随着科技化时代的进步,人工智能化的自助服务已经慢慢的遍布在学校、工厂、地铁、医院等各个场所,可想而知人工智能化的自助服务是一个大的发展趋势,零售业当然也不例外。近几年兴起的无人超市就是比较好的见证。无人超市有多台自动售货机组合而成,有纯饮料自动售货机、零食综合售货机、生鲜果蔬自动售货机、奶制品自动售货机、日用品自动售货机等等。虽然自动售货机现已出现很多年了,但是成熟期却是刚刚的近几年。如今的售货机,不仅支持纸、硬币等现金支付功能,还可以支持微信、支付宝、百度钱包、等手机支付,乃至可以支持银联卡、职工卡、学生卡等各种刷卡支付,还有刷脸支付,除此之外还可以实现后台远程监控,不需要运营人员亲自到现场就能知道自动售货机的运营数据。它的功能方便了顾客在售货机上购买东西,也方便了商家自动售货机运营。自动售货机种类多,其使用的货道自然不一,有常见的弹簧螺旋货道、履带货道,有高精尖的S形堆积货道,还有简单的多门**格子柜。下面我就简单说一下这些货道的优缺点,以及自动售货机运营时要根据需求挑选适宜的货道。“无人超市”会是一个真风口吗?金华康师傅无人超市
现如今,“无接触”这个词很火热,从一开始的外卖、快递的“无接触配送”,到餐饮行业复工后的“无接触点餐”,“无接触商业”模式受到广大消费者青睐。当火神山医院建成交付后,疫区无人超市随即上线,超市24小时营业,开业首日接待200余名顾客。在抗疫的过程中,无人超市、无人配送、无人柜等显得尤为重要。年轻人作为无人超市的受众群体,对此也有不同的看法。很多人认为,无人超市的进门跟出门都是比较繁琐的,会因为懒而不去,而且平时门都是关着,会给人一种这家店还没开门的印象,因此会更愿意选择去全家、罗森这样的便利店。而有些人认为,这些店的想法和构思都挺好的,但是往往后续跟不上,比如货品不足,买不到自己想要的东西。现在随处可见的小卖部和便利店,更愿意选择去那些店。如何在质优价廉、方便快捷的基础上打出一张“金名片”,无人超市还有很长一段路要走。大家去过杭州的哪些无人超市?都怎么看呢?福建中吉无人超市由于近几年“无人”概念的兴起,国内的无人超市迎来了新兴行业的一大风口。
现有的所谓无人超市,相较于传统便利店,只做了前段的技术升级,但是对于零售的关键——供应链的升级改造基本上是几乎没有涉及的。作为“新物种”,无人超市更多将是从传统夫妻店手里抢生意,对于日系便利店的冲击不大。很大原因是日系便利店的鲜食部分占据了30-40%的销售额。虽然有F5未来商店这类的项目通过机械臂组合想解决鲜食销售的问题,但是这也对项目的扩张提出了新的难题。今后的无人超市是补充而非主流,无人技术落地于其他实体零售业态才是大方向。
无人超市利润好的投放场所:一、工厂。工厂一般从事体力劳动的比较多,里面商店又少甚至没有商店,工厂位置一般都比较偏,周边不是商业区商店也少,总之一句话,人很多很有市场,竞争小。一个五百人左右的厂区,夏天的时候每天卖出去一百多瓶罐饮料还是没什么压力的,矿泉水、可乐、雪碧、各种茶都是**饮料,但要注意,稍微贵点儿的饮料就不要考虑了,销量太低还得占用一个货道,不划算。二、高校。大学生是个特殊的群体,一个字,“很懒”,能躺着坚决不坐着,能坐着坚决不站着,坚决不多走一步,这就是为啥大学外卖火爆的原因。因此,操场上、教学楼下、宿舍楼下都可以运营零食、饮料自动售货机的,大学生还都喜欢用微信、支付宝等比较方便的支付方式,管理起来也方便。三、医院。医院是个特殊的地方,里面几乎没有商店,在大厅里摆台零食、饮料自动售货机不愁没生意。哪些场所经营无人超市比较好?
为什么说无人超市注定只是巨头们的生意?创投圈的“风口”已经是换了一波又一波,共享单车接连交出了几份尸检报告,共享充电宝的 “故事”许久没了动静。终于,在这量周,资本与媒体迅速把 “无人超市”架上了舞台,使其成为被热议、追捧的新主角。这当然是一个足够有理由火起来的话题。去年年底,亚马逊宣布推出名叫 Amazon Go的概念店,用户扫描进店,自动结款,免去排队、支付的操作,为“无人零售”这个概念做足了铺垫。而从今年六月底开始,先是“F5未来商店”获得了3000万元的A+轮融资,紧接着,“缤果盒子”宣布已完成A轮融资,金额超1亿元;传统零售品牌娃哈哈大笔一挥,和深兰科技签了份“3年10万台,10年百万台”的单子,联手蚂蚁金服推出take go无人店,阿里在造物节上晒出的“淘咖啡”也在朋友圈里连刷几屏。现有的无人超市项目可以简单粗暴地分为两大类:一类是以Amazon GO 、take go为象征的全智能型, 一类是以消费者自主取代收银员的半智能型。 地摊经济下,无人自助售货机还能有什么新玩法?康师傅无人超市运营
现在投资无人超市还来得及吗?金华康师傅无人超市
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