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使用可乐机制作饮料的基本原理

可乐机是一种专业制作碳酸饮料的设备，首先它不但可以制作可乐，同时还能做出芬达、雪碧等其他的饮料，那是可乐机是如何做到的呢？

这是一个可乐机的基本工作展示图：

水源、二氧化碳瓶和糖浆泵。这三个部分显示了可乐机的组成部分，那就是水、“气”以及糖浆。

     首先，自来水经过过滤后，进入碳化系统和二氧化碳混合，变为碳酸水；碳酸水和糖浆分别通过管道进入图上方没有画出来的现调机里冷却；经过冷却它们会按照一定的比例混合后释放出来，成为冰冻饮料。

那么为什么可乐机还能做芬达、雪碧以及苏打水呢？这个问题简单了，因为除了可乐糖浆包以外，还有芬达糖浆包、雪碧糖浆包。用相应的糖浆自然就可以做出相应的饮料。

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   可乐机二氧化碳系统注意事项1、任何时候不应该让二氧化碳用完，当压力低于500PSI或以下，必须更换之。2、每次更换气瓶时，确保调压阀接头放有白色的密封垫片（密封不好或损坏将造成二氧化碳漏）。3、保持气瓶直立放置，并有固定（如横放气瓶便会马上膨胀而产生过高压力，对气表造成严重破坏。4、调节压力时，若压力设定需求比原来设定低时，把缧杆逆旋到低于所需压力15PSI，然后上调所需压力。5、在不使用减压阀时，逆旋缧杆,把弹簧放松，并存放在架子上或挂起来。6、漏气检查：外部---关闭气瓶阀门,观察容量表压力指针是否在5分钟降到0PSI,如是就用洗洁精检查每个接口；内部---用手指按住排气孔，看着高压表或低压表压力是否上升。可乐机适用场所：、饮品店、咖啡厅、西餐店、中餐店、汉堡店、炸鸡店、快餐店、自助餐、学校等冷饮售卖类式肯德基、必胜客、麦当劳饮料机类式可口可乐、百事可乐饮料机可以售卖碳酸饮料。

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   全辰分析自动售货机为学生提供便利自动售货机是现在非常方便的一种，现在布置的点是比较多的，尤其是校园。其占地面积小、不用人力;学生在课余时间很多人去买东西不用担心差帐，人员素质较高，不会对自动售货机造成认为破坏。所以具有一定优势。自动售货机在学校里应该放在交通方便的地方，摆放的周边交通要便利，方便自动售货机内的货源补充。还应该摆放在学校的室内，如果要放在室外，要进行相应遮棚设备的建设，保证可以阻挡风雨。要求摆放在有摄像头的地方，还要有基本的消防设备。在学校活动的人数要超过500人，摆放的地方要有电源插头。在学校的宿舍楼，教学楼，食堂，图书馆等场所摆放的比较多，它远离学校的便利店。自动售货机能不能正常运行跟商店每天能不能正常开门营业一样重要。但机器不出故障又是不可能的事，所以应该选择好的设备的服务商。

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可乐机功能特点：1、高贵不贵、智能化原功能不变传统推杆：普通餐厅（推杆型）；定量型：肯德基/麦当劳餐厅（定量控制型）；优点：可乐机器网率先改变传统，将优势产品普及化2、提升操作标准控制损耗，合理管控不明量传统推杆：12盎司小杯为例，不加冰状态300杯，加冰340至380杯；定量型：12盎司小杯为例，不加冰状态338，加冰450至460杯；优点：可根据每天销售统计售卖情况，控制餐厅损耗，降低实际成本，合理管控不明量。3、减低员工操作时间、节省人力传统推杆：***人工操作打饮料，且杯量因人而异；定量型：不公可人工操作打饮料，也可同时设定9盎司、12盎司、16盎司、22盎司，可人工续杯，员工只需轻松一按即可，无需等待；优点：只需三步一秒，让您员工不再等待，保持原功能不改变，升级智能设定。4、合理支配时间,提升员工效能传统推杆：12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间6秒=每天30分钟；定量型：12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间1秒=每天5分钟；优点：根据每天销售量，合理利用时间，员工可利用打饮料时间帮顾客配餐或收银。青浦区水吧可乐机加盟

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