全辰分析可乐机日常应该怎样维修和保养
可乐机日常应该怎样维修和保养
可乐机可制作各种冷饮料,如碳酸类,可乐,雪碧,芬达等;百事可乐机使用方便、清洁卫生,是饮料行业极受欢迎的理想设备,产品人性化设计,无季节变化之忧虑,饮用直接,无须冷藏冰冻,百事可乐机工作原理很是简单,下面为您简单介绍下其工作原理:其主要是由二氧化碳碳化系统、可乐糖浆添加系统、二氧化碳系统、可乐机制冷系统和可乐机出料分配系统几部分组成。
可乐机维护与清洁保养
设备安装完毕后的后一项工作要教导使用单位和保养单位如何对设备系统做清洁保养工作。
日常保养
用温水或碳酸水清洗内,外阀嘴。
注意:不要使用漂白剂。
擦拭机器外表。
用温肥皂水清洗排水盘网架。
用温水倒入排水盘冲洗排水管路。
检查糖浆筒是否需换新。
检查CO2气瓶是否需换新。 徐汇区新零售可乐机哪家好,欢迎咨询全辰。虹口区三阀可乐机
可乐机安装要求可乐机水源要求条件:水:(并流量380公升/小时),水源离设备、经卫生部门认可的自来水;2、自来水必须直接入机内(不通过水箱进入);3、水流量稳定,不经常信水;4、水量:100加仑/小时;5、水压:25-50磅/平方厘米;6、4分水管直接接到装机位置旁边;7、水管末端装4分球阀一个,离地不能少于5厘米;可乐机电源要求条件:电:220V/10A单相,接地良好的多功能线板,离安装地点小于(线路必须接通一个10安培的断路开关并妥善接地)。1、电力负荷(电表)为:10A/220V;2、电压稳定±10%,有接地保护,防止漏电事故的发生;3、电压稳定,不以常停电;4、三扁脚插座(10A),离装机位置不能大于80厘米,而且该插座单独为现调机供电。宝山区自助餐可乐机租赁闵行区智能可乐机哪家好,欢迎咨询全辰。
全辰为您介绍可乐机怎么安装1、将本设备置于在可乐机工作台上。2、取出配件箱内的糖浆泵系统,并把糖浆泵系统固定在不影响操作员操作的位置,而且有足够长度能够链接到可乐机机器的糖浆管。3、拆开包装在机器管路上的塑料包装,找出糖浆管、气管、水管三种管路。4、气管的链接:将进气管链接至低压表一段并拧紧,注意查看螺母内的垫片是否掉落。5、糖浆管的链接:把糖浆泵出糖浆口卡销拨到一边,插入糖浆管,然后把卡销卡到位即可。糖浆管可以随意插入一个糖浆泵。6、水管的链接:将配送的四分直接打上生料带(15至20圈)然后接入过滤器两端,将可乐机的进水管连接至过滤器“OUT”端直接上,过滤器“IN”端连接到供水侧。(供水压力在2KG至6KG之间,水管不低于四分管,压力流量持续稳定,这至关重要)7、二氧化碳钢瓶的连接:把高压表铜螺帽垫上白色垫片,(两个垫片其中一个备用),然后把螺帽与钢瓶连接并拧紧。8、冷却水注水:打开可乐机上半部分盖子,找到注水口确保接水盘下面排水管处于关闭状态后即可向水箱注水,用水管或者漏斗注入清水,直至接水盘溢水即可停止注水。
可乐机功能特点:1、高贵不贵、智能化原功能不变传统推杆:普通餐厅(推杆型);定量型:肯德基/麦当劳餐厅(定量控制型);优点:可乐机器网率先改变传统,将优势产品普及化2、提升操作标准控制损耗,合理管控不明量传统推杆:12盎司小杯为例,不加冰状态300杯,加冰340至380杯;定量型:12盎司小杯为例,不加冰状态338,加冰450至460杯;优点:可根据每天销售统计售卖情况,控制餐厅损耗,降低实际成本,合理管控不明量。3、减低员工操作时间、节省人力传统推杆:***人工操作打饮料,且杯量因人而异;定量型:不公可人工操作打饮料,也可同时设定9盎司、12盎司、16盎司、22盎司,可人工续杯,员工只需轻松一按即可,无需等待;优点:只需三步一秒,让您员工不再等待,保持原功能不改变,升级智能设定。4、合理支配时间,提升员工效能传统推杆:12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间6秒=每天30分钟;定量型:12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间1秒=每天5分钟;优点:根据每天销售量,合理利用时间,员工可利用打饮料时间帮顾客配餐或收银。可乐机租赁哪家比较好,欢迎咨询全辰。
全辰分析可乐机的正确使用方法一·拆箱--检查机器在运输过程中有无损伤(注意:机器请勿侧放或倒置)清点零件,置一旁备用二·机器定位预定机器位置,检查周围空间适当的空间以利于通风和掀开上盖维修三·链接水管滤水器固定于适当位置,将连接滤水器进水端(IN)的3/8软管连接水源开关(确保管路水中无杂质)将连接滤水器出水端(OUT)的3/8软管与碳酸水机入水端所有的管接头均用管箍夹紧打开碳酸铜上的释压阀,排除系统内的空气,直到水从释压阀溢水为止检查所有接头有无漏水情况,操作每个饮料阀,排除管路内空气,直到水从饮料阀流出为止(注意:若水源压力太高,须加装加压阀,设定水压为²(25psi)²(50psi)四·水槽注水用水管对接排水进水管6分接头,打开水源,直到水从机器正面溢水管流出到接水盘为止(注意:若水槽内水没有补满,冰板探针没有完全浸没于水中,则压缩机不会启动)五·连接二氧化碳将高压表组接入二氧化碳气瓶(确定装入气瓶垫片),置于柜台内适当位置。并用1/4软管连接高压表和低压表的高压旁通接头。
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可乐机的经营场所包含
1、运动健身渠道 即设立在运动健身场所的出售饮料、食品、烟酒的柜台,主要身健身人员提供产品和服务;或指设立在竞赛场馆中的食品饮料柜台,主要向观众提供产品和服务。
2、***所渠道 指设立在***所内(如电影院、音乐厅、歌舞厅、游乐场等)的食品饮料柜台,主要向娱乐人士提供饮料服务。
3、交通窗口渠道 即机场、火车站、码头、汽车站等场所的小卖以及火车、飞机、轮船上提供饮料服务的场所。
4、宾馆饭店渠道 集住宿、餐饮、娱乐为一体的宾馆、饭店、旅馆、招待所等场所的**或小卖部。
5、旅游景点渠道 即设立在旅游景点(如公园、自然景观、人文景观、城市景观、历史景观及各种文化场馆等)向旅游和参观者提供服务的食品饮料售卖点。一般场所固定,采用柜台式交易,销售较大,价格偏高。
6、第三方面消费渠道 即批发商、批发市场、批发中心、商品交易所等以批发为主要业务形式的饮料销售渠道。该渠道不面向消费者,只是商品流通的中间环节。
7、其他渠道 指各种商品展销会、食品博览会、集贸市场、各种促销活动等其他销售饮料的形式和场所。 虹口区三阀可乐机
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