有机肥一般是开沟下的，若开沟位置过于靠近主干，恐挖伤粗根，而这类根不像吸收根那么更迭较快，恢复起来需要较长的时间，果树可能因树势急剧衰退而亡；除去直接挖断粗根，开沟后未及时覆盖，使根系长时间暴露在外，同样会对树体不利。有机肥过量使用可能会导致烧根、土壤中磷、钾等养分大量集聚，造成土壤养分不平衡；土壤中硝酸根离子集聚，致使作物硝酸根盐超标，土壤溶液浓度高，不利于根系吸水等，**终引起死树。施用有机肥时应注意与无机肥、生物菌肥等的配合使用，以满足作物对营养的需求与土壤营养的补充。集中施用除了量大的粗杂有机肥料外，养分含量高的商品有机肥料一般采取在定植穴内施用或挖沟施用的方法。浙江常规有机肥价格实惠
1、以基（底）肥为主。有机肥施用方法一般以基（底）肥使用为主，在作物栽种前将肥料均匀撒施，耕翻入土。如采用条施或沟施，要注意防止肥料集中施用发生烧苗现象，要根据作物田间实际情况确定有机肥的亩施用量。
2、与化肥配合使用。有机肥的长效性，不能代替化学肥料的***性，必须根据不同作物和土壤配合化肥，实用才能取得比较好效果。
3、要充分腐熟。未经腐熟发酵的有机肥施入土壤后，不能被作物直接吸收利用，仍需继续发酵腐熟，并产生有害的气体0根系。
4、制作有机肥时加添加剂事半功倍。在农家肥里人为的添加一些所谓的添加剂，就可以使农家肥的肥效加倍提高，并防止它的有效养分挥发流失。
福建常规有机肥技术指导有机肥对作物的营养功能的确远远比不上大化肥。
凡是以有机物质(含有碳元素的化合物) 作为肥料的均称为有机肥料。通常来说，有机肥就是动植物死亡的残体和动物排泄的粪便。有机肥分为商品有机肥和农家肥。农家肥包括土肥、厩肥、圈肥、沤肥、堆肥、绿肥、人尿粪等。有机肥里面不仅含有丰富的有机质和有机酸，比如腐植酸、氨基酸、黄腐酸，而且还含有各种大、中、微量元素，虽然含量低，但比较***。一般来说，氮长叶、磷长花、钾长果；硅保根、钙保果、镁保叶、硫保味；铁防黄叶、铜防落叶、钼防花叶、锌防小叶、硼防卷叶。
现在人们非常希望吃到新鲜的有机水果，新鲜的有机疏菜，新鲜的有机食物。现在化肥农药使泛滥，有机农作物越来越少了。
如何种出有机农作物，就要使用有机肥。什么是有机肥，就是人畜禽及其它动物的粪便和土杂肥。使用好这些有机肥要做好下面三点。
***，发酵。
新鲜的粪便里面有大量病菌，还有一些虫卵藏在里面，经过高温发酵，将杀死这些有害物质，促进小苗茁壮成长。第二用法。
有机肥发醇好后，运往地里主要用于基肥使用，一定要深耕细作，这样利于农作物根系的吸收。第三，用量。
有机肥虽然好但是也不要使用过量，如果使用过量会造成烧苗和死苗现象。一般每亩地使用发酸好的鸡粪和羊粪不能超过一千公斤。，鸡粪可再略少一些。
第四，合理搭配。
有机肥由于发挥慢，农物后续养分供不上，可进行后续追施一定量的化肥，保证农作物后续养分供应，达到丰产丰收效果。
有机肥料养分释放慢、肥效长、较适宜作基肥施用。
1）在人粪尿中添加适量的硫酸亚铁。我们一般每100公斤左右的人粪尿中加入约0.5～0.6公斤左右的硫酸亚铁，这样做的目的是为了让人粪尿中的碳酸铵转化为性质相对稳定的硫酸铵，既可以防止氮素挥发，又可以保肥除臭，可谓一举两得。 （2）在草木灰中添加适量的过磷酸钙。一般每3公斤左右的草木灰兑水15升先进行浸泡，然后再添加过磷酸钙1公斤。把这些混合物搅拌均匀，静置6小时后再添加50升水再搅拌均匀并静置，过滤出沉淀物以后，用这些澄清液进行叶面喷施，可以取得与磷酸二氢钾类似的效果。 （3）在堆沤肥里加入碳酸氢铵。具体做法是，先把植物的叶片和茎秆切成碎片，然后再加入约0.5%～1%的碳酸氢铵跟适量的人粪尿进行堆沤，并用泥浆密封。等腐熟彻底以后，就变成了高效的有机肥料了。 （4）在厩肥中加入适量的过磷酸钙。通常的做法是，把20%的过磷酸钙加入到厩肥中，并翻拌搅匀，然后堆放约20天左右。这样做的目的是不仅能加快厩肥的腐熟速度，还能防止厩肥中氮素的营养挥发流失，而且还能提高有效磷的含量。第二、容易产生土壤障碍。有机肥中磷、钾养分丰富。中国台湾质量有机肥品质保障
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