中央厨房学生营养餐配送如何选购保温箱?
孩子上学后,“上班族”家长们操心的问题,莫过于孩子的午餐该怎么吃。现在很多地方都推出“中央厨房”配餐惠民举措,为有需求的学生提供午餐统一配送。
中央厨房是餐饮制造业的一种,指在单一用餐时间里,能够提供1000人以上餐点,或可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应,或制造*需简易加热之预制食材业者。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,在指定时间内运到分店。
中央厨房的加工方式:
半成品加工:就是将批量买回来的菜品放在一个单独的地方加工成半成品,包括对蔬菜的清洗、切配与包装。接着再用冷藏车运输到各个店里即可。
成品加工:就是通过强大的生产线,将米饭做熟后并配上做好的菜,再直接运送到需求量大的学校、办公楼或者是快餐店进行售卖。
配送及保温
餐食制作完成后,考虑的是如何在长时间配送过程中保证餐食的温度,根据HACCP要求,热食温度不得低于66度,一般的团餐配餐企业的餐饮配送时效为4小时以上,针对以上要求可选择SCC塑创源保温箱.
上海塑创源冷藏箱,价格实惠,采用食品级PE原料,箱体滚塑一体成型,密闭性好。上海盒饭保温箱参考价
解析保温箱到底有多强大
多重优点:
原材料均为食品级,安全、清洁、无腐,不怕碰撞,清洗方便
结构轻巧耐用,具有超卓的保温功能,能维持食物新鲜和水分,防止食物变质及滋生细菌。
耐磨,抗冲击,重量轻,保温效果好。
用途多:
适合于餐饮、酒店、车用、家用、医用、运输用以及郊游、运动、露营、狩猎、钓鱼、长途旅行等等。
功能多:
产品可保冷/热,能维持食物新鲜和水分,防止食物变质及滋生细菌,结构轻巧耐用,具有超卓的保温功能。
上海塑创源环保科技有限公司成立于2005年,座落于上海市漕河泾高新技术开发区,是集研发、生产、销售、服务于一体的企业,我司主要产品大类有:保温箱系列、增温箱系列、保温桶系列、周转箱系列、外送型系列、酒店宾馆**系列、冷藏箱系列以及配套附件系列。塑创源系列产品具备保温、保鲜、安全、增温、卫生、健康、便捷、环保等多项功能。
辽宁盒饭保温箱批发SCC塑创源专业生产干冰储存箱,干冰储存箱批发,干冰周转箱,促销价格,量大从优。
滚塑模具与注塑模具的区别:
•注塑模具:一般是钢板模。是用手工敲出来的,制作周期长,强度高。但是壁厚薄,一般为3MM,产品加工快。一副模具可反复使用几十万次。
•滚塑模具:一般是铸铝模。硬度不高,生产的产品壁厚较厚,产品加工慢。模具精度高。一副模具只可使用几千次。适于模塑大型及特大型制件
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•滚塑保温箱、吹塑保温箱的区别
•吹塑,字面理解,是有小模型吹出来的。(如:饮料瓶、蛋糕、玩具等塑料盒硬外包装)吹塑生产快,重量轻,是一体成型,但壁薄,拐角薄,所以不太适合制造保温箱。
滚塑保温箱**薄的壁厚是3MM,箱体结实,适合制造保温箱。滚塑保温箱要先做出一体成型的箱体(通常大件需要做几个小时),然后发泡
塑创源小编给您说说【滚塑工艺】滚塑塑料制品好处:
加工特性好
塑料可以根据使用要求加工成多种形状的产品,且加工工艺简单,宜于采用机械化大规模生产。
质轻
塑料的密度在0.8-2.2g/cm3之间,一般只有钢的1/3-1/4,铝的1/2,混凝土的1/3,与木材相近。用于装饰装修工程,可以减轻施工强度和降低建筑物的自重。
比强度大
塑料的比强度远高于水泥混凝土,接近甚至超过了钢材,属于一种轻质**的材料。
导热系数小
塑料的导热系数很小,约为金属的1/500-1/600。泡沫塑料的导热系数只有0.02-0.046W/mK,约为金属的1/1500,水泥混凝土的1/40,普通粘土砖的1/20,是理想的绝热材料。
化学稳定性好
塑料对一般的酸、碱、盐及油脂有较好的耐腐蚀性,比金属材料和一些无机材料好得多。特别适合做化工厂的门窗、地面、墙体等。
电绝缘性好
一般塑料都是电的不良导体,其电绝缘性可与陶瓷、橡胶媲美。
性能设计性好
可通过改变配方,加工工艺,制成具有各种特殊性能的工程材料。如**的碳纤维复合材料,隔音、保温复合板材,密封材料,防水材料等。
SCC塑创源外卖保温箱,采用滚塑工艺.保温效果可达8-10个小时,品种齐全。
保温箱的生产方式,又称什么是滚塑工艺
SCC塑创源产品均采用的是滚塑一体成型
滚塑成型是制造各种中空塑料零件的多用工艺。
滚塑成型工艺利用加热以及沿两条轴线的旋转生产中空的单个零件。 将熔化的塑料注入正在旋转的模具内,离心力迫使熔化的塑料贴在模具内壁上。
滚塑,将塑料粉末投入模具,然后旋转并同时加热(约至200℃),模具内的粉料逐渐溶融粘附于模腔,经冷却定型(常温下自然冷却,这样比冷库里冷却更坚硬,导致冷却时间长,生产周期长。因为夏季外界气温高,所以生产周期更长。)而制得塑料制品。
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保温箱里放的冰袋是什么东西
冰袋其实是一种塑料袋封装有蓄冷剂的蓄冷装置,俗称冷源和冷媒,主要是配合一些保温箱来制冷低温物品,以便低温物品在没有冰箱等设备的情况下进行运输时还有一个低温环境来保护。
冰袋的普及使用,使用时需要注意以下几点:
不受航空、火车等的限制,可携带上飞机火车
产品通过了各种航空安全认证,像普胶体冰袋一样使用即可上飞机使用,彻底改变了航空低温配送过程中既禁止使用干冰,又不得不用干冰的尴尬处境,是货品低温运输制冷的**性科研成果。
可反复使用,使用成本低
不像干冰那样一次性使用,使用成本巨大
不受地域限制
不像干冰那样只能从一级大城市购买到,只要有保温箱、泡沫箱、低温冰箱,就可以使用科技型**温冰袋,这对于偏远地区的低温运输与科研院所的野外采样来说,就是一场**性的改变。
保温时间长
经美国**机构测试,科技冰是同体积大小普通冰保温时间的6倍的。蓄冷量足,卫生安全,应用于疫苗、诊断试剂、血液、低温食品等需要冷冻冷藏货物的保存与配送。
上海盒饭保温箱参考价上海塑创源环保科技有限公司(SCC)是一家专业致力于滚塑制品的研发、生产、销售为一体的现代化高新企业。作为国内一家以滚塑产品自主研发为中心的高新企业,公司在行业内率先通过CE、ISO9001:2008质量体系认证和FDA(美国食品和yaowu管理局)检测认证,在行业内保持良好的品质信誉度。公司拥有专业级研发实验室,目前已成功研发出涉及**箱组营具、保温冷藏、酒店用品、周转运输和户外用品等在内的五大领域的几十款滚塑产品,并获得多项国家技术**。公司组织科研力量在隔热材料、绝热结构设计取得突破后,成功研发了中国滚塑食品冷藏保温箱。目前针对不同易腐食品的储运要求,推出了食品保温箱(65度以上)、食品冷藏箱(0至8度)、食品冷冻箱(零下18度)等五十余款产品。公司拥有专业级保温冷藏研发实验室,已获授权6项实用新型专利和两项外观设计专利。公司是中国冷链物流专业会常务理事单位,中国烹饪协会会员。2013年,作为塑料保温箱行业标准起草单位之一,公司荣获中国国际轻工业协会颁发的消费品展览会“节能环保奖”。公司销售网点遍布全国25个省市自治区,成功服务于上海世博会,2012年第三届亚洲沙滩运动会及13年全运会等大型赛事活动。
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