GABA是改善轻度睡眠障碍的有效替代方法。近年来，富含γ-氨基丁酸食品的研究与开发，成为国内外研究的热点。γ-氨基丁酸是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸，他具有增进脑活力，调解化学信息物质分泌，改善脂质代谢，降低我们的血压等生物学功能，因此，GABA在食品上的开发应用具有广阔的前景。GABA长久以来被认为与植物多种应激和防御系统有关。GABA会随着植物受到刺激而升高，被认为是植物中响应于各种外界变化、内部刺激和离子环境等因素如pH、温度、外部天敌刺激的一种有效机制。GABA被看作是一个更好的选择。江西GABA调制乳粉供货价格
在高等植物中，GABA的代谢主要由三种酶参与完成，首先在GAD作用下，L-谷氨酸在α-位上发生不可逆脱羧反应生成GABA，然后在GABA转氨酶催化下，GABA与某酸和α-酮戊二酸反应生成琥珀酸半醛，经琥珀酸半醛脱氢酶催化，琥珀酸半醛氧化脱氢形成琥珀酸进入三羧酸循环。这条代谢途径构成了TCA循环的一条支路，称为GABA支路。在植物中，存在于细胞质中的GAD和线粒体中的GABA-T、SSADH共同调节GABA支路代谢，其中GAD是合成GABA的限速酶。植物GAD含有钙调蛋白结合区，GAD活性不仅受Ca2+和H+浓度的共同调控，还受到GAD辅酶——磷酸吡哆醛（PLP）以及底物谷氨酸浓度的影响。这种双重调节机制将GABA的细胞积累与环境胁迫的性质和严重程度联系起来。江西GABA调制乳粉GABA作为一种新型功能性因子，已被广泛应用于食品工业领域。
GABA普遍存在于自然界的动植物中，如绿茶、米芽、红曲、桑叶、酸菜、味噌、酱油、面包等。正常情况下，我们都会在不经意间补充GABA，但数量很少，要达到可以对健康产生影响的量，就需要我们更加积极的补充GABA，好的方式是多食用GABA含量较多的食物或者以GABA为主要成分的保健食品。γ氨基丁酸（γ读“伽玛”），又称GABA，它是存在人类大脑中的一种氨基酸，是神经系统中重要的抑制性神经递质。适当补充GABA能较好地缓解精神压力、调节情绪，提高睡眠。
植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。GABA受体，GABA受体是指突触后膜上能识别并结合GA-BA的部位，当它与GABA结合后，可导致细胞膜离子通透性变化。GABA受体主要有三种，即GABAA受体、GABAB受体和GABAC受体。GABA的不同生理功能的发挥，依赖于不同受体的结合。GABAA受体：GABAA受体是细胞膜上的化学门控通道，属促离子型受体，受体蛋白本身就是离子通道。神经元细胞膜上GABAA受体与GABA结合后，导致氯离子通道开放，引起神经元的抑制。GABA还可以调节植物内环境如抗氧化、催熟、保鲜植物等作用。
众所周知，有些神经系统疾病与大脑的异常活动有关，比如焦虑、狂躁症或者癫痫，所以GABA也有助于预防癫痫发作。GABA是抑制性神经递质，也能够降低神经系统的活性。通过抑制神经活动，GABA让身体也减速配合大脑，尤其是调节肌肉张力。GABA还影响人体内分泌系统的运作，以及食欲和新陈代谢的调节，从而控制胃肠功能和肠道健康。有一些新兴的研究还发现，GABA可能有助于调节其他化学信息物质活性，有助于运动、控制炎症和免疫系统功能，不过这些研究还太少，不够有说服力。GABA能改善入睡困难、多梦、频繁清醒等睡眠障碍，有些睡眠药物就是针对GABA系统作用。华东GABA原料求购
GABA在神经系统中起抑制性神经递质的作用。江西GABA调制乳粉供货价格
当人体内GABA缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。一般长期处于高压力族群或是身处竞争环境中的人，如运动员、上班族等，都很容易缺乏GABA，需要及时补充以便舒缓情绪。GABA可以促进睡眠。科学家研究发现，动物之所以可以安稳的睡觉，是因为睡眠时可以产生GABA。人类睡眠深沉时，GABA含量会很高，而有维他命B6补充时，GABA更容易提高，人较容易入睡。有些安眠的药物，就是透过作用在GABA受体连结在一起的氯离子通道来让脑神经放松休息。江西GABA调制乳粉供货价格
