山东直销天然骨粉

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骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白质，其中含量比较高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。

合理的脂肪酸比例

骨粉中含有合理的脂肪酸比例，主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸，不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1∶1，与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外，骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕榈油酸(16∶1)、亚麻酸(18∶3)等脂肪酸。

其它营养成分

骨粉中还含有脑发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素，骨胶原。此外，还有多种维生素，如：VA、VD、VB1、VB2、VB12等。

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    骨粉是将来自制作动物源食品业的下脚料，主要为哺乳动物和骨头，不包括皮毛，经过炼油、干燥和粉碎后的产品，粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23%和30%、磷10%和，可作家畜的矿物质饲料，质量较差者可作肥料。骨粉是以畜骨为原料制成的粉状产品，畜骨占胴体的比重很大，猪约为13%，牛约为，瘦羊甚至可达40%，因此畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。骨粉的主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪，可分生骨粉(粗制骨粉)、脱胶骨粉(蒸骨粉)和脱脂骨粉三种。粗制骨粉又名煮骨粉，平时将畜禽骨骼收集起来晒干贮存，制作时先敲成小块，再放在锅内加水煮沸，杀死病菌，隔一夜后捞去浮在水面的油脂，然后取出骨头晒干后磨成骨粉，这种骨粉经过煮沸后，一般病菌都可杀死。蒸骨粉是将干燥骨骼敲成块，再放入高压锅内加水使之淹没，然后盖紧加热，当温度达到120℃时，蒸煮24小时即可熄火，次日开锅后除去上层脂肪，捞出骨头后晒干、粉碎，约含钙30%、磷。骨粉中含有丰富的矿物质，**主要的是羟磷灰石晶体和无定型磷酸氢钙，在其表面还吸附了Ca2+、Mg2+、Na+、Cl-、HCO-、F-及柠檬酸根等离子。更为重要的是骨粉中丰富的Ca和P是人体必需的常量矿物元素，而且它们的比例。

骨泥粒径为70-80um。其优点是低温加工保存了鲜骨中全部营养成分；缺点是：对原料骨有一定要求，需剔除坚硬的腿骨及骨骼上附着的骨膜、韧带、碎肉等不易磨碎的成分；成品骨泥含水、含油量高、不易保鲜、贮存、运输、使用均有不便；生产成本高、产品粒度粗，影响吸收利用。高温高压蒸煮后磨碎法在骨泥加工中应用也较多，如前苏联采用此法，但高温高压蒸煮会使鲜骨中许多营养成分遭到破坏，从食品营养角度来看，此法有一定局限性。以上就是宇恒陶瓷小编给大家讲解的。宇恒陶瓷以顾客为本，诚信服务为经营理念。

根据对原料骨处理过程的不同，食用鲜骨泥加工方法可分为三种：低温冷冻磨碎加工、常温磨碎加工、高温高压蒸煮后磨碎加工。一般而言，低温冷冻后较常温易加工，如日本采用的冷冻后加工，我国采用的低温冷冻后加工及常温加工等，故仍以低温冷冻加工为主，通常称为冷冻法。是将鲜骨在-15～-25℃以下充分冷冻脆化，然后切成碎块、绞碎、再经多次（低温或常温下）磨碎，制成鲜骨泥。 合成骨粉这种东西存在就有一定的意义，骨瓷原料天然骨粉成本相对较高，而且骨粉含量越高，其陶土原料的含量就会少，坯体可塑性较低，所以在烧制过程中坯体就容易变形或炸裂，工艺难度较高。烧制成功的骨瓷完成品则具有规整度高、瓷质细腻、轻巧、极少瑕疵、壁薄、吸水率低等特点。 宇恒陶瓷提供周到的解决方案，满足客户不同的服务需要。江西粉末状天然骨粉制造厂家

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    为什么骨瓷餐具更健康，要从骨瓷与普通陶瓷的区别来解释1、我们从健康的角度来看：用料与工艺的不同决定了骨瓷与陶瓷的档次差异。动物的骨炭是骨质瓷的主要原料，其含量甚至高达40%以上，当今世界骨质瓷含骨粉含量比较高的骨质瓷，是英国皇家御用精品骨瓷餐具，内含50%的质量骨粉。2、骨质瓷花面与釉面熔为一体的工艺，是不含对人体有害的铅与镉，可称得上是“环保绿色瓷器”，骨质瓷长期使用是对人体有益无害的。骨瓷须经过二次烧制，工艺复杂，目前只有英国、中国、日本、德国、俄罗斯、泰国有能力生产，骨质瓷质地更为轻巧，坚硬程度是日用瓷器的两倍，不易磨损及破裂，80摄氏度与20摄氏度水中热交换一次不裂，吸水率低于。3、骨质瓷的保温性比传统瓷器更好，喝咖啡和泡茶时拥有更好的口感。4、而且普通陶瓷不如骨质瓷耐用，这是在耐用性方面的差异：骨质瓷与普通陶瓷的成分不同，能够更薄更坚韧，且又耐磨，不容易磨损。骨质瓷的硬度在陶瓷的两倍以上，在180℃与20℃水中热交换一次不裂，但也不要频繁地刻意使之骤冷骤热，以免出现炸裂。5、骨质瓷的档次，公认来讲是比普通陶瓷还高很多的。长期以来骨质瓷都是英国皇家和贵族的**瓷。山东直销天然骨粉

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