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做饭时，厨房如果失火，该如何处置？冬季天干物燥，又是家庭用电、用火的高峰期，尤其是家庭厨房，用气、用火频繁，油重，易燃易爆物品多，极易引发火灾。据统计，2015年，我国发生的火灾中，因家庭火灾死亡人数占到总人数的70%，而这其中，有很多火灾都是在厨房发生的。对市民来说，安全用火用电，正确自救尤为重要。 很多市民都有个习惯，给手机充完电之后，为了方便使用，都把充电器留在插座上，而这样的习惯，很容易导致火灾发生。 一旦发生火灾，灭火器的正确使用就格外重要，在这里还有一个模拟演示区，以供练习。 除了正确使用灭火器，使用正确方法脱离火灾现场，也是自救的重要方式。除了捂住口鼻、弯腰快速下楼，民警还建议市民，家中常备灭火毯，除了可以用于扑灭着火的电器，遇到火灾时，对火绝缘的灭火毯，还可以保护皮肤，方便逃生。酒店厨房相关人员必须知晓的防火要点。广东口碑好厨房灭火系统全国发货

油锅起火到底怎么灭 利用余温轻松擦洗 趁着抽油机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油机上的油渍，常保干净不油腻。 储油盒免洗法 在储油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。 扇叶食醋浸泡法 将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。要注意将溶液温度保持在60℃左右，去污力才好。广东口碑好厨房灭火系统全国发货厨房灭火系统真的能防火防灾吗？

油锅起火到底怎么灭 油锅起火，首先迅速关燃气，如果是用电，要立即切断电源。灭火可用蔬菜或常温食用油，千万不要浇水，不要盖棉被等易燃物! 如果发现火势无法控制，应立即逃生，并拨打119报警电话。 此外，油机一定要定时清理。日常清理油机，可以用以下几种方法： 电吹风加热法 用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。然后用百洁布蘸上点洗洁精，对油腻处进行擦拭。只需用少量的洗洁精和水，就能把陈年油污擦干净。有了电吹风，就不用为厨房里难去的油污发愁了。 塑料瓶喷洒法 取一个塑料瓶，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的洗洁精，再加满温热水摇动均匀。 启动抽油机，用盛满洗洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。重复清洗，直至流出的脏水变清为止。视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

厨房设备灭火装置：由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件(适用于贮气瓶驱动式)、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成，固定安装于厨房等高湿热环境中，厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。 根据《建筑设计防火规范》要求，餐厅建筑面积大于1000m的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。厨房灭火系统的型号多种多样。

上海卯源消防设备有限公司是一家专业从事厨房自动灭火装置的设计、研发、生产、销售、安装、维护保养于一体的企业。 公司自主研发生产的ZCQY10/MY型和ZCQY18/MY型厨房设备自动灭火装置，已通过上海市消防局封样备案，送往国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检验，并通过全项检测。 　　厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-12秒内扑灭火情，可广泛应用于酒店、宾馆、、医院、**、学校、厂矿企事业单位的厨房（中西式灶具均可使用）。 在机遇与挑战并存的这天，公司本着以市场需求为导向、创新争先为动力，用户满意为目标，以产品质量求生存，以技术进步求发展的经营方针，为广大客户提供**完美的品质、**可靠的技术支持和售后服务。 　　“卯源”人将致力打造“企业、品牌、服务”来**行业发展。普及一下厨房灭火系统的适用范围。河南通用厨房灭火系统厂家供应

针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”。广东口碑好厨房灭火系统全国发货

关于厨房灭火的几点意见 1、加强餐饮部和厨师长对厨房的安全培训，厨师应正确认识厨房灶台着火所造成后果的严重性，录像显示虽关闭燃气，并不能阻止火势减小。 2、厨房出菜量（尤其宴会）、锅的口径、油占锅的比例，应有严格的安全管理规定，量化规范标准，严禁违规操作。 3、除餐饮部外，安保部门日常加强厨房的安全检查，监督和管理厨房的日常安全管理工作，问题立即整改。（有力度的监督机制） 4、厨房灭火器的配备数量、大小（公斤数和位置），符合规范标准。 5、星级饭店厨房应全部配备灶台灭火系统。广东口碑好厨房灭火系统全国发货

上海卯源消防设备有限公司注册资金500-700万元，是一家拥有11~50人***员工的企业。公司业务分为[ "厨房灭火设备生产", "厨房灭火系统销售", "消防设备及器材", "厨房灭火系统维修检测" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供质量的产品和服务。公司将不断增强企业核心竞争力，努力学习行业先进知识，遵守行业规范，植根于安全、防护行业的发展。截止当前，我公司年营业额度达到1000-2000万元，争取在一公分的领域里做出一公里的深度。