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锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度***高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。佩奇新希乐对儿童生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等具有重大的作用。叙永佩奇新希乐怎么样

补锌要优先从食物中补充，锌补充剂的效果现在很难说。含锌的食物有豆、肉、坚果、水产、全谷麦片和奶制品。植酸、铜、叶酸、钙会影响锌吸收，红酒、大豆制品、葡萄糖、乳糖可以增加锌吸收。植物中的锌的生物活性低，如果从植物来源摄取，可能要多吃50%。诸如生蚝、牛肉、豆、螃蟹、龙虾、猪肉、花生、酸奶等是很好的锌的来源。

不少食物中添加了锌，包括婴儿奶粉和婴儿食物，以及强化麦片等，如果担心孩子可能缺锌，就多吃富含锌和强化锌的食物，尽可能不吃锌补充剂。 延安佩奇新希乐怎么样缺锌后常引起口腔黏膜增生及角化不全，影响味觉，导致食欲下降。

为什么要补锌？

慢性腹泻的小孩，身体虚弱胃口不好，加上摄入体内的营养大量流失，很容易出现缺锌的情况。锌是人体 200 多种酶的重要组成，小孩体内锌不足直接影响身体和智力发育，同时，血锌水平降低还会阻碍肠黏膜再生，导致病情加重，使腹泻和缺锌之间形成恶性循环。微量元素锌是味觉功能和含锌消化酶的重要组成，当小孩体内缺锌时，味觉功能减退、消化能力变弱，引起食欲不振。给经常腹泻的小孩适当补锌，有助于促进他们的食欲，增加饭量，确保小孩每天能够从食物中获取足够多的营养素，避免出现其它营养不良症，影响身体和智力发育。

营养性锌缺乏病又称锌缺乏症，是由于摄入不足，需要量增加，膳食锌生物利用率低所致。婴幼儿、儿童和青少年因生长发育速度较快、锌需求量很高，是锌缺乏的易发人群。植物性食物为主、常**细加工的食品以及吸收不良也是缺锌的主要原因。

目前全世界范围内约30%~60%儿童缺锌。小儿（包括新生儿、婴幼儿及3~12岁儿童）缺锌常见于6~12月龄婴幼儿和青春期儿童。

膳食摄入富锌食物不仅是安全有效的补锌方法，还能通过自身调节作用防止锌中毒。

首先要做到食谱多样化，保证摄入丰富而均衡的营养，其次增加富锌食物。

调查显示：我国儿童缺锌率高达50％，孕妇、乳母缺锌率为30％左右。

缺锌会导致孩子营养失衡、影响生长发育、体重不达标，影响智力发育，抵抗力差、容易生病，甚至出现极端性格。

佩奇新希乐，夏季补锌；那为啥孩子夏季更易缺锌？

宝宝脾胃本来虚弱，稍不注意就食欲不好，夏季天气炎热，高温环境下消化酶活性降低，更使食欲下降，锌的摄入量自然就减少了。

同时，夏季天气炎热，出汗增多，大量的锌随汗液排出。夏天锌摄入少而排泄多，自然造成缺锌；缺锌更引起厌食，锌的摄入进一步减少，形成恶性循环。

佩奇新希乐，夏季补锌；这六类孩子格外需要注意补锌！1怀孕期间锌摄取量不足的孩子 缺锌可能会使孩子发育迟缓，人体内有70多种帮助消化和新陈代谢的酶都含有锌。叙永佩奇新希乐怎么样

佩奇新希乐，腹泻病是全球范围内的一种常见疾病，特别是儿童腹泻，发病率始终居高不下。叙永佩奇新希乐怎么样

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