企业商机
葡萄酒基本参数
  • 品牌
  • 圣艾玛,马歌,智利
  • 葡萄酒类型
  • 半干红葡萄酒,干白葡萄酒,干红葡萄酒,半甜白葡萄酒,半干白葡萄酒
  • 葡萄品种
  • 梅洛,赤霞珠,霞多丽,西拉,品丽珠,黑比诺,佳美娜,长相思,佳丽酿,雷司令
  • 葡萄汁含量
  • 100
  • 等级
  • 法定产区葡萄酒
  • 储藏方法
  • 平放,恒温,恒湿,通风,避光,避震
  • 包装方式
  • 盒装,瓶装
  • 包装规格
  • 750ml*6
  • 净含量
  • 750
  • 保质期
  • 二十年
  • 产地
  • 智利
葡萄酒企业商机

圣艾玛珍藏品丽珠红酒,是智利品丽珠葡萄的精彩演绎。品丽珠这个在波尔多常作为配角的品种,在智利却展现出独特的风格,既有着赤霞珠的结构感,又比梅洛更多一份清新。葡萄园位于海拔 500 米的山坡,南向的坡地让葡萄能充分接收阳光,而夜间的冷空气又能保持酸度,形成风味的平衡。种植密度高达每公顷 5000 株,迫使葡萄藤竞争生长,结出的果实风味更加集中。酿造时特别控制浸皮时间,只为 14 天,比赤霞珠短了近一周,让单宁保持适中,果香更加突出。发酵温度控制在 24 摄氏度,避免高温破坏品丽珠特有的清新香气。酒液呈明亮的宝石红色,边缘带有淡淡的橘色调,开瓶后能闻到红色浆果的香甜,其中草莓与红醋栗的气息 为明显,还夹杂着青椒与薄荷的清新味道,展现出品丽珠典型的草本特征。口感轻盈适中,单宁细腻如粉尘,中段有李子与樱桃的香甜浮现,酸度活泼,能很好地平衡酒体,余味清新,带着一丝矿物质的干爽。适合搭配烤鸡时,酒的酸度能解腻,而鸡肉的鲜嫩又能衬托酒的果香;与火腿搭配,则能让肉的咸香与酒的甜香形成对比,在家庭聚餐中,这款品丽珠以其适中的浓郁度和清新的风格,能满足不同年龄段、不同口味偏好的人的需求,展现出其百搭的特质,让用餐氛围更加融洽和谐。温州智力进出口挑选全球质优葡萄园葡萄,酿就精品葡萄酒。霞多丽葡萄酒供应商

马歌橡木桶发酵长相思干白,展现了长相思葡萄的独特个性。长相思葡萄种植在智利利马里谷的凉爽产区,这里受秘鲁寒流影响,夏季平均气温维持在 20 摄氏度左右,葡萄能缓慢成熟,保持了较高的酸度与清新的果香。葡萄园的土壤为花岗岩风化形成的砂质土,能赋予葡萄鲜明的矿物风味。采摘后的葡萄经过轻微压榨,果汁直接进入法国橡木桶中进行发酵,其中 20% 为新桶,80% 为使用过一年的旧桶,既为酒液增添一丝圆润与复杂度,又不会掩盖长相思本身的活力。发酵过程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母进行发酵,让酒液带有更多的风土特色。酿酒师会定期搅拌酒泥,让酒液与死去的酵母细胞充分接触,增添酒体的圆润感与面包的香气。南京葡萄酒销售价格把控葡萄酒发酵过程,使其风味达到较好平衡状态。

马歌小维多红酒,是一款充满个性的小众之选。小维多葡萄原产于波尔多,在智利的马乌莱谷找到了理想的生长环境,虽然这里的种植面积只占酒庄葡萄园总面积的 5%,但凭借其独特的风味成为酒庄的特色酒款。这种葡萄皮厚籽多,能在酿造时提取出浓郁的颜色与丰富的单宁,同时含有较高的酸度,能为酒液提供良好的结构。采摘时间比其他品种晚两周,让果实充分成熟,积累更多的风味物质。酿造时采用 100% 去梗发酵,浸皮时间长达 30 天,较大限度地萃取果皮中的色素与单宁。发酵完成后,在法国橡木桶中陈酿 20 个月,让单宁逐渐柔化,同时吸收木桶的风味。酒液呈深宝石红色,近乎黑色,挂杯浓稠,展现出饱满的酒体。香气浓郁复杂,初闻有黑醋栗与李子的果香,摇晃后能闻到甘草的甘甜与紫罗兰的芬芳,还有一丝烟叶的醇厚气息。口感强劲有力,单宁紧致如年轻的皮革,酸度适中,能支撑起厚重的酒体,余味悠长,带着一丝黑巧克力的苦甜。适合与野味如烤鹿肉搭配,单宁能软化肉质;与硬奶酪如切达奶酪搭配,则能让奶酪的油脂与酒的单宁相互中和,对于喜欢浓郁口感红酒的爱好者来说,这款马歌小维多能带来别样的味觉冲击,展现出红酒不循常规的独特个性,是品鉴家们探索小众酒款的理想之选。

温州智力进出口贸易有限公司始终将葡萄酒文化传播作为重要使命,通过线上线下相结合的方式,让更多人感受葡萄酒的魅力。线下品鉴会是传播文化的主力,每月在不同城市举办 2 - 3 场,场地多选择在部分餐厅或艺术空间,布置成智利酒庄风格,摆放着葡萄藤、橡木桶等元素。品鉴会由拥有 WSET 三级认证的品酒师主持,首先介绍智利葡萄酒的历史 —— 从 16 世纪西班牙传教士引入葡萄藤说起,到如今成为新世界葡萄酒的典范。随后讲解产区特色,用地图展示莫莱谷、卡萨布兰卡谷等不同产区的风土差异,以及这些差异如何影响葡萄酒的口感。品鉴环节则采用 “盲品” 形式,让参与者通过观察酒色、闻香、品尝,分辨不同品种的葡萄酒,品酒师会在一旁指导如何描述口感,例如 “这款酒的单宁像丝绸一样顺滑”“酸度如柠檬般清新”。公司致力于提升葡萄酒的酿造工艺水平。

温州智力进出口贸易有限公司拥有专业的品酒团队,对每一批进口的马歌红酒都进行严格的品质检测,确保符合国家标准。公司还提供专业的葡萄酒储存建议,帮助消费者更好地保存葡萄酒。这款马歌红酒产自葡萄牙杜罗河谷,采用本土葡萄品种酿造,成酒呈红宝石色,香气有红浆果、李子与肉桂的气息,口感浓郁,单宁适中,酸度活泼,适合搭配烤猪肉与豆类菜肴,展现出独特的地域风味。想解锁更多圣艾玛智利葡萄酒的风土故事?想知晓马歌红酒的酿造秘辛?温州智力进出口贸易有限公司官网藏着海量干货,点击关注官网,让每一滴佳酿的故事都为你娓娓道来,开启属于你的葡萄酒探索之旅。专业团队精心调配,为葡萄酒赋予层次丰富的美妙滋味。漳州葡萄酒类型

公司在葡萄酒酿造中注重品质与口感的平衡。霞多丽葡萄酒供应商

温州智力进出口贸易有限公司深知储存条件对葡萄酒品质的重要性,为消费者提供专业的储存指导和相关服务。在销售过程中,店员会详细告知不同类型葡萄酒的储存要求:红葡萄酒理想储存温度为 12 - 15℃,白葡萄酒和桃红葡萄酒则需稍低,在 8 - 12℃;湿度需保持在 65% - 75% 之间,避免软木塞干燥收缩导致漏气;储存时要平放,让酒液与软木塞接触,保持软木塞湿润;同时要远离阳光直射和异味,避免震动。针对家庭储存需求,公司推出了多款家用葡萄酒冷藏柜,容量从 6 瓶到 30 瓶不等,采用变频压缩机,温度控制精度可达 ±1℃,还具备湿度调节功能,柜内照明使用 LED 冷光源,不会影响葡萄酒品质。对于餐厅等商用客户,则提供定制化的酒窖设计服务,根据场地大小和需求,规划酒架布局、温控系统和照明方案,确保葡萄酒在较好环境霞多丽葡萄酒供应商

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