煮小米粥的技巧:1、浸泡:让米粒膨胀开,煮粥前先将米用冷水进行浸泡一个半小时。这样做的好处是:①熬粥省时间;(2)搅拌时会朝一个方向搅拌,煮出来的粥酥脆,味道不错。2、开水直接下锅:真正的行家是用开水煮粥,而大家的普遍存在共识问题都是通过冷水可以煮粥,为什么?由于它比冷水熬粥更省时间,你一定有过用冷水煮粥糊底的经验,开水下锅就不会因为有此问题现。3、火:先用火煮沸,然后转移火即"小火"煮约30分钟。别小看火的大小进行转换,粥的香味以及由此而出!4、搅拌:本来我们煮粥的时候搅拌中间,怕小米粥糊底,现在没有凉粥和底担心,为什么要搅拌呢?为了“出稠”,即使米粒饱满、酥脆。搅拌的手法是:烧开水的时候,搅拌几下,盖上锅盖,用文火煮20分钟,然后继续搅拌10分钟左右,直到变脆变稠。5、点油:煮粥还要进行放油?是的,大约在粥换成平火后10分钟左右,加入少许食用油,你会发现成品粥不但色泽鲜艳,而且入口也非常顺畅。山东沃行农业科技有限公司我们将用稳定的质量,合理的价格,良好的信誉。黑龙江富硒小米
杂粮小米,是一年生草本植物,属禾本科。为禾本科植物粟加工去皮后的成品。在中国古称稷或粟,中国北方也称为谷子。米粒颗粒很小,质地较硬,制成品有甜香味呈黄色或黄白色。是北方人的主粮之一。因其粒小,故名小米。小米在中国有着悠久的栽培历史。主要分布在华北、西北和东北地区。杂粮小米喜温暖环境,适应力强。农业谚语“只有青山干死竹,田间没有干死谷子”,说明谷子的抗旱能力优越。它不但耐旱、耐瘠薄,而且不怕酸碱,因此被种植在我国南北干旱地区和贫困山区。因此,自古以来,它一直是我国北方干旱半干旱地区种植的主要粮食作物之一,也被称为大旱中老年人的“救命食品”。鲁乡裕小编接下老就给大家介绍一下杂粮小米的功能与功能:小米味咸、凉、甘;脾、胃、入肾。具有补虚益肾、清热止渴、健脾胃、健胃祛湿、安胃安眠的作用。 河南农家富硒小米去哪买山东沃行农业科技有限公司以顾客为本,诚信服务为经营理念。
生产基地示范带动标准化种植在电商平台做的风生水起的时候,闲不住的崔文娟又有了新想法。“当地这么好的地理条件,为何不建立基地种植蓼坞小米,企业化运作,打造特色品牌呢?”原来崔文娟通过调研发现,蓼坞小米正是因种植面积太少、产量太低,形不成品牌效应。如今,人们都关注健康、注重绿色食品,重拾“蓼坞小米”品牌,她志在必得且充满信心。2013年10月,崔文娟承包了一片山地,流转了村里550亩土地,打算种植小米。她首先报名参加了农场主培训等各类实践学习,又找来《齐民要术》反反复复研究多遍,还请来村里多位种小米的老把式手把手的教……“我们流转的这些土地,位于蓼坞村的山嵧中,两边全是青石山,当地人叫它‘石家峪’。”崔文娟说,山嵧中的土地是雨水从山上冲刷日积月累淤积形成的,山土地土壤肥沃,这正是农业**认为适合小米生长的区域,也是小米的黄金产区,她参照《齐民要术》中讲的“粪种”的做法,播种时,将谷种掺到土肥里,同时拌上蓖麻糁和炒熟的花椒种子,在做肥料的同时还能除虫,避免了使用农药。
在2019年度“中国网事●聚焦淄博乡村振兴”网络人物颁奖典礼上,来自淄川区的山东沃行农业科技有限公司总经理崔文娟、淄博河东生态农业专业合作社理事长张汉修入选淄博市委网信办主办的“中国网事?聚焦淄博乡村振兴”网络人物,共评选出8名,其中淄川区独占两席。1987年3月出生的崔文娟,现任山东沃行农业科技有限公司总经理、淄博霖珂农产品专业合作社理事长、淄博乡裕家庭农场场长、淄博乡裕农民田间学校校长。先后被评为山东省新型职业农民创业培训组织管理先进工作者、淄博市乡村之星、淄川区杰出青年、淄川区**乡村振兴带头人等荣誉。公司成立之时,崔文娟就一直注重网络宣传与网络营销,2016年公司建立了单独的电商销售平台、网站、微商城、微信公众号,并加大网络推广力度,在多家搜索引擎均排名**位,并通过淘宝商城、阿里巴巴进行销售,全年电商销售额达到300多万元,带动了当地农产品的品牌影响力,在销售自己产品的同时,还整合附近所有的农特产品,帮助多户村民进行销售。并在电商平台销售的所有在线订单,每单拿出2元钱作为“鲁乡裕小米”的爱心基金帮扶到指定的贫困户和残疾人家庭。山东沃行农业科技有限公司提供周到的解决方案,满足客户不同的服务需要。
春华秋实,硕果满枝。又到橙黄橘绿的收获时节,为充分展示淄博绿色经济、特色产业取得的丰硕成果,不断扩大淄博名优特色产品的影响力,提升各区县地域品牌特色农产品的美誉度,淄博晚报联合淄博市农业局,推出“品味淄博”系列报道。10月19日刊发首篇《鲁乡裕蓼坞小米——大山深处黄金米》。淄川区寨里镇蓼坞村鲁乡裕家庭农场里,工人正在忙碌。脱粒、晾晒、过筛、簸糠、除杂、装袋,经过一道道严格工序,一袋袋金灿灿的小米整齐排列,不时有客户过来咨询、购买。下面鲁乡裕小编就给大家好好讲讲蓼坞小米!鲁乡裕蓼坞小米在田间管理上的特殊之处就是多锄。多锄几遍不只是为了锄草,更重要的是疏松土壤,利于小米生长。蓼坞有个故事,一个年轻人在妻子生孩子的时候需要喝小米粥。他向村里的一位老农借了小米,说秋收后会全部还回来。老农说:“我的小米很特别。我在播种的过程中锄了10次,而你必须还我的谷子也锄10次。山东沃行农业科技有限公司自成立以来,一直专注于对产品的精耕细作。辽宁杂粮小米商家
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蓼坞小米是国家地理标志产品和传统地方名产,久藏深山人未识。是电商让它插上翅膀,飞入寻常百姓家干练的短发、爽朗的笑声、朴实的语言……初见鲁乡裕家庭农场的创立者、山东沃行农业科技有限公司总经理崔文娟、淄川霖珂农产品专业合作社理事长,她正在“鲁乡裕绿色农场”平台上忙着卖小米,这位自主择业、扎根山区农村创业打拼的姑娘,给笔者留下了务实能干的深刻印象。电商平台让蓼坞小米插翅飞翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐县,是地道的平原妮子。因为当地是平原不产小米,喝的人不多,从小在崔文娟的印象中小米是一种很稀有的物品。2007年从山东工业职业学院计算机专业毕业,2009年嫁到了淄博市淄川区寨里镇蓼坞村。从平原到山区,还没有一下子适应过来,但家家户户种植的谷子引起了她的兴趣。这里自古就有种植谷子的传统,人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗。由于山地的土壤呈弱碱性,生长周期长,光照充足,生产的小米粒小均匀、色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,口感香甜,远近闻名,是一种传统的天然的营养佳品和地方名产,蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。黑龙江富硒小米
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