人体自身所需维生素K2的50%-75%基本上来自肠道益生菌群及相关活性酶的合成。由于现代饮食方式和药物的滥用，肠道菌样紊乱导致合成量逐渐下降。大多数人都存在维生素K2缺乏的现象。根据化学结构侧链上碳原子的不同，维生素K2共分为14种不同的形式：包括MK-2，MK-4，MK-7，MK-8。它们结构上相似，但侧链长度不同。侧链越长吸收越好、生物活性越高、在血液中存在时间也越长。因此，长链的MK-7是好的，它已被证明具有高生物利用度，能够在较长的时间周期内发挥它的益处。人体内如果维生素K2不足，补充钙剂不仅不能起到作用，还会留下健康隐患。华东维生素k2原料供货费用
维生素K2的作用及功能：维生素K2在骨代谢中起着重要的作用。它是骨钙素（一种由成骨细胞分泌的重要蛋白质，体内的成骨细胞）的羧化作用所必需的营养素。当维生素K2被开启时，骨钙素可以将钙吸收到骨骼中，然后由成骨细胞与其一起掺入骨基质中。此外，维生素K2与维生素D3结合后，有助于抑制破骨细胞（负责骨吸收的细胞）。相同的骨钙蛋白也会触发基质GLA蛋白（MGP）的活化，帮助消除在软组织如动脉和静脉中积聚的多余的钙。考虑到从心脏病发展的早期到晚期阶段之间约有20％的动脉硬化斑块使由钙组成的，就使这一点变得更为重要了。山东维生素k2食品销售相较于维生素K1和维生素K2(MK4)，维生素K2(MK7)已经显示出更高的生物利用率和功效。
维生素K2的工作原理钙离子进入人体中有两种选择：一种是沉积在正确部位如骨骼、牙齿等；另一种是沉积在错误的部位，如关节软骨、血管和肾脏。错误部位钙离子的长期累积会造成身体部位钙化，常见的就是“血管钙化"。血管钙化是一种病理现象，可引起动脉硬化，进而诱发心血管等一系列疾病，而维生素K2是机体组织钙化的主要“狙击手”。维生素K2通过活化骨钙素和骨基质蛋白的方式形成“钙爪”,主动将沉积在血管壁与游离在血液中的钙离子捕提出来，然后带着它们回归到人体骨骼组织里。
维生素K2是开启骨钙素所必需的，骨钙素是一种将钙转运并整合到骨骼中以确保骨骼健康的蛋白质。在骨基质中加入钙意味着在软组织中可用于有害沉积的钙较少。研究表明，一般人群的维生素K2膳食摄入量不足，补充维生素K2可以改善骨骼健康，并减少与骨质疏松有关的保健费用。维生素K2是一种脂溶性维生素，具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物，是人体中不可缺少的重要维生素之一。是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称。商业化维生素K2基本上有两个，维生素K2（MK-4）和维生素K2（MK-7）。
维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1(叶绿醌)，在典型的西方饮食中占维生素K的90%左右；此外，还包括由不同的甲基萘醍构成的维生素K2，在西方饮食中约占10%。甲基萘醍常见于发酵食品，如奶酪、酸奶和豆腐，它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。不同于由可变数目的不饱和类异戊二烯残基组成的侧链，甲基萘酮被命名为MK-n，其中n指定类异戊二烯链的数目。长度的变化赋予其不同的生物利用率和作用。具有7个异戊二烯单元的MK7研究得比较充分。维生素K2大多存在于发酵食物中，如奶酪和纳豆。华东维生素k2原料供货费用
以现有维生素K2营养补充剂用于人体的数据为基础，发现维生素K2的效果比起维生素K1要来得佳。华东维生素k2原料供货费用
食物里面含量很少，如果我们想要有效率的补充，就需要服用营养补充剂。钙是骨骼所需要的重要营养素。骨钙素蛋白（OC）由成骨细胞分泌，对钙具有独特的亲和力及结合活性。如果没有足够的维生素K2，骨钙素蛋白就会停止工作。维生素K2通过开启骨钙素蛋白，抓住血液中的游离钙，将其准确输送进骨骼，扩充骨基质、促进骨形成，提高骨密度、降低骨折率。“要想成骨快，全靠K2带”逐渐成为医学共识。越来越多的临床研究表明，维生素K2在支持骨骼健康和保护血管钙化方面具有突出作用，有望成为新一代营养补充剂。华东维生素k2原料供货费用
