鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼类捕捞后，需要经过长途运输才能够输送到各个卖场，然而活鱼运输成本高，且运输过程中鱼类死亡率较高；而鲜鱼冷冻运输不能够降低运输成本，同时也极大程度地保证了鱼类的新鲜程度。现有的鱼类运输箱一般是将鱼类直接堆放在箱体内部，这样就导致了鱼类被冰冻后容易发生粘连，解冻后品相较差。技术实现要素：本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种能够保证鱼类在运输箱内冰冻后不会发生粘连的鱼类冷冻运输箱。为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种鱼类冷冻运输箱，包括顶盖和箱体，所述顶盖和箱体为可拆卸连接；所述顶盖内部设有空腔，所述顶盖顶端设置有与空腔连通的冷气进口和冷气出口，所述顶盖底端开设有多个与空腔连通的气孔，所述顶盖底端边缘设有插块，所述插块内部开设有与空腔连通的通孔；所述顶盖底部设有多个卡扣装置，所述卡扣装置包括弹簧和两个钩片，所述钩片顶部铰接于顶盖底部，所述弹簧的两端分别与两个钩片固定连接；所述箱体由外至内包括外层、中空层和内层，所述箱体顶部开设有用于插块插接的插槽。浙江保温运输箱定制厂家哪家好？青岛鱼虾运输箱厂
长距离运送活鱼(食盐)选择体质健壮的鱼类并提前禁食，严禁将运前浮头缺氧的鱼装运，并尽量缩短装鱼时间。开始装鱼后，在集装箱(水箱)水中不停地充氧气，防止鱼浮头。装鱼苗后，可以按每10kg水加入3万个单位的粉状青霉素或食盐等药剂，再把集装箱盖好，往集装箱内不停地充氧。(抬网抬鱼)集装箱紧贴于车厢四壁不可有空隙或不能造成滑动移位，若集装箱小于车厢，用一些较软的东西填平车厢，防止集装箱滑动或用紧线器加钢丝绳固定水箱。然后把集装箱用有胶皮或海绵的铁盖封好固定紧，盖顶中间用一根长约30cm的钢管，用来排出鱼呼吸产生的二氧化碳等废气。定时停车检查集装箱是否严紧，有无漏水跑气、鱼浮头和异常现象。车行12小时需停车加水，更换氧气，比较好换掉1/3的水，先排除废气，再充足氧气。如发现漏气处，可用橡皮胶水或其它物质补上。鱼运到后，应及时放入池中。放鱼池水温度如相差±5℃以上时，先要调温后再卸车放鱼。上海海鲜运输箱定制保温运输箱在冷链运输中应用越来越多。
使其体内积食排出，空腹运输，以减少其途中的排泄，提高成活率。鲜活水产品在下网、起鱼、过数、装袋、进箱、搬移等一系列操作中应力求动作轻快，以减少鲜活水产品机械性损伤，提高鲜活水产品运输的成活率。2、选用合适的容器采用不同的运输工具就要选用合适的容器。例如汽车运输则要选用立式白铁皮箱（桶），根据不同类型的汽车制作不同规格的白铁皮箱（桶），以增加汽车运输鲜活水产品的数量，方便管理，如果能配上增氧机设备，运输则更为安全。3、调节合适水温鲜活水产品运输水温以6—25℃为合适。水温在5℃以下鱼体则易受冻出血，滋生霉菌；15℃以上时，鱼体活动强，新陈代谢加泄物增多，易使作用加快恶化水质，损耗增加。夏季鲜活水产品活动强，新陈代谢加泄物多，易使作用加快，恶化水质，应采取降温措施，例如放置冰袋，也可安排凌晨或者夜间运输，避开高温；冬季过冷时也不适宜运输，运输时间好安排在白天，以防或者冻死，以提高运输成活率。4、加强运输途中管理运输之前或者途中都要检查盛装鲜活水产品的容器是否破损，鲜活水产品是否正常，有无浮头或者死亡现象，水温及含氧量是否有变化。
水产品突出的特点是鲜活性，尤其是成品，而且人们都以鲜活度、新鲜度为评判水产品品质高下和质量优劣的标准，而要保证水产品的鲜活度就必须采用可靠的保鲜保活运输方法，提高鲜活水产品运输成活率。尤其是当下，鲜活水产品消费大行其道，尤其是配送业的兴起，更加突出该技术的必要性，从事鲜活水产品市场流通以及配送的企业和从业者更要掌握该技术。根据有关鲜活水产品流通企业尤其是广东鲜活水产品配送的企业的实践，现将鲜活水产品运输技术标准、操作规程以及注意事项归纳总结如下，以飨从事鲜活水产品流通从业者。一、影响运输成活率的因素1、水中溶氧鲜活水产品运输一般密度高，水中溶氧不足极易引起运输过程中集体缺氧窒息而大量死亡。在运输过程中保证水体中溶氧充足是安全进行鲜活水产品运输的重要条件。一般要配置一定的设备设施，运用有自水循环、增氧机增氧、氧气瓶供纯氧、活水增氧等方法实施增氧。2、水体温度鲜活水产品运输选择在温度较低的夜间、凌晨以及秋冬季节进行运输佳，水温高时放冰运输有利于长途运输。降温要缓慢，梯度为每小时不超过5℃，环境温差不超过3℃。3、运输密度鲜活水产品运输密度因运输时间、温度、鱼体大小和运输工具不一样。湛江保温运输箱厂家哪家好？
所述插槽底部与中空层连通，所述内层底部开设有圆孔，所述圆孔内设有风扇。具体的，所述外层外侧包裹有保温泡沫。具体的，所述内层内侧壁上设有海绵。具体的，所述顶盖与箱体连接处设有密封胶圈。具体的，所述中空层内固定连接有干燥盒，所述干燥盒内填充有干燥剂。本实用新型的有益效果在于：鱼类通过卡扣装置被挂在顶盖下方，避免过多鱼类堆积在箱体内部经过冰冻后导致粘连；风扇能够使内箱体内部的冷却气体持续循环流动；外部冷却气体先流经空腔和中空层，使箱体内部进行整体降温，在对鱼类进行降温，能够避免鱼类表面凝结过多冰渣。附图说明图1为本实用新型具体实施方式鱼类冷冻运输箱结构示意图；图2为本实用新型具体实施方式卡扣装置结构示意图；标号说明：1-顶盖；11-空腔；12-冷气进口；13-冷气出口；14-气孔；15-插块；16-通孔；2-箱体；21-外层；22-中空层；23-内层；24-插槽；25-圆孔；3-卡扣装置；31-弹簧；32-钩片；扇；5-保温泡沫；6-海绵；7-密封胶圈；8-干燥盒。具体实施方式为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。本实用新型关键的构思在于：鱼类通过卡扣装置被挂在顶盖下方。连云港保温运输箱厂家哪家好？山东鱼虾运输箱厂家
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3、降温运输鲜活水产品运输之前要进行降温处理，即加冰将水温逐步降到16—20℃，每小时降温不超过5℃，然后将鲜活水产品装箱，在运输途中继续用冰块保持低温，降低鲜活水产品代谢强度，减少氨氮、二氧化碳等的排泄量。4、无水湿法运输利用鲜活水产品能在潮湿的空气中生存一定时间的这一生理现象，可以进行无水湿法运输，即不需将鲜活水产品盛放到水中，只需要维持潮湿的环境，便可运输。运输时，用水草分层放置鲜活水产品，同时对鲜活水产品进行淋水等方法，维持一个潮湿的环境，此法适用于低温短途运输。5、麻醉运输又称药物辅助鲜活水产品运输。无论是车运、船运都可以进行麻醉运输。药物辅助鲜活水产品运输具有成活率高、密度大、时间长、操作简单、管理方便、不需要特殊装置和运输成本低等优点，可以在较大范围内应用。四、运输过程中的注意事项鲜活水产品运输是一个专业性很强的工作，不论采用何种运输工具、何种运输方法，运输鲜活水产品都要注意以下四个事项。1、严格挑选活鱼运输的鲜活水产品必须经过严格挑选，要求体格健壮，身体无病、无伤。因为带病带伤的鲜活水产品经不起运输刺激，极易造成死亡，因此运输之前。该类水产品一定要剔除。运输之前要停喂1—2天。青岛鱼虾运输箱厂
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