动的问题,就是下一个要说的。建议的搅拌方法是,当小米刚放进锅里时,轻轻搅拌几下。然后盖上锅盖,用慢火煮,大约要20分钟左右。打开盖子开始搅拌大约需要十分钟。在这个过程中,要记得把它调到小火,直到小米粥粘糊糊,然后就可以关火出锅了。山东沃行农业科技有限公司运用高科技,不断创新为企业经营发展的宗旨。
蓼坞有个故事,一个年轻人在妻子生孩子的时候需要喝小米粥。他向村里的一位老农借了小米,说秋收后会全部还回来。老农说:“我的小米很特别。我在播种的过程中锄了10次,而你必须还我的谷子也锄10次。”年轻人同意了。他锄了九次,发现连草都没有。侥幸的觉得,九次和十次有什么区别?老农能知道吗?他把小米还给了老农,几天之内,老农对他说:“你把地锄得还不够。小米熬出来我一尝就知道了。年轻人大吃一惊:“少锄一遍您都能知道,您真是种地的老把式。这当然是个传说,但毫无疑问,多锄几次是可以提高稻米的品质的。哪种作物都有它的经济效益。蓼坞小米效益如何?农人说:“它品质虽好,但成本高,产量低。这也是它发展缓慢的原因。”其他小米亩产量能突破1000斤,而蓼坞小米只有400斤左右。从种植到收获过程中蓼坞小米的成本还是很高的,除了谷粒的脱皮环节能够使用机械外,其他的都是手工。鲁乡裕蓼坞小米品质好,还有一个重要因是生长周期长,大多数小米的生长周期大约是90天,而鲁乡裕蓼坞小米的生长周期是120—150天,这也铸就了它特殊的品质。山东沃行农业科技有限公司愿和各界朋友真诚合作一同开拓。江西有机小米
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近些年,高青大米、博山猕猴桃、新城细毛山药等农产品的名度越来越高,逐渐成为代言淄博的特色农产品品牌。其实早在2001年,我市还有一种特色农产品获得过全国大奖。遗憾的是,十几年来,它却没有像高青大米、博山猕猴桃、新城细毛山药那样幸运。它像一个待字闺中的村姑,在淄川东部山区静等有缘人的到来,它就是蓼坞小米,一个被遗忘的品牌,一个需要策划包装、等待开发的品牌。特殊水土培育了蓼坞小米蓼坞是个有4000人口的山村,原属淄川黑旺,如今已合并到寨里镇。“坞”是有特殊含义的,据说是过去的一种税收机构。很多带坞的地名,都曾经是税务机关所在地,是工商业发达地区。除了蓼坞,我市还有磁窑坞、石碳坞等这样的地名,过去大约都与税收有关。不管现在怎么样,这些地方都有一段辉煌的历史。蓼坞小米又叫“宝宝米”或是“月子米”,非常适合幼童和产妇食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的来一碗,也超舒服的,相比普通小米,米脂小米的蛋白质、脂肪含量更高,这些都是对皮肤好的营养物质哦,常喝美容养颜不夸张。山东无添加小米厂家
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