食烷菌属

嗜褐藻污水杆菌（Algivorans sediminis）是一类从海洋沉积物或污水环境中分离获得的革兰氏阴性细菌，属于交替单胞菌科（Alteromonadaceae）。该菌以其对褐藻酸盐（alginate）的专一降解能力而著称，在海洋碳循环和藻类生物质资源化利用领域展现出重要价值。分类特征与生理特性嗜褐藻污水杆菌呈直杆状或略弯曲，大小约为0.5-1.0×1.5-4.0 μm，无芽孢，具端生或周生鞭毛，运动活跃。作为专性好氧菌，其更适生长温度为25-30℃，更适pH为7.0-8.0，需Na⁺离子维持生长，显示出典型的海洋细菌特征。菌落形态多为圆形、边缘整齐、表面光滑，呈淡黄色或乳白色，不产生扩散性色素。褐藻降解机制该菌更明显的代谢特征是拥有完整的褐藻酸盐利用途径。褐藻酸盐是褐藻细胞壁的主要多糖成分，由β-D-甘露糖醛酸（M）和α-L-古洛糖醛酸（G）通过1,4-糖苷键连接而成的线性嵌段共聚物。嗜褐藻污水杆菌分泌高效的褐藻酸裂解酶（alginate lyase），通过β-消除反应将褐藻酸盐降解为不饱和寡糖，进而代谢为单糖进入中心碳代谢途径。这种酶促降解机制具有反应条件温和、特异性高的特点，避免了化学法的苛刻条件和副产物生成。它富含抗氧化剂，能中和自由基、减少氧化应激，保护细胞免受损伤。食烷菌属

在深山密林的落叶层间，一种貌不惊人的菌静静生长——它便是被誉为"鬼毛针"的安络小皮伞（Marasmius androsaceus）。这名字源于其形态特征：黑色针状菌索细长如发，长达一米有余，形似幽冥之针，故得此神秘别称。 安络小皮伞属担子菌纲、伞菌目、白蘑科，子实体小巧，菌盖直径只0.5至2厘米，呈茶褐色或红褐色深而边缘浅淡，表面具放射状条纹。其菌褶白色而稀疏，菌柄细长脆骨，黑褐色顶端淡黄。更独特者乃其发达之根状菌索，栗黑至黑色，顶端淡黄，在枯枝腐木间蜿蜒伸展，宛若干丝万缕的地底网络。 此菌多生于温带地区深山密林，喜阴凉潮湿、近水酸性之环境，常见于枯枝、腐木或竹枝之上，分布于吉林、湖南、云南、福建等地，亦见于中国台湾、北美及欧洲。 民间用其入药，历史久远。《新华本草纲要》载其性温微苦，归肝经，具止痛之效。传统用于治跌打损伤、骨折疼痛、偏身体不适、三叉神、坐骨神经痛及风湿痹痛等症。  现代研究揭示，其含多糖、糖蛋白、甘露醇、麦角甾醇等活性成分，其中多糖占比高达66%，能促进神经组织炎症消退，改善局部血液循环，恢复神经功能。 细丽外担菌虽然约氏丝毛伏革菌不似香菇、灵芝那般具有直接的食用价值，但它在科研领域具有独特意义。

纽缠丛梗孢（Monilia implicata）是半知菌纲链孢霉目丛梗孢科的经典菌，以其菌丝交织缠绕的生长特性而得名。该菌由中国科学院微生物研究所于1960年分离保藏，原始编号775，现保存于上海保藏中心（SHMCC D68610），是研究丛梗孢属分类和形态特征的重要参照菌株。形态上，纽缠丛梗孢呈现典型的丛梗孢属特征。其营养菌丝具隔膜，无色透明，在PDA培养基上25-28℃培养时，菌丝呈高度交织缠绕状生长，形成致密、棉絮状的白色菌落，这正是种加词"implicata"（意为缠绕、交织）的形态学依据。分生孢子梗直立，呈树状分枝，顶端以向基性方式产生串珠状的分生孢子链。分生孢子单细胞、无色透明，呈椭圆形或近球形，表面光滑，成串排列时形似念珠，这是丛梗孢属的标志性特征。生态习性方面，纽缠丛梗孢属于腐生菌，广分布于土壤和有机质丰富的环境中。作为分解者，它参与枯枝落叶等植物残体的降解过程，在森林和农田生态系统的物质循环中发挥重要作用。其菌丝的缠绕生长特性可能有助于菌体在基质表面的附着和扩展，增强对营养物质的吸收效率。在分类学研究中，纽缠丛梗孢作为生物安全第四类的非模式菌株，主要用于菌形态学教学和分类学比较研究。

玉蜀黍赤霉（Gibberella zeae (Schw.) Petch），又称禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum），是子囊菌门肉座菌目赤壳科的一种重要植物病原菌。这种菌是全球小麦赤霉病和玉米穗腐病的主要致病菌，对粮食生产构成严重威胁，也是食品安全领域重点关注的产毒菌。形态上，玉蜀黍赤霉具有典型的镰孢菌特征。在有性阶段，其形成蓝紫色至紫黑色的子囊壳，球形或烧瓶形，大小约100-250×150-270微米，顶部具乳状突起和孔口。子囊呈棍棒形，内含8个子囊孢子，螺旋状排列。子囊孢子无色透明，纺锤形，多具3个隔膜，大小16-33×3-6微米。无性阶段产生大型分生孢子，镰刀形，具3-7个隔膜，顶端钝圆，基部有明显的足细胞，是田间传播的主要接种体。致病性方面，玉蜀黍赤霉是禾谷类作物相当有毁灭性的病原菌之一。该菌可侵染小麦、玉米、大麦等多种作物，引起苗腐、茎基腐和穗腐等症状。在小麦扬花期，病菌通过花器侵染，导致穗部出现水渍状褐色病斑，潮湿条件下产生粉红色霉层（分生孢子），后期形成黑色子囊壳。病粒皱缩、苍白，不仅造成产量损失，更严重的是产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）等单端孢霉烯类，人畜食用后可引起呕吐、腹泻等中毒症状，对食品安全构成重大威胁。另一株C1在白酒窖池可产己酸和乙酸乙酯，使基酒主体香提高30%，为“增香菌”提供新选择。

索诺拉沙漠芽孢杆菌（Bacillus sonorensis）是一类从北美洲索诺拉沙漠（Sonoran Desert）极端环境中分离获得的革兰氏阳性细菌，属于芽孢杆菌属（Bacillus）。该菌以其对高温、干旱、高紫外辐射等多重极端胁迫的适应能力而著称，是研究微生物抗逆机制和开发生物技术应用的宝贵资源。分类地位与形态特征索诺拉沙漠芽孢杆菌呈直杆状，大小约为0.5-1.2×2.5-10.0 μm，具周生鞭毛，运动活跃。作为典型的芽孢杆菌，其更明显的形态特征是能够形成椭圆形端生芽孢，芽孢具有极强的抗逆性，可在营养匮乏或环境恶劣时长期存活。菌落形态多为圆形、边缘不规则、表面干燥皱褶，呈乳白色至淡黄色。该菌为兼性厌氧菌，更适生长温度为35-45℃，可在10-50℃范围内生长，属于嗜温偏热型微生物。极端环境适应机制索诺拉沙漠是北美洲更热、更干旱的沙漠之一，昼夜温差极大，紫外辐射强烈。索诺拉沙漠芽孢杆菌进化出了多重抗逆适应策略：其细胞壁含有大量吡啶二羧酸钙和小的酸性可溶性蛋白，赋予芽孢对热、辐射和干燥的极强抗性；细胞膜脂肪酸组成以分支链iso-和anteiso-脂肪酸为主，维持高温下的膜流动性；胞内积累海藻糖、脯氨酸等相容性溶质，抵御渗透胁迫。形态上，圆锥节丛孢具有鲜明的鉴别特征。其菌落呈白色，菌丝无色透明并具隔膜。杯状斜盖伞

该菌在我国分布较广，山东、中国台湾等地均有记录，常生长于阴湿的山地阔叶林中。食烷菌属

不规则分枝发簇孢（Sporothrix inusitatiramosa）是中国菌学家在神农架地区发现的一个菌新种，由中国科学院微生物研究所孔华忠于1991年正式发表，为发簇孢属增添了一个具有独特形态特征的成员。形态上，该菌更明显的特征是其分生孢子梗呈不规则分枝状，这正是其中文名称"不规则分枝"的由来。作为无性型菌，其在PDA培养基上25-28℃培养时，形成白色、疏松且扩展旺盛的菌落，质地棉絮状。分生孢子呈淡色，这是发簇孢属的典型特征之一，但与其他已发表的种相比，其孢子梗分枝模式具有明显差异，构成了分类学上的重要鉴别依据。生态习性方面，不规则分枝发簇孢分离自湖北省神农架更高级自然保护区的腐木上。神农架作为北半球中纬度地区保存完好的亚热带森林生态系统，为腐生菌提供了丰富的栖息环境。该菌作为木材腐朽菌，在森林物质循环中扮演分解者角色，参与木质纤维素的降解过程。分类学上，不规则分枝发簇孢的发现在1991年《菌学报》上报道后，为发簇孢属（Sporothrix）的物种多样性研究提供了新资料。该属菌广分布于土壤、植物残体和木材中，部分种类具有重要的生态功能或医学意义。食烷菌属