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面鱼塑形有 “两招” 适合新手。简单版:取面团搓成直径 1 厘米的长条,切成 4 厘米长的段,用拇指在段的中间轻轻按压,两头自然翘起,像小鱼的头尾;精致版:掌心抹少许油,取小面团搓成 5 厘米长的细条...