此外，面筋的伸长除了与品种有关外，还与下...

牛肉面不单单是一道美食，更...

兰州牛肉面是一道蕴含着丰富文化元素的美食...

兰州牛肉面是中国传统的美食之...

此外，面筋的伸长除了与品种有关外，还与下...

兰州牛肉面是中国传统的美食...

甘肃碧富宫牛肉面，以“一清(...

牛肉面不单单是一道美食，更...

兰州牛肉面是中国西北地区的一...

抻拉是一个技术性很强的工作，...

饧，即将和好的面团放置一段时间（一般冬天...

对比广州或上海的早茶，牛肉面...