年初暴发的******,让无接触式服务被更大范围接受,“火神山”医院的无人超市一度登上热搜。这让一些从业者和投资人坚定了信心,认为**对行业发展“危中有机”,消费者对无接触的交付有更进一步的需求,或成为加速行业发展的一个契机。近日,广州日报记者走访多家无人超市,采访多位还在坚持的相关企业负责人、从业者以及投资人,了解到目前无人超市的经营情况,以及他们对无人超市未来的看法。**期间,位于广州琶洲写字楼区域的F5未来商店出现“爆单现象”,营业额甚至比**前不降反增,复工后的白领、物管人员、商铺经营者比此前更频繁地选择线上点单,到店取餐的消费方式。不过,一些位于景区、未开放封闭场景的无人超市则受**影响较大,营收下滑明显。总体而言,从业者认为,一批不适合的市场模式被淘汰后,剩下继续坚守的企业则开始开拓更精细化的模式和路线,对技术进行更新迭代,谨慎地寻找更适合的消费场景。投资者则认为,用户体验、单店模型、扩张性等都是资本重点考虑的因素,只要在这些方面做得足够好,企业还是很有希望得到资本的青睐。,**期间,不同的门店情况不太一样。有一些店目前营业额还没有恢复。“租金、人力成本的大幅增长”被看作是“无人超市”诞生的重要因素。嘉兴享孙悟空无人超市
节约成本、减少失误。新零售的一个重要概念就是要突破传统零售模式的束缚,弥补传统零售模式的不足。而具体到商超行业中,人工售卖效率低下,而马码无人超市借助智能结算系统进行快速扫描结算,完全不需要人工操作,顾客可以一键确认付款,更可以随时查看账单。不用挨个扫码、不用人工打单、不用人工找零,效率高、速度快、零失误,顾客再也不用为漫长的排队而苦恼。特点二,依托云端大数据降低风险。新零售是一个和互联网时代息息相关的概念,借助智能化、现代化的数据采集、信息分析技术来提供指导,从而让商超在货品采购、供应商资质审核、物流配送、货品销售趋势分析、顾客行为习惯分析、拓展、培养忠实粉丝等各项工作上获得精细数据支持。比起传统的商超经营模式,大数据运算显然更客观、更可靠、更有借鉴性。特点三,借助APP线上销售,多渠道发展,提高生存空间。传统商超基本上都是线下经营,即便有些商超建立了自己的网站,也往往难以做到信息及时更新、客服及时接待。马码无人超市研发手机APP软件并有大数据运营支持,企业总部还有专人负责APP运营。顾客可以随时在APP端口订购商品,惠客联华无人超市会迅速安排专人送货上门。上海无人超市盈利模式无人超市有哪些优点?
自动售货机比无人值守的超市有什么优势?1.低成本自动售货机占地小,劳动力成本低,它也是无人值守的新零售理念。但无人超市不同,需要十几个店员来维持订单和调整,自动售货机不需要销售人员,消费者通过自助购买商品,这种简单方便的购买方式完全满足了消费者的需求。2.保证销售自动售货机就像无人值守的超市一样,先提货后付款,这不影响消费者的购买体验,但也为商家提供了保护,因为自动售货机有自动识别系统,消费者只需使用支付宝或微信扫描代码就可自动结算,然后再取出货物就好了,极大方便了消费者。当然,机器毕竟是一台机器,总会有小问题,如扣错钱等,商家处理方式让消费者放心,保证售后服务得到保证,扣错钱,售后24小时内就会及时处理,既不会影响消费者的购物体验,也不会给企业造成损失。当然,大多数自动售货机都是先付后取,现在为了增加消费者的体验,自动售货机进行了优化,先提货后再付款。3.布局速度快,范围广。自动售货机不仅占地面积小,可以灵活放置,可以实时移动位置,迅速抢占商机,这对想要迅速占领市场的企业来说是一个巨大的优势。另一方面,无人值守的超市并不那么容易,仍然需要仔细考虑选址。
这种记录方式同时也方便人们对超市实时的客流量、日均停留时间、回头率等各种运营数据进行统计,进而形成消费者行为分析报告,为超市的运营提供数据支持。对于购买商品的判断,有几种较为流行的方式。一种是通过RFID(RadioFrequencyIdentification,中文名无线射频识别)技术,每种商品中都嵌入有电子芯片,芯片中记录商品的名称及价格等信息。消费者在通过自助收银区时,会有感应设备读取芯片中的信息,从而确定所购买的商品。另一种是通过图像识别技术,采集消费者拿取与退回商品的动作,以及货架中商品的变化状态来判断商品是否被购买。同时依靠红外传感器、压力传感器等设备确定商品的重量等信息。这样超市不仅*知道消费者买了什么,也同样知道买了多少。大数据时代,无人超市的运营更为高效与合理。货架商品的实时检测,方便及时完成补货等操作,同时也记录下消费者的购买喜好。实时的客流量、日均停留时间、回头率等各种运营数据的检测与分析,让超市更加了解消费者。未来,无人超市也许会成为一种趋势。本文由北京邮电大学计算机科学与技术研究专业副教授张忠宝进行科学性把关。无人便利店让人兴奋的原因有两点:其一是在租金、人力成本方面的优势,其二是便于管理!
媒体颇为揶揄无人便利店的“一关一开”现象:在阿里“淘咖啡”开业的同时,“缤果盒子”门店因为上海气温过高导致店铺内成为“桑拿房”、部分商品出现如甜甜圈巧克力融化等问题而暂停运营。媒体亦报道称,如“缤果盒子”采取加盟店模式,每家门店约为15平方米,选址定位在封闭的小区环境内,预计一年内可完成5000个网点的铺设。面积的局限性,使得其店内的品类并不多,与传统便利店和超市相比并无优势。但一个真正关于无人便利店发展方向的节点,也因此而出现——它真的是传统零售店的竞争者吗?或者,从一开始,业界的聚焦点就虚焦了。无人便利店在业态上,其实和自动售套机是一个路线。其一是不需要导购的标准化流程。在上一轮电商试水中,实体店形态和传统零售店并无二致,当时的思维路线是通过线下服务和导购,来强化用户体验,提高转换率。但与传统零售店比较,这样的服务效果并不明显,同时许多传统便利店扎根小区,其长期和居民间的交集,并非一个“外来户”能够在短期内替代的。这一轮试水,选择的切入点直接跳出了传统门店的“温情”环节,在许多业界观点中是缺陷,但实质上却找到了互联网+的命门,即用标准化流程来替代传统导购,除了降低人力成本外。无人超市,无接触真不错!衢州无人超市源头直供厂家
全程自助购物!记者实地探访无人超市!嘉兴享孙悟空无人超市
也符合电子商务大潮下的标准化需求:线上看评价、线下享体验。这本身也是早前各种“无人机”能够存活的规律,即有标准化流程才能真正实现无人值守。其二是深度挖掘用户痛点。每一种“无人机”都着用户的某一类刚需,并非简单归结为降低售价或排队问题。放置较为隐蔽位置的无人售套机,解决的是用户的隐私问题;银行自动柜员机,解决的是后半夜的存取款和部分标准化的银行业务需求;机场的无人取票机,则提供即视性的选座需求……若实现了真正意义上的痛点解决,则某种程度上可以无视成本和价格等因素,而变成风口。无人便利店,能解决用户怎样的痛点?或许德国Infarm的一个作为可以提供启示:它走的是生鲜电商的路数,只不过更垂直,该公司在2014年从众筹的“家庭纸艺微型花园”起家,一直致力于在各种“不可能”的地方种出蔬菜。在Infarm的一个新发明中,便利店将通过“室内垂直农场系统”种植香料、蔬菜,甚至一些水果。“无论是普罗旺斯的芝麻菜,还是墨西哥龙蒿或摩洛哥薄荷,我们都能将它们培养在种植箱里。”其创始人的这番言辞之外,则是消费者对于生鲜中“鲜”字上的即视需求(痛点),以及“生”字上对异域瓜果的渴望(痒点)。或者说,在业态上。嘉兴享孙悟空无人超市