有机小米的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪及维生素，其蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居粮食。所以，小米煮粥也被叫做“代参汤”。下面鲁乡裕为您介绍8款香、甜、润的小米粥，各位妈妈们不妨熬上一款给宝宝们冬季进补！1.有机小米南瓜粥（适合8个月以上宝宝）原料：小米150克、南瓜300克做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。2.有机小米山药粥（适合1岁以上宝宝）原料：山药45克、有机小米50克、白糖做法：1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。山东沃行农业科技有限公司需要的是客户的满意，而唯有双赢，利益共享。广东杂粮月子米去哪买
粥熬好了之后，上面会有一层粘稠的膏状物质，传统医学称之为“米油”俗称“粥油”很多人不以为然，但是却具有滋补的功效。“春生夏长，秋收冬藏”都说冬天要滋补，那么为什么不喝上一碗热气腾腾的富硒小米粥呢？很多人想象不到粥到底是有多大的作用，这么说中国的粥历史有4000年之久，4000年前主要做食用，2500年前开始做药用。一、富硒小米粥的功效富硒小米粥的历史有几千年之久了，《周书》记载“皇帝始烹谷为粥”，到现在每一种粥的，食材不尽相同，功效也不一样，但大致可以有以下几种功效。1、姿色。清代赵学敏撰写《本草纲目拾遗》记载“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地。”这里指的是米油。2、增力。粥具有滋补身体的作用，特别是粳米粥，更有强壮筋骨，长肌肉，通血脂和五脏的功效。3、益寿。上文中提到陆游的“只降食粥至神仙”。陆游享年86岁，在古代人生七十古来稀的时候，这个岁数已经是长寿了。4、消宿食。李时珍《本草纲目》记载“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，饮食之良”5、辞清。传统医学认为，经常吃粥的人，气息不会出现凝滞的现象。淄博月子米山东沃行农业科技有限公司不断从事技术革新，改进生产工艺，提高技术水平。
先来普及一下小米的营养价值1、小米属于粗粮，无须精制，因此保留了较多的营养素和矿物质，其中VB1的含量是大米的几倍，并且含有一般粮食中没有的胡萝卜素。2、小米含铁量也较高，可滋阴补气，并且VE含量也比大米高很多，常吃可以美容养颜。3、小米中的膳食纤维含量是大米的4倍，钾钠比为66:1，所以有很好的通便效果。4、此外，小米还有维持生长发育和性功能正常的功能，减少皮肤出油、头皮屑增多、睡眠不好多梦、精神倦怠等症状。功用主治1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。2、富硒小米内含有多种对性有益的功能因子、滋阴、优生。富硒小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；富硒小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；富硒小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米佳。
染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味。水洗：新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。3、染色小米的化学鉴别法：取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。我们煮蓼坞小米粥就喜欢熬出“米油”，油亮亮的一碗小米粥看着都是营养丰富，但是我们在家里有的时候，很难熬出米油，其实这里有很多不确定的因素。首先就是小米的选择，小米要选择颗粒饱满新米。陈的小米是很难熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡，只要煮之前用水冲洗几次就可以，浸泡会使小米营养流失。然后就是要响水下锅，不可以凉水和开水下锅，凉水下锅煮出的粥稀，开水下锅的粥又太浓稠，只有在水温大约90度是，水有响声但是没有翻滚的时候下锅时比较好的。山东沃行农业科技有限公司品质好、服务好、客户满意度高。
小孩子腹泻先别吃药，喝点小米粥油曾经看到一个中医小儿**的采访，他说对小儿腹泻，小米油就特别管用。小孩子如果是因为脾胃虚寒，消化能力弱导致的腹泻，热热的连着粥油这层皮喝下去，喝几次就能好。因为孩子消化能力弱，脾胃的力量就弱。小米本身就是温性的，它在任何贫瘠的土地上都能生长，它具有极强的生长之力，所以气往上提了，腹泻就会慢慢止了。《本草纲目》中记载，富硒小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。经常有胃灼热，反胃，呕吐的话，也适合喝小米粥油，润养脾胃。如果大人是虚寒性的腹泻，煮小米粥的时候加一些生姜、红糖进去，驱寒的效果也很好，红糖能补气，富硒小米健脾胃补虚损，总比吃药来的舒服些。消受不了大补之药的肾阳虚（多表现为精力不济，腰痛畏寒等），日常多喝一些小米粥油也可以温补气阳。脾胃、肾阳双补，所以富硒小米很养人。农村有很多孩子吃得没城里孩子好，但是他们吃的都是新鲜的谷物，没有陈粮，所以长得很结实。山东沃行农业科技有限公司受行业客户的好评，值得信赖。陕西新月子米多少钱一斤
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