“一细,二宽,三韭叶,下个撒呢?”“二细...
根据中国财经经济出版社出版的一套《中国菜...
兰州拉面特色各异,口味口感根据所在地不同...
同样重要的步骤是熬成一锅醇香浓厚的牛肉汤...
早期的兰州牛肉面并不是现拉的,而是面提前...
美食,作为一个地方的文化缩影,带着浓郁的...
说到兰州美食,就不得不提兰州的牛羊肉。兰...
份大量足,配料丰富。一份面,六份料;黄牛...
兰州牛肉面始于清朝末年,至今已有百年历史...
吃饭不能缺“碳水”的人,到兰州则更享嘴福...
一碗牛肉面是怎样炼成的?牛肉面的制作工艺...
兰州牛肉面五大要素那一碗地道的兰州牛肉面...