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在小麦质量评估中,IAS-5100便携式近红外光谱分析仪同样发挥着重要作用。它能够精确测定小麦的蛋白、水分、湿面筋、灰分等关键成分。对于粮食收购商和面粉加工企业来说,了解小麦的品质至关重要。IAS-5...