时光流逝，无论走到哪里，念念不忘的，永远是故乡的农家富硒小米！春种一粒粟，秋收万颗子。这世界上幸福的秋收，“汗滴禾下土”和“粒粒皆辛苦”是感同身受的实践，是刻骨铭心的记忆，曾经的辛劳，比古人所述，有过之而无不及。农家富硒小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康农家富硒小米具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。而且其中所含色氨酸居谷类，对调节睡眠很有帮助特别适合孕妇和宝宝食用。小米乃五谷，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，成为养生保健之佳品。农家富硒小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米佳！昼夜温差大，生长周期长，远离城镇，造就了鲁乡裕蓼坞小米全国较有营养价值与口感。农家富硒小米的栽种、管理、收割一直遵循自然农法，小米成熟后，谷穗沉甸甸的，颗粒饱满圆润，打磨谷子方法原始，保留谷糠，不抛光处理，使得小米的营养价值更加丰富！山东沃行农业科技有限公司永远是您身边的行业**！云南月子米去哪买
“离离暑云散，袅袅凉风起”转眼又到了一年中收获的季节，新季小米即将上市了。小米的产量在逐年上升，产量增大的结果就是导致小米的质量变得参差不齐。下面鲁乡裕就来教大家如何来挑选质量富硒有机小米！1.闻味道质量富硒有机小米的味道清香，没有异味，而劣质小米的味道会带有异味或者霉变味，甚至发酸发臭，这种小米不可购买。2.看表面质量富硒有机小米的颗粒大小均匀，饱满，颜色呈乳白色，黄色，金黄色等，而且表面有光泽，颜色分布比较均匀，劣质小米的颜色分布则不大均匀，并且颜色暗淡无光泽。3.看手感市场上也会有染过色的黄小米出售，用手抓一把黄小米，质量的黄小米应该流散性、干燥性强，像沙子一样流下来，而染过色的黄小米摸起来会有些发油发黏。质量小米不容易出现碎渣，如果拿起手后感觉是粉，容易捏碎，则是劣质小米。四川月子米批发山东沃行农业科技有限公司依托多年来完善的服务经验。
说到冬季养生食物，多数人首先想到的是牛羊肉和排骨汤，其实，寒冬里每天来碗杂粮小米粥，不但养生增加食物多样性，还能在一定程度上帮你解决很多冬季困扰，有助你舒服过冬。1、一碗杂粮小米粥功效特别多抗寒暖身。数九寒冬，御寒保暖是重要的事情之一。除了适当增加衣服，吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加身体御寒能力。控制体重。冬季容易长肉，每天喝碗杂粮小米粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感，吃后能长时间不饿，从而有助避免身体摄入过多的热量，预防肥胖。预防通便不畅。冬天天气干燥，再加上人们吃肉较多，而活动量减少，很容易发生通便不畅。杂粮小米粥不但含有一定的水分，其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多，能帮助清肠通便，对通便不畅的人很有帮助。此外，膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境。
粥熬好了之后，上面会有一层粘稠的膏状物质，传统医学称之为“米油”俗称“粥油”很多人不以为然，但是却具有滋补的功效。“春生夏长，秋收冬藏”都说冬天要滋补，那么为什么不喝上一碗热气腾腾的富硒小米粥呢？很多人想象不到粥到底是有多大的作用，这么说中国的粥历史有4000年之久，4000年前主要做食用，2500年前开始做药用。一、富硒小米粥的功效富硒小米粥的历史有几千年之久了，《周书》记载“皇帝始烹谷为粥”，到现在每一种粥的，食材不尽相同，功效也不一样，但大致可以有以下几种功效。1、姿色。清代赵学敏撰写《本草纲目拾遗》记载“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地。”这里指的是米油。2、增力。粥具有滋补身体的作用，特别是粳米粥，更有强壮筋骨，长肌肉，通血脂和五脏的功效。3、益寿。上文中提到陆游的“只降食粥至神仙”。陆游享年86岁，在古代人生七十古来稀的时候，这个岁数已经是长寿了。4、消宿食。李时珍《本草纲目》记载“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，饮食之良”5、辞清。传统医学认为，经常吃粥的人，气息不会出现凝滞的现象。山东沃行农业科技有限公司以顾客为本，诚信服务为经营理念。
染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味。水洗：新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。3、染色小米的化学鉴别法：取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。我们煮蓼坞小米粥就喜欢熬出“米油”，油亮亮的一碗小米粥看着都是营养丰富，但是我们在家里有的时候，很难熬出米油，其实这里有很多不确定的因素。首先就是小米的选择，小米要选择颗粒饱满新米。陈的小米是很难熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡，只要煮之前用水冲洗几次就可以，浸泡会使小米营养流失。然后就是要响水下锅，不可以凉水和开水下锅，凉水下锅煮出的粥稀，开水下锅的粥又太浓稠，只有在水温大约90度是，水有响声但是没有翻滚的时候下锅时比较好的。山东沃行农业科技有限公司秉承着“标准、精细、超越、求精”的质量方针。云南月子米去哪买
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小米的营养分析：1、杂粮小米具有防止呕吐、反胃的功效。2、还具有滋阴养血的功能，可以帮助她们恢复体力，使产妇虚寒的体质得到调养。3、小米具有减轻色斑、色素沉着、皱纹的功效。4、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不好及抗神经炎和预防脚病的功效。杂粮对人体的影响主要是不溶性膳食纤维，来源于其膳食纤维。如今，食物越来越细，膳食纤维的摄入量也在逐渐减少。通过增加杂粮和补充膳食纤维，可预防肥胖、糖尿病、高脂血症等。然而，吃杂粮却是一把“双刃剑”。如果不控制过量的摄入，不但难以保持健康和预防疾病，反而可能造成许多问题。多吃杂粮使胃肠道“负担过重”多吃杂粮意味着一次摄入大量不溶性膳食纤维，容易加重胃排空延迟，并可能引起腹胀、早饱、消化不好等，特别是一些儿童和老年人，而一些胃肠道疾病患者，或胃肠功能较弱的患者，在食用大量杂粮后会出现上腹部不适、打嗝、腹胀、食欲不振等症状。云南月子米去哪买
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